Antipasti
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Tartare di tonno, tuberi e radiciTuna tartare, tubers and roots
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Tartare di manzo, endivia fondente, ortica, mandorle e porroBeef tartare, dark endive, nettle, almonds and leek
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Insalata di mare caldo con verdure fresche di stagioneWarm seafood salad with fresh seasonal vegetables
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Ostrica palmaria al pzPalmaria oyster
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Scampi al pzScampi (each)
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Baccalà al vapore, bieta e coccoSteamed cod, chard and coconut
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Uova a bassa temperatura, cime di rapa e rosa caninaLow temperature eggs, turnip greens and rosa canina
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Carpaccio di pesce bianco, castagne e aglio neroCarpaccio of white fish, chestnuts and black garlic
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Ostrica gillardeau al pzGillardeau oyster (each)
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Gambero al pzShrimp (each)
Pizza to share
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MargheritaMargherita
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Pomodoro fresco con patanegraFresh tomato with patanegra
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Burrata e tartufoBurrata and truffle
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Alici, burrata e fior di capperoAnchovies, burrata and caper
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Mozzarella, salmone, rucola e pepe rosaCheese, salmon, rocket and pink pepper
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi
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Spaghetti alle arselle, creme al prezzemoloSpaghetti with baby clams and parsley
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Risotto allo zafferano, funghi e noccioleRisotto with saffron, mushrooms and hazelnuts
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Raviolo di ostriche, melanzane e alloroRavioli with oysters, aubergines and bay leaves
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Fusillone gamberi, provolone e salviaFusillone prawns, provolone and sage
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Tagliatelle di zucca, pancetta affumicata e taleggioPumpkin tagliatelle, smoked bacon and taleggio cheese
Secondi
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Fritto misto con verdure di stagioneMixed fried fish and it’s seasonal vegetables
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Trancio di ombrina rossa del gargano in guazzetto, cozze, sedano rapa e cerfoglioSlice of red gargano croaker in stew, mussels, turnip desina and chervil
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Pescato del giorno secondo disponibilitàPesce all’isolana o pesce alla griglia (entrambi minimo 2 persone) pur local catch according to market availability: isolana stule or grilled fish (min 2pax)
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Polpo grigliato, verza, pino e pinoliGrilled octopus, cabbage, pine and pine nuts
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Filetto di manzo alla grigliaGrilled beef fillet
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Stinchetto fondente, pure di patate, funghi e carciofiDark shank, mashed potatoes, mushrooms and artichokes
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Zucca arrosto, pecorino e rucolaRoasted pumpkin, pecorino and rocket
Menu kids
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Pennette all'olio, pomodoro o pestoPennette with oil, tomato or pesto
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Cotoletta di pollo con patate fritteChicken cutlet with french fries
Dolci
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Pavlova cocco e cioccolatoGelato al cocco, chantilly al cioccolato fondente, salsa cocco e cioccolato / coconut ice cream, dark chocolate chantilly, coconut and chocolate sauce
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Opera’ al caffe’Biscotto gioconda bagnato di caffè, cremoso al caffè, ganache al cioccolato, gelato al caffè bianco / gioconda biscuit soaked in coffee, coffee cream, chocolate ganache, white coffee ice cream
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Da condividere “il meneghinoMeneghino caldo, gelato alla lavanda e caramello salato / hot meneghino, lavender ice cream and salted caramel
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BombolonciniBomboloncini aromatizzati alla cannella, crema vaniglia e cioccolato
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CannoliniCannolini di sfoglia, crema vaniglia e cioccolato | cannolini, vanilla cream and chocolate
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GelatoGelato di nostra produzione | ice cream of our own production
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SorbettoSorbetto di nostra produzione | sorbet of our own production
