Rosso (bottiglia)
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Adorno€18Indicazione geografica tipica primitivo - basilicata 13,0 %
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Synthesi€25Agianico del vulture - denominazione di origine controllata 2018 13%
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Carato venusio€75Aglianico del vulture - superiore 2017 - basilicata 15%
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Terra dei re€25Lerà - basilicata 13,5 %
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Il patto€26Cantine del notaio - basilicata 13,0 %
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L’atto€27Cantina del notaio - basilicata 13,5%
Primi
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Orecchiette con pomodoro fresco e basilico€7
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Pasta al forno€10
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Cavatellini in crema di zucchine profumata alla menta, stracciatelle di gioia del colle e speck di suino nero lucano, salumificio don drancesco di stigliano€10
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Orecchiette salsiccia e funghi€10
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Tagliolini al tartufo lucano€18
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Spaghetti con ragù di salsiccia pezzente di suino nero lucano€10
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vino
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Vino della casa 0,75 ml€12
Prosecco (bottiglia)
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Prosecco€15
Birra - alla spina
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Grande€5
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Piccola€3.5
Rosato (bottiglia)
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Il patto€26Cantine del notaio - basilicata 13,5 %
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Notte rosa rosato€18Primitivo - puglia 13,0 %
Bianco (bottiglia)
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Verbo€22Malvasia - cantina di venisa - basilicata 13.0 %
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Re manfredi€28Bianco 2022 - basilicata 13,0 %
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Terre aride€18IGP - graziano basilicata 12,5 %
Contorni
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Verdure grigliate€5
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Patate al forno€5
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Peperoni cruschi (3 pz)€6
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Patatine fritte€5
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Cicorie€6
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Isalata mista€5
Antipasti
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Cialledda fredda, insalata di pane di matera condita con pomodoro, cipolle, carosello, melone, ravanelli e arance€9
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Sformato di melanzane con provola locale affumicata, pomodoro bio dimitria, parmigiano e basilico€8
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Crapiata materana, zuppa di legumi misti€8
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Degustazione di antipasti tipici lucani in 4 parti€16(Consigliato per 2 persone)
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Polpetta di pane al sugo (8 pezzi)€8Pane di matera salsa di pomodoro olio formaggio grattugiato prezzemolo uova latte
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Bruschetta di pane di matera igp, stracciatella, peperoni cruschi di senise€10
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Fava secca cotta a fuoco lento, cicorielle di campo e julienne di porri in tempura€9
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Selezione di 3 formaggi e 3 salumi D.O.C dalla nostra terra con confetture dello chef€16
Birra
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Peroni€3
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Heineken€3
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Birra lucana€3.5
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Artigianale€4
Caffè
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Caffè€1.5
Amaro
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Grappa barricata€3.5
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Limoncello€3.5
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Amaro del capo€3.5
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Grappa bianca€3.5
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Amaro lucano€3.5
Acqua bevande
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Birre artigianali ml 75€10
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Acqua nutrale /gassata in bottiglia 1l€3
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Bibite super qualità lurisia gusto aranciata gazzosa chinotto cl 33€5
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Heineken 33 cl.€3.5
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Birra lucana€3.5
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Coca cola fanta in bottiglia cl 33€3
Calice di vino
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Calice di vino rosso€6
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Calice di vino rosaro€6
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Calice di vino bianco€6
Dolci
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Dolce del giorno€5
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Sporcamuso con crema pasticciera (2 pezzi)€3.5Pasta sfolgia con crema pasticcera
Secondi
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Trancio di salmone alla griglia con insalata di finocchio, mela verde e limone€15
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La salsiccia pezzente€120250 gr salsiccia pezzente slow food e patate al forno
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Il re del barbecue€20700 gr di stinco di suino nero lucano, salumificio on francesco (consigliato per 2) glassato con salsa teriyaki
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Filetto di manzo podolico€19
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Tagliata classica di manzo podolico€22Con rucola scaglie di grana ed olio extravergine di oliva
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Hambrger di manzo€10200 gr hambrger di manzo podolico brado dell’appenino lucano e patate al forno
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Tentacolo di polipo 200g cotto a bassa temperatura con le sue patate novelle, erbette della murgia e mousse al pecorino di moliterno€15
