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Ti verrà offerta la cucina italiana in questo ristorante. Non scordarti di degustare i curatissimi ravioli, focaccia e risotto al Ristorante Casa Della Rocca. Se ti proponessero piatti quali ineguagliabili gelato e torta sbriciolona, vieni a provarli qui. È ora di degustare degli ottimi cordiale, prosecco o sherry secco. Cappuccino o limonata fantastici ti stanno aspettando in questo locale.
Molti visitatori trovano il personale disponibile. È sempre un piacere passare un po'di tempo mangiando qui, grazie all'encomiabile servizio. Inoltre, i clienti consigliano questo posto per i prezzi equi. L'ambiente di questo posto è simpatico. Gli ispettori Michelin hanno visitato questo ristorante, che ha poi ricevuto il riconoscimento selezione Michelin.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Italiana
Tavoli all'aperto
Takeaway
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Recensioni dei visitatori su Ristorante Casa Della Rocca
/ 329
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R
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Rocco Di Stefano
26 giorni fa su Google
Bella location pulizia cortesia buon cibo. Un piccolo appunto: avviso dice" obligatory menu degustazione per gruppi" ok hanno spiegato che per cucina piccola non è possibile dare seguito ad ordini diversi nel gruppo. Perfetto ma il termine obligatorio stona per un ospite. Sarebbe stato preferable dire" per motivi logistics siamo spacenti di non poter esaudire le richieste degli ospiti,siamo sicuri della vostra comprensione. Stesso risultato senza il termi e brutto obbligatorio. Price per person: €60–70
J
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Jerry Barone
3 anni fa su Google
SERATA IN COMPAGNIA. Dopo un fine settimana all'insegna del padel, chiudiamo il weekend in quel di Dolcedo al ristorante Casa della Rocca. Rispetto alla mi ultima visita è cambiata la gestione. Una nuova gestione giovane ed italiana. Siamo in cinque. Veniamo accolti molto calorosamente dalla gentilissima cameriera che ci mette subito a nostro agio. Il primo impatto è molto, ma molto positivo. Ci accomodiamo. Al tavolo un menù alla carta, ma anche la possibilità di scegliere un menù degustazione, a patto che sia scelto dall'intero tavolo. Noi optiamo per la carta. Innanzitutto il bere. Un paio di bottiglie di acqua ed un rosso. Un Langhe DOC Pinot Nero Campo Romano dei Poderi Colla - Alba (CN). Un Pinot Nero in purezza. Perfetto. Piccolo Appetizer per cominciare, un piattino da condividere di frittelline di cavolo nero e cipollotto servite ancora tiepide. Sul tavolo un buon cestino del pane e degli ottimi grissini di farina di mais, tirati a mano. Direi molto bene. Decidiamo di ordinare il "Chi ben comincia" presente nel loro menù composto da una focaccina di segale (buonissima), acciughe del Mar Cantabrico, una scodellina di burro della Normandia e peperoni rossi arrostiti. Tutto molto buono. E' il momento del primo giro di portate. Quattro antipasti differenti. Uovo pochè, fonduta di Raschera, spuma di patate di Ormea e poi un paio di eccezionali Battute al coltello di vitello delle Langhe col tuorlo dell'uovo e maionese alla nocciola, una Fritturina di moscardini cacio e pepe ed un Carciofo di Albenga ripieno di patate e salsiccia di Bra. Piatti convincenti, particolari e cucinati con l'utilizzo di materie prime di assoluta qualità. La battuta al coltello, a mio parere, rimane il top, ma sono rimasto piacevolmente sorpreso anche dalla frittura di moscardini. Leggera, croccante e saporita. Prima del secondo giro di portate riceviamo la visita di uno dei due chef. Molto gradita. Il secondo giro, appunto, riguarda lo stesso piatto per l'intera tavolata. I Tagliolini ai 40 tuorli con ragù di capriolo e tartufo nero pregiato. Un "nido" di tagliolini cotti perfettamente ed insaporiti, in particolar modo, dal ragù di capriolo. Poco incisiva la presenza del tartufo sia a livello di sapore che di profumo. Nel complesso un buon piatto, anche sostanzioso direi che male non fa. Ed ora è il momento dei dolci. Due coppe di Gelato artigianale di loro produzione, a detta dei miei "compagni di merende", buonissimo. E poi un Haraki-di, una torta al caramello salato con cremoso alle arachidi, una gelatina al caramello e sorbetto alle arachidi ed infine un Dolce al mascarpone con una presentazione meravigliosa, quasi un peccato rovinarla. Gelato al mascarpone servito su biscotto con un "Lego" di gelatina al melograno ed accompagnato da un sorbetto al melograno. Gli ultimi due dolci molto accattivanti alla vista, ma a mio parere non particolarmente esaltanti al palato. Un solo caffè accompagnato da un piattino di Bignè al cioccolato con glassa di limone e granella di pistacchio, gentilmente offerti. Buoni. Chiediamo il conto. La spesa complessiva è pari a 255 euro. Non ho più il dettaglio, ma direi che, una spesa pro capite pari a circa 50 euro, equivalga ad un rapporto Q/P corretto. Un'unica défaillance, i dolci che purtroppo non si sono incontrati con i miei gusti. Ambiente piacevole ed accogliente, tanto quanto il personale che ci ha accompagnato in questa serata. Piatti di qualità notevole, sostanziosi e mai banali che, a mio parere, evidenziano la grande passione presente in cucina. Service: Dine in Meal type: Dinner
N
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Nori
3 anni fa su Restaurant Guru
Sorprendente! Menù degustazione perfetto nelle quantità e nella scelta degli abbinamenti ci tornerò sicuramente
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €50 - €60
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Ripalta, 3, Dolcedo, Liguria, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Prenotazione
Carte di credito accettate
Accessibile in sedia a rotelle
Sito web
Instagram
@casa.della.rocca
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