Name: Ristorante Casa Della Rocca
Address: Via Ripalta, 3, Dolcedo, Liguria, Italia
Telephone: +390183682648
Price range: $$$$
Rating: 4.6

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Cibo

Interno

Esterno

Bere

Dessert

Mousse al cioccolato al Ristorante Casa Della Rocca

Gli esterni di Ristorante Casa Della Rocca

Tra le varie cose da Ristorante Casa Della Rocca si possono trovare la interni e cibo

Carpaccio di manzo al Ristorante Casa Della Rocca

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La cucina italiana è famosa in tutto il mondo e i visitatori consigliano di assaggiarla in questo ristorante. La principale caratteristica del Ristorante Casa Della Rocca è che serve gustosi coda di rospo, risotto e focaccia. Passa il tempo piacevolmente qui, godendoti ineguagliabili gelato, torta sbriciolona e parfait con gli amici. Questo posto propone ottimi cordiale, prosecco o sherry secco tra le cose da bere. Degusta i fantastici cappuccino o limonata.

L'atmosfera ospitale di questo locale dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero disponibile. Rimarrai sicuramente soddisfatto del professionale servizio. Ti faranno piacere i prezzi ragionevoli. Questo ristorante, con il suo ambiente silenzioso, può essere un buon posto per iniziare il tuo viaggio. Gli esperti Michelin hanno visitato il Ristorante Casa Della Rocca, che ha poi ricevuto il riconoscimento selezione Michelin.

Spesso citati nelle recensioni

peter Dosot

un vecchio frantoio

entroterra di Imperia

tina

straniera

in continua evoluzione

e crumble

riprende

e sedano

al cacao

Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

Situated in picturesque Dolcedo, this restaurant occupies an early 20C mill complete with millstone and press...

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Valutazioni di Ristorante Casa Della Rocca

Foursquare Non ancora valutato Google 4,6/5 ⋅ 313 voti

Trip 4,6/5 ⋅ 112 voti

Facebook 4,9/5 ⋅ 81 voti

Servizi e caratteristiche

Posti a sedere all'aperto Prenotazione Carte di credito accettate Accessibile in sedia a rotelle

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Recensioni dei visitatori su Ristorante Casa Della Rocca

330

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Rocco Di Stefano

2 mesi fa su Google

Bella location pulizia cortesia buon cibo. Un piccolo appunto: avviso dice" obligatory menu degustazione per gruppi" ok hanno spiegato che per cucina piccola non è possibile dare seguito ad ordini diversi nel gruppo. Perfetto ma il termine obligatorio stona per un ospite. Sarebbe stato preferable dire" per motivi logistics siamo spacenti di non poter esaudire le richieste degli ospiti,siamo sicuri della vostra comprensione. Stesso risultato senza il termi e brutto obbligatorio. Price per person: €60–70

Jerry Barone

3 anni fa su Google

SERATA IN COMPAGNIA. Dopo un fine settimana all'insegna del padel, chiudiamo il weekend in quel di Dolcedo al ristorante Casa della Rocca. Rispetto alla mi ultima visita è cambiata la gestione. Una nuova gestione giovane ed italiana. Siamo in cinque. Veniamo accolti molto calorosamente dalla gentilissima cameriera che ci mette subito a nostro agio. Il primo impatto è molto, ma molto positivo. Ci accomodiamo. Al tavolo un menù alla carta, ma anche la possibilità di scegliere un menù degustazione, a patto che sia scelto dall'intero tavolo. Noi optiamo per la carta. Innanzitutto il bere. Un paio di bottiglie di acqua ed un rosso. Un Langhe DOC Pinot Nero Campo Romano dei Poderi Colla - Alba (CN). Un Pinot Nero in purezza. Perfetto. Piccolo Appetizer per cominciare, un piattino da condividere di frittelline di cavolo nero e cipollotto servite ancora tiepide. Sul tavolo un buon cestino del pane e degli ottimi grissini di farina di mais, tirati a mano. Direi molto bene. Decidiamo di ordinare il "Chi ben comincia" presente nel loro menù composto da una focaccina di segale (buonissima), acciughe del Mar Cantabrico, una scodellina di burro della Normandia e peperoni rossi arrostiti. Tutto molto buono. E' il momento del primo giro di portate. Quattro antipasti differenti. Uovo pochè, fonduta di Raschera, spuma di patate di Ormea e poi un paio di eccezionali Battute al coltello di vitello delle Langhe col tuorlo dell'uovo e maionese alla nocciola, una Fritturina di moscardini cacio e pepe ed un Carciofo di Albenga ripieno di patate e salsiccia di Bra. Piatti convincenti, particolari e cucinati con l'utilizzo di materie prime di assoluta qualità. La battuta al coltello, a mio parere, rimane il top, ma sono rimasto piacevolmente sorpreso anche dalla frittura di moscardini. Leggera, croccante e saporita. Prima del secondo giro di portate riceviamo la visita di uno dei due chef. Molto gradita. Il secondo giro, appunto, riguarda lo stesso piatto per l'intera tavolata. I Tagliolini ai 40 tuorli con ragù di capriolo e tartufo nero pregiato. Un "nido" di tagliolini cotti perfettamente ed insaporiti, in particolar modo, dal ragù di capriolo. Poco incisiva la presenza del tartufo sia a livello di sapore che di profumo. Nel complesso un buon piatto, anche sostanzioso direi che male non fa. Ed ora è il momento dei dolci. Due coppe di Gelato artigianale di loro produzione, a detta dei miei "compagni di merende", buonissimo. E poi un Haraki-di, una torta al caramello salato con cremoso alle arachidi, una gelatina al caramello e sorbetto alle arachidi ed infine un Dolce al mascarpone con una presentazione meravigliosa, quasi un peccato rovinarla. Gelato al mascarpone servito su biscotto con un "Lego" di gelatina al melograno ed accompagnato da un sorbetto al melograno. Gli ultimi due dolci molto accattivanti alla vista, ma a mio parere non particolarmente esaltanti al palato. Un solo caffè accompagnato da un piattino di Bignè al cioccolato con glassa di limone e granella di pistacchio, gentilmente offerti. Buoni. Chiediamo il conto. La spesa complessiva è pari a 255 euro. Non ho più il dettaglio, ma direi che, una spesa pro capite pari a circa 50 euro, equivalga ad un rapporto Q/P corretto. Un'unica défaillance, i dolci che purtroppo non si sono incontrati con i miei gusti. Ambiente piacevole ed accogliente, tanto quanto il personale che ci ha accompagnato in questa serata. Piatti di qualità notevole, sostanziosi e mai banali che, a mio parere, evidenziano la grande passione presente in cucina. Service: Dine in Meal type: Dinner

Nori

3 anni fa su Restaurant Guru