Pizze gourmet
-
Voluta così€10Fior di latte, salsa di pomodoro San Marzano D.O.P, scaglie di grana,\nriduzione di basilico, olio E.v.o
-
Sara€9Fior di latte ,crema di pistacchio di Bronte, mortadella modella Negrini,\ngranella di pistacchio, basilico, olio E.v.o
-
Norcina€9Fior di latte, crema di noci Rana, prosciutto cotto alla Brace Cillo,\ngranella di noci fresche, basilico, olio E.v.o
-
Scarola e burrata€10Scarola riccia fresca, olive nere di Gaeta, capperi,\nalici di Cetara, burrata, basilico, olio E.v.o
-
Zuccosa€9Provola di Agerola, crema di zucca, salsiccia affumicata Cillo, basilico, olio E.v.o
-
Fior di latte, cacio, pepe, pancetta arrotolata speziata aglio e pepe,\nbasilico e olio E.v.o
-
Pancia e piselli€10Provola affumicata, vellutata di piselli, pancia magra selezione cillo\nCotta a bassa temperatura, pecorino, olio e.v.o
Birre
-
Estrella galicia limited edition la casa di carta | 33cl€4.5
-
Forst 1857 | 33cl€3.5
-
Estrella galicia 1906 red vintage | 33cl€5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Rum
-
Rum zacapa 23€8Il rum zacapa 23 anni è un distillato guatemalteco di puro succo di\nCanna da zucchero, invecchiato con metodo solera in botti di bourbon,\nSherry e pedro xymenez. Si tratta di un rum morbido, caldo e avvolgente,\nArricchito da note dolci di mandorle, vaniglia e frutta secca.
-
Havana club€5Il rum havana club, invecchiato 7 anni, è un rum ambrato dalla forte\nPersonalità, che ben rappresenta la migliore tradizione dell’isola caraibica\n(servito con cioccolato fondente )
Grappa, amaro & liquori
-
Jägermeister€3.5
-
Limoncello€2.5
-
Grappa barrique€4
-
Meloncello€2.5
-
Grappa bianca€3
-
Amaro del capo€3.5
I dolci
-
Mediterranea€6Crema di ricotta di bufala e cioccolato bianco, cereali croccanti\nal cioccolato al latte, crema al pistacchio e crema al cioccolato\nfondente su un croccante biscotto al pistacchio
-
Cocco e mandorle€6Pan di spagna farcito con mousse al cocco e crema di mandorla pralinata ricoperto con cioccolato bianco e granella di\nmandorla
-
Babà chantilly e fragoline€6Pasta di babà bagnata con punch al rhum e infuso di arancia,\nFarcita con crema chantilly profumata agli agrumi,\nRicoperta con fragoline di bosco
-
Arachidi e caramello€6Pan di Spagna alle arachidi farcito con crema al cioccolato\nal latte, crema di arachidi e caramello salato,\nricoperto di cioccolato al latte e arachidi salate e tostate.
Antipasti gourmet
-
Frittatina carbonara€3Bucatini, besciamella, provola di Agerola, tuorlo d'uovo pastorizzato,\nguanciale croccante
-
Crocchè pistacchioso€3Crocchè di patate, parmigiano reggiano, provola di Agerola, prezzemolo,\ncrema di pistacchio di bronte, mortadella super favola, pepe
-
Frittatina genovese€3Bucatini, besciamella, provola di Agerola, crema di cipolle,\ncappello del prete bovino
-
Frittatina friarielli€3Bucatini, besciamella, provola di Agerola, crema di friarielli,\nsalsiccia di maialino nero casertano Cillo
-
Crocchè nocino€3Crocchè di patate, parmigiano reggiano, provola di Agerola, prezzemolo,\ncrema di noci, prosciutto cotto alla brace Cillo, pepe
Le pizze
-
Mimosa€7Fior di latte, panna fresca, prosciutto cotto alla Brace Cillo, mais, basilico, olio E.v.o
-
Ortolana€7Fior di latte, verdure di stagione, basilico, olio E.v.o
-
L’ ouverture€8Fior di latte, pomodorino siciliano I.G.P, rucola, prosciutto crudo ouverture\ndi Leporati, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio E.v.o
-
Isabella€8Fior di latte, wustel artigianale marchigiano Cillo, chips di patate
-
Margherita€5Fior di latte, pomodoro san marzano d.o.p, basilico, olio E.v.o
-
Noemi€7Fior di latte, wurstel, patatine fritte, basilico, olio E.v.o
-
Marinara€4Pomodoro san marzano d.o.p, aglio, basilico, origano, olio E.v.o
-
Diavola€6.5Fior di latte, pomodoro San Marzano d.o.p, salame piccante, basilico, olio E.v.o
-
Bufalina€7Mozzarella di Bufala, pomodoro San Marzano d.o.p, basilico, olio E.v.o
-
Napoletana€5.5Pomodoro, san marzano d.o.p, olive nere di Gaeta, aglio, alici di Cetara,\norigano fresco, capperi
-
Paesana€8Fior d latte, friarielli, salsiccia affumicata Cillo, basilico, olio E.v.o
-
Capricciosa€8Fior di latte, pomodoro San Marzano d.o.p, prosciutto cotto alla Brace Ciillo,\nolive nere di Gaeta, funghi champignon, carciofi freschi, basilico, olio E.v.o
Antipasti
-
Montanara€3Pomodoro san marzano d.o.p, parmigiano reggiano, basilico riccio napoletano -\n2pz
-
Crocchè€1.5Patate, parmigiano reggiano, provola di Agerola, prezzemolo, pepe
-
Arancino€2Riso ribe, cuor di ragù napoletano, fior di latte di Agerola
-
Frittatina classica€2.5Bucatini, besciamella, piselli, macinato di scottona, provola di Agerola
-
Chips di patate€3
Birre artigianali
-
Calibro 50cl | 5%€8Birra bionda prodotta con malto italiano.\nLeggermente amara, poco alcolica. Note di fieno conferite dal luppolo.\nPoi mandorla e miele, tipiche del malto biondo.
-
Dazio 50cl | 6.2%.€8Birra ambrata in stile inglese con luppoli americani. Buon corpo, abbastanza\nAmara. persistente nel tempo. Grande presenza agrumata che lascia poi spazio\nAd una nota caramellata e a profumi terziari di liquirizia, frutta secca, cuoio
-
Special 50cl | 6.8%€8Birra che si ispira alle birre di abazia, prodotta con malti di origine belga.\nBuon corpo senza eccessi, mediamente persistente, leggero amaro che lascia\nSpazio alla speziatura conferita dalla fermentazione a temperature sostenute.
Speciali a modo mio
-
O' raù a modo mio€12Fior di latte, ragù Napoletano con pomodoro san marzano D.O.P cotto 15 ore,\nstracotto di marchigiana, basilico, olio E.v.o
-
Casa zaccariello€10Provola di Agerola, crema di patate al forno, guanciale croccante, basilico, olio E.v.o
-
A genovese a modo mio€12Provola di Agerola, cipolle cotte come tradizione vuole, stracotto di marchigiana,\npecorino romano, basilico, olio E.v.o
-
Paesana a modo mio€9Fior di latte, crema di friarielli, salsiccia Castelpoto, basilico, olio E.v.o
-
Campestre€10Provola di Agerola, funghi pleurotus, olive nere di Gaeta,\npomodorini del Piennolo, conciato romano, olio E.v.o
-
Formaggi a modo mio€10Fior di latte, blu di bufala, pecorino romano, gorgonzola Bergader, cacio cavallo con\naffumicatura al momento, basilico, olio E.v.o
-
Violèt€10Fior di latte, crema patate viola, salsicccia di Castelpoto, pomodorini, olio E.v.o
-
Parmigiana a modo mio€10Mozzarella di bufala, crema di melanzane cotto al forno, riduzione di pomodoro San\nMarzano d.o.p, chips di melanzane, fonduta di parmigiano, basilico, olio E.v.o
-
Marinara a modo mio€10Salsa tondino 8 ore di cottura, olive nere Caiazzane cotte al forno, capperi,\nalici di Cetara, pomodorini gialli freschi, basilico, olio E.v.o
-
Nduja a modo mio€12Fior di latte, guanciale croccante, nduja calabra, blu di bufala, basilico, olio E.v.o
Bibite
-
Acqua naturale nadia 75 cl€2
-
Coca cola zero in vetro€2.5
-
Fanta in vetro€2
-
Acqua oligominerale ferrarelle 75 cl€2
-
Coca cola in vetro€2
-
Coca cola senza caffeina€2.5
Calzoni
-
Rivisitato€10Burrata, scarola riccia fresca, olive nere di Gaeta, capperi, alici di Cetara
-
O' napulitan€7Provola di agerola, ricotta, cicoli napoletani Cillo, salame dolce\npomodoro e mozzarella all’uscita, basilico, olio E.v.o\nCottura a scelta tra fritto o al forno
-
Crostone€10Fior di latte, prosciutto crudo ouverture di Leporati, rucola, scaglie di parmigiano\n24 mesi, pomodorini siciliani, basilico, olio E.vo
Vino bianco
-
Andrea biasiotto | prosecco spumante doc millesimato brut€15La fermentazione naturale ha arricchito e perfezionato eleganza e\nGradevolezza con sensazioni olfattive invitanti. Il gusto tipico del prosecco\nAppaga l’esigenza del consumatore appassionato.
-
Tati | prosecco spumante doc rosè – millesimato extra brut€20Spumante secco e fresco, ottimo connubio di uve glera e pinot nero,\nEquilibrato ed elegante.
-
Chardonnay | trevenezie igt€18Si distingue per corposità, velluto e finezza. Vale per la sua origine
Vino rosso
-
Cabernet franc | venezia giulia igt affinato in bottiglia€20Austerità, nuovi profumi, velluto e intensa sapidità, totalità vetusta,\nImpeccabile evoluzione qualitativa.
-
Rosso | venezia giulia igt€15La purezza e l’armoniosa eleganza si uniscono all’estrema sostenibilità di\nQuesto vino nato da uve cabernet eidos che giungono a maturazione\nCon il 90% in meno di trattamenti antiparassitari.
-
Cabernet franc | venezia giulia igt€15Elegante e superbo con tipicità indiscussa.\nDisponibile anche nella versione affinata in bottiglia caratterizzata da\nIntensa sapidità e morbidezza, tonalità vetuste
Vini
-
Aglianico beneventano€5
-
Falanghina beneventana€5
