Casa del Vin Santo - Ristorante Braceria Firenze Menu

Casa del Vin Santo

• Scottona Femmina T-BONE

  72.00
  MIN 1.2 KG
• Chianina IGP T-BONE

  96.00
  MIN 1.2 KG
• Black Angus Irlanda T-BONE

  90.00
  MIN 1.2 KG
• Selezione dello chef T-BONE

  108.00
  MIN 1.2 KG
• Costata di Scottona

  42.00
  Min 700g
• Costata di Chianina IGP

  56.00
  MIN 700G
• Costata Selezione chef

  63.00
  MIN 700G

• Bruschetta al pomodoro fresco

  8.00
• Crostini misti toscani

  10.00
• Formaggio di capra al forno con miele

  18.00
• Caprese di bufala

  14.00
• Coccoli prosciutto e robiola

  16.00
• Burrata al tartufo fresco

  20.00
• Tartare di chianina con burrata

  26.00
• Degustazione di formaggi

  24.00
• Gran tagliere della casa

  28.00

• Pici al ragu bolognese

  14.00
• Pici alla carbonara

  16.00
• Lasagna di carne bolognese

  13.00
• Pppardelle al ragu di cingiale

  15.00
• Fusili al pesto e burrata

  16.00
• Ravioli con ricotta, spinaci e salsa al tartufo

  17.00
• Risotto ai funghi porcini

  18.00
• Tagliatelle ragu di cinta senese e burrata

  19.00
• Cappelletti ai porcini e patate con animelle

  22.00

• Pappa al pomodoro

  10.00
• Minestrone di verdure

  9.50
• Zuppa di cipolle e formaggio

  10.00

• Tgliata di pollo con rucola e grana

  22.00
• Ossobuco di vitella alla fiorentina

  24.00
• Carpaccio di manzo rucola e grana

  24.00
• Tgliata di manzo rucola e grana

  26.00
• Carre di agnello CBT al forno con patate

  29.00
• Ribs di manzo CBT al forno con patate

  30.00
• Filetto di Scottona

  33.00
• Filetto alla griglia in salsa dello chef

  35.00

• Tagliolini al tartufo fresco

  24.00
• Mezzemaniche alla norcina

  28.00
• Filetto al tartufo fresco

  38.00

• Spaghetti alle vongole

  18.00
• Risotto alla pescatora

  22.00
• Fritto misto di mare

  30.00
• Linguine all'astice x2

  42.00

• Margherita

  9.00
• Diavola

  15.00
• Fiorentina

  16.00
• La nostra foccacia

  17.00
• Tartufo

  25.00

• Insalata greca

  15.00
• Caesar

  16.00
• Insalata dello chef

  18.00
• Insalata di mare fredda

  20.00

• Insalata mista

  7.00
• Fagioli all'uccelletto

  7.00
• Spinaci saltati

  7.00
• Patate al forno

  7.00
• Patatine fritte

  7.00
• Verdure grigliate

  8.00

• Creme brule

  8.00
• Tiramisu 35 recensioni

  8.00
• Panna cotta al basilico

  8.00
• Cheesecake 11 recensioni

  8.00
• Cantucci con vin santo

  8.00
• Ananas

  8.00
• Dolce dello chef

  10.00