Casa del Vin Santo Menu

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#105 di 3645 ristoranti a Firenze

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Menu caricato dal proprietario del ristorante novembre 29, 2024

Menù

ANTIPASTI

Bruschetta al pomodoro fresco
€7.0

BRUSCHETTA WITH FRESH TOMATO AND BASIL
Crostini misti toscani
€9.0

TRADITIONAL CANAPÉ SPECIALITIES
Formaggio di capra al forno con miele
€16.0

BAKED GOAT CHEESE WITH HONEY
Caprese di bufala
€14.0

CAPRESE SALAD WITH BUFFALO MOZZARELLA CHEESE
Coccoli prosciutto e stracchino
€15.0

SAVORY FRITTERS, HAM AND STRACCHINO
Prosciutto e melone
€14.0

HONEYDEW MELON AND ITALIAN DRY-CURED HAM
Burrata al tartufo fresco e pomodori secchi
€20.0

BURRATA WITH FRESH TRUFFLE AND SUN-DRIED TOMATOES
Degustazione di formaggi
€20.0

CHEESE TASTING
Tartare di chianina con burrata
€26.0

CHIANINA TARTARE WITH BURRATA CHEESE
Gran tagliere della casa (per 2)
€25.0

HOUSE SPECIALITY – COLD CUT PLATTER (FOR 2)

ZUPPE

Zuppa di cipolle e formaggio
€9.5

ONION AND CHEESE SOUP
Minestrone di verdure
€9.5

VEGETABLE SOUP
Pappa al pomodoro
€9.5

TUSCAN-STYLE TOMATO AND BREAD SOUP
Ribollita 4 recensioni
€9.5

TUSCAN-STYLE BEAN, VEGETABLE AND BREAD STEW

PRIMI PIATTI

Spaghetti al ragù bolognese
€13.0

SPAGHETTI WITH MEAT SAUCE
Fusilli al pesto e pomodorini
€13.0

FRESH FUSILLI SERVED WITH A PESTO AND CHERRY TOMATO SAUCE
Lasagna di carne bolognese
€13.0

BOLOGNESE MEAT LASAGNA
Risotto rapa rossa, caprino e nocciole
€15.0

RED TURNIP RISOTTO, CHEESE AND HAZELNUTS
Gnocchi alla sorrentina
€14.0

FRESH, HAND-MADE GNOCCHI
Pici alla carbonara
€15.0

FRESH PASTA SERVED WITH AN EGG, CHEESE, PORK JOWL AND BLACK PEPPER SAUCE
Pappardelle al ragù di cinghiale
€15.0

PAPPARDELLE WITH WILD BOAR RAGOUT
Risotto ai funghi porcini
€16.0

RISOTTO WITH PORCINI MUSHROOMS
Cappelletti ai porcini e patate con animelle
€18.0

FRESH CAPPELLETTI WITH PORCINI MUSHROOMS, POTATOES AND VEAL
Ravioli con ricotta, spinaci e salsa al tartufo
€16.0

RAVIOLI WITH RICOTTA, SPINACH AND TRUFFLE SAUCE
Tagliatelle ragù di cinta senese e burrata
€17.0

TAGLIATELLE WITH SIENESE PORK SAUCE AND BURRATA

SECONDI PIATTI

Peposo alla chiantigiana
€18.0

BEEF STEW CHIANTI STYLE
Petto di pollo alla parmigiana
€20.0

PARMESAN-STYLE CHICKEN BREAST COOKED IN TOMATO SAUCE TOPPED
Tagliata di pollo con rucola e grana
€20.0

THICKLY-SLICED CHICKEN BREAST SERVED WITH ROCKET AND SLIVERS OF GRANA PADANO CHEESE
Ribs di manzo CBT (Cotto Bassa Temperatura)
€26.0

BEEF RIBS CBT (LOW TEMPERATURE COOKED)
Tagliata di manzo con rucola e grana
€24.0

THICKLY-SLICED BEEF SERVED WITH ROCKET AND SLIVERS OF GRANA PADANO CHEESE
Tagliata di manzo con glassa al balsamico
€26.0

BEEF TAGLIATA WITH BALSAMIC GLAZE
Ossobuco di vitella alla fiorentina
€23.0

FLORENTINE STYLE HEIFER MARROWBONE STEW
Ossobuco di vitella ai porcini
€26.0

HEIFER MARROWBONE STEW SERVED WITH PORCINI MUSHROOM
Carré di agnello al forno con patate
€27.0

LAMB RIBS SERVED WITH ROAST POTATOES
Guancia di maiale CBT con purea di patate e spinaci
€30.0

PORK CHEEK CBT WITH MASHED POTATOES AND SPINACH
Filetto alla griglia e salsa al caprino
€35.0

GRILLED FILLET AND GOAT CHEESE SAUCE
Filetto di chianina IGP
€36.0

GRILLED MEAT I.G.P. CHIANINA BEEF TENDERLOIN
Filetto di scottona
€32.0

HEIFER SCOTTONA BEEF TENDERLOIN
Carpaccio di manzo con rucola e grana
€22.0

BEEF CARPACCIO WITH ARUGULA AND PARMESAN

LE NOSTRE BISTECCHE

Bistecca nella Costola "Scottona Femmina 22 Mesi
HG €5.8

22-MONTH OLD HEIFER" SCOTTONA BEEF RIBEYE STEAK
Bistecca alla Fiorentina con Filetto "Scottona Femmina 22 Mesi
HG €5.8

22-MONTH OLD HEIFER" SCOTTONA BEEF FLORENTINE T-BONE STEAK
Bistecca nella Costola Chianina IGP
HG €7.8

I.G.P. CHIANINA BEEF" RIBEYE STEAK
Bistecca alla Fiorentina con Filetto "Chianina IGP”
HG €7.8

I.G.P. CHIANINA BEEF" FLORENTINE T-BONE
Bistecca nella Costola Black Angus
HG €7.0

STEAK IN THE RIB BLACK ANGUS
Bistecca alla Fiorentina
HG €7.0

FLORENTINE STEAK
Bistecca nella Costola
HG €8.0

RIBEYE STEAK
Bistecca alla Fiorentina
HG €8.0

FLORENTINE STEAK

CONTORNI

Insalata mista
€6.5

MIXED SALAD
Fagioli all'uccelletto
€6.5

COOKED CANNELLINI BEANS SERVED WITH OLIVE OIL, PEPPER AND ROSEMARY
Spinaci freschi saltati
€6.5

SPINACH
Patate al forno
€6.5

ROAST POTATOES
Patate fritte
€6.5

FRENCH FRIES
Verdure grigliate
€7.5

GRILLED VEGETABLES

SPECIALITÀ AL TARTUFO FRESCO

Tagliolini al tartufo fresco
€24.0

HOME MADE PASTA WITH FRESH TRUFFLE
Pici carbonara e tartufo fresco
€26.0

FRESH PASTA SERVED WITH AN EGG, CHEESE, PORK JOWL, BLACK PEPPER SAUCE AND FRESH TRUFFLE
Paccheri alla Norcina
€28.0

FRESH PASTA NORCINA STYLE
Carpaccio di manzo al tartufo fresco
€30.0

BEEF CARPACCIO WITH FRESH TRUFFLE
Filetto al tartufo fresco
€38.0

TENDERLOIN WITH FRESH TRUFFLE

SPECIALITÀ DI PESCE

Cozze alla marinara
€17.0

PEPPERED MUSSELS
Spaghetti alle vongole
€16.0

SPAGHETTI WITH CLAMS
Risotto alla pescatora
€20.0

SEAFOOD’S RISOTTO
Linguine all'astice per 2 persone
€38.0

LINGUINE PASTA WITH LOBSTER (FOR 2)
Fritto misto di pesce e patatine fritte
€28.0

MIXED FRIED FISH AND FRENCH FRIES (CALAMARI, SHRIMPS, AND SMALL FISH)

LE NOSTRE INSALATE

Insalata greca
€14.0

TOMATOES, CUCUMBER, ONION, FETA CHEESE
Insalata nizzarda
€15.0

TUNA, ONION, OLIVES, SALAD, MOZZARELLA CHEESE, TOMATOES
Caesar
€15.0

CHICKEN, CUCUMBER, VINAIGRETTE DRESSING, PARMESAN CHEESE, CROUTONS
Insalata dello chef
€17.0

SALMON, AVOCADO, WALNUTS, OLIVES, CHERRY TOMATOES AND ORANGE

LE NOSTRE PIZZE

Margherita
€8.5

TOMATO AND MOZZARELLA CHEESE
Napoli
€13.0

TOMATO, MOZZARELLA CHEESE, OREGANO, CAPERS AND ANCHOVIES
Prosciutto e funghi
€14.0

TOMATO, MOZZARELLA CHEESE, BOILED HAM, BUTTON MUSHROOMS
Vegetariana
€13.0

TOMATO, MOZZARELLA CHEESE, PEPPERS, AUBERGINES, BUTTON MUSHROOMS
Diavola
€14.0

TOMATO, MOZZARELLA, SPICY SALAMI
Fiorentina
€14.0

TOMATO, MOZZARELLA CHEESE, TUSCAN-STYLE SALAMI, BOILED HAM, BUTTON MUSHROOMS
La nostra focaccia
€16.0

ITALIAN DRY-CURED HAM, BUFFALO MOZZARELLA CHEESE, CHERRY TOMATOES, ROCKET
Il calzone 25 recensioni
€16.0

BOILED HAM, MOZZARELLA CHEESE
Tartufo
€24.0

MOZZARELLA, COOKED HAM AND FRESH TRUFFLE

BEVANDE

Caffè
€2.5
Acqua minerale 1/2 l
€2.50
Caffè americano
€3.5
Caffè decaffeinato
€3.0
Cappuccino
€5.0
Caffè corretto
€4.0
Succo frutta
€3.8
Tè caldo/tisane
€5.0
Bibite
€3.8

DRINK

Aperol Spritz
€8.0
Amari / Liquori Nazionali
€5.0
Liquori Esteri
€8.0
Liquori Riserva
€10.0

BIRRE

DANTE - Strong Bitter
€8.5

ARTISTI DELLA BIRRA - FATTA IN TOSCANA
LEONARDO - Italian Lager Gluten Free
€8.5

ARTISTI DELLA BIRRA - FATTA IN TOSCANA
AMERIGO - Strong Ale Doppio Malto
€8.5

ARTISTI DELLA BIRRA - FATTA IN TOSCANA
GALILEO - Session Ipa
€8.5

ARTISTI DELLA BIRRA - FATTA IN TOSCANA
Birra alla Spina
Birra Analcolica
€7.5

DOLCI

Creme brulee 1 recensione
€8.0
Tiramisù 11 recensioni
€8.0
Panna cotta al basilico
€8.0
Cheese cake
€8.0
Soufflé al cioccolato e gelato vaniglia
€8.0
Biscotti di Prato e Vin Santo
€8.0
Ananas o frutta fresca
€8.0

VINI ROSSI AL BICCHIERE

Vino della casa
€7.0
Chianti Classico
€8.0
Chianti Riserva
€9.0
Rosso di Montalcino
€9.0
Lambrusco
€9.0
Chianti Classico Riserva Gran Selezione
€10.0
Brunello di Montalcino
€16.0

VINI BIANCHI AL BICCHIERE

Vino della casa
€7.0
Pinot grigio
€8.0
Chardonnay
€8.0
Rosè
€8.0
Moscato
€9.0
Prosecco 4 recensioni
€9.0

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