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Il miglior ristorante con carne-de-sol a Tronzano Vercellese

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5 kmNel raggio di 5 km da Centro città di Tronzano Vercellese
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20 kmNel raggio di 20 km da Centro città di Tronzano Vercellese
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Carne-de-sol

It's heavily salted beef dried in the sun for two days. Carne-de-sol is usually eaten with fried cassava and manteiga de garrafa (bottled butter).

It's kind of American Beef Jerky without being so tough. It tastes like regular meat but it is saltier.