Analcolici
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Tropicana - succo di ananas, succo di arancia, passion fruit
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No-jito - tanqueray 0, succo di lime, sciroppo di zucchero, menta, soda top
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Lo spritz del conducente - succo di arancia, sanbitter, velluto di cannella
Bevande
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Acqua tonica orsini
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Coca cola zero
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Lemon tonic orsini
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Fanta
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Acqua 70cl
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Acqua 50cl
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Coca cola
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Bollicine rosé
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Bellavista rosé - franciacorta - pinot nero/chardonnay
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Billecart rosé salmon - champagne
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Laurent-perrier - la cuvèe rosé
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Rosamaro brut - altemura - metodo charmat - negramaro
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Ancestrale rosé - chiaromonte - pinot nero
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Susumante - archetipo susumaniello triple AAA
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Ca’ del bosco rosé - franciacorta - pinot nero/chardonnay
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SN 2018 - gianfranco fino - metodo classico 48 mesi negroamaro
Antipasti
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Parmigiana di melanzane vegetariana
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Tartare di scampi al naturale
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Pinsa terra con capocollo di Martina Franca, stracciatella, rucola e pomodorino giallo
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Tartare tonno con burrata e zucchina alla poverella
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Tentacolo di polpo tonnato
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Tagliere capocollo e caciocavallo
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Carpaccio di sarago con perle di salmone
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Pinsa con tartare di tonno, feta greca, rucola, pomodorino semi secco
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Tocchetti di salmone marinato con stracciatella, tarallo ai cereali e rucola
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Crudo mare
Bollicine
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Dom perignon - champagne
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Belle epoque - pierre-jouet - champagne
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Laurent-perrier brut - champagne
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Veuve clicquot - champagne
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Billecart brut reserve - champagne
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Marasco - archetipo - triple AAA
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Ancestrale - chiaromonte - brut
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1759 - i pastini - metodo classico 48 mesi
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Ca’ del bosco - franciacorta brut prestige
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Ad astra ancestrale - masseria torricella
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Alma - bellavista - franciacorta
Vini bianchi
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afix - jerman - riesling
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Daunia - antica enotria - falanghina
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Malvazija - giorgio clai - malvasia bianca triple AAA
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Antico - i pastini - locorotondo DOC
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SP 68 bianco - arianna occhipinti albanello/zibibbo triple AAA
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Movia - pinot grigio triple AAA
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Kimia - chiaromonte - fiano
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Marfi - varvaglione - verdeca sauvignon
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Rebula - ribolla triple AAA
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Preludio - cantine rivera - chardonnay 2 recensioni
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Movia - gredic triple AAA
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Elena walch - gewurztraminer
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Musella - pinot bianco triple AAA
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Jento - giustini - malviasia bianca
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Terre arse - paololeo - pinot grigio
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Rampone - i pastini - fiano minutolo
Vini rossi
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SP 68 rosso - arianna occhipinti frappato/nero d’avola triple AAA
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Valpolicella superiore - musella corvina/corvinone/ rondinella/ barbera triple AAA
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Otre syrah - cantine teanum - syrah
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Nispoli - masseria torricella - cabernet sauvignon
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Elè - chiaromonte - primitivo gioia del colle
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Verso sud - i pastini - susumaniello
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Niuru maru - archetipo - negroamaro triple AAA
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Le anfore - masso antico - primitivo in anfora
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Melato - chianti classico - meleto/sangiovese - toscana
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Nuove rotte - i pastini - susumaniello/primitivo
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Aglianico - antica enotria - aglianico
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Otto - carvinea - ottavianello
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Salice salentino riserva - varvaglione malvasia nera/negroamaro
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Pyrròs - antonio pisante - nero di troia
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Pojer e sandi - pinot nero - sùdtirol
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Punset langhe - nebbiolo - piemonte
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Ripasso della valpolicella - musella corvina/corvinone/ rondinella/barbera triple AAA
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San severo - cantine teanum - montepulciano
Birre
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Corona
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Raffo lavorazione grezza 33cl
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Pilsner urquell
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Peroni nastro azzurro 0.0% 33cl
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Peroni cruda 33cl
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Birra del console “prima” golden
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Tennets
Alcolici
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Calice franciacorta
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Distillati
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Premium drink
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Calice di vino o prosecco
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Shot
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Distillati di pregio
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Amari
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Classic drink
Primi
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Troccolo alla carbonara di mare con gamberi e tagliatella locale
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Risotto al granchio blu e olio al prezzemolo
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Trofietta allo scoglio, cozze, vongole, tagliatella e gamberi
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Orecchietta con ragù di zampina, cacioricotta e basilico fresco
Birre alla spina
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Peroni / nastro azzuro 40cl
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Peroni / nastro azzurro 20cl
Vini rosati
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Pungirosa - cantine rivera - bombino nero
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Ottorosa - carvinia - ottavianello
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Le rotaie - i pastini - susumaniello
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Contessa staffa - antica enotria nero di troia
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Jento rosé - giustini - susumaniello
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Rosa mora - paololeo - malvasia nera
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Calafuria - tormaresca - negroamaro
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Tramari - san marzano - primitivo
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Zinzula - altemura - negroamaro
Secondi
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Brasciole di manzo al sugo della nonna
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Trancio di tonno scottato con crema di melanzane e petali di mandorle
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Filetto di ombrina in guazzetto di gamberi e cozze al forno
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Gran frittura del adriatico con verdurine
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Coda di rospo al forno in guazzetto di vongole al datterino giallo
Insalate
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Insalata mista con straccetti di bresaola, pomodorino semi secco e grana
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Insalata mista classica con pomodorini gialli e rossi e rucola
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Ceasar salad, insalata mista, tocchetti di pollo, grana e salsa al formaggio
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Insalata mista con tonno crudo, feta e cipolla rossa
Dolci
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Selva nera:Pan di spagna al cacao con crema, ciliegie e crema al cioccolato
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Cheesecake alle fragole
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Sorbetto al limone
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Crostata alla frutta
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Tartelletta alle mele
Contorni
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Gran piatto di verdure grigliate
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Crocchette di patate
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Patate al forno al rosmarino
Caffetteria e colazione
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Caffe
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Succhi di frutta - pesca, mela verde, pera, ace
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Caffe decaffeinato
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Spremuta arancia e limone
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Caffe leccese
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Espressino - cappuccino 2 recensioni
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Frullati con frutta di stagione
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Cornetto
