Caramello e Salato

Grazie di cuore Charlotte per queste bellissime parole! Ci fa davvero piacere sapere che hai trovato da noi proprio quell’atmosfera tranquilla e rilassata che cerchiamo di creare, insieme a una cucina semplice, curata e fatta con passione. Sapere che hai apprezzato anche la pulizia e l’ambiente per noi è una grande soddisfazione. Speriamo di rivederti presto da Caramello e Salato!

Ciao DrumbagPrima di tutto ci dispiace per l’accaduto ma la maggior parte delle domeniche in location da noi siamo sold out. Noi non siamo un bar ma una pasticceria con annessa zona ristorazione e caffetteria (che non implica l’obbligo delle attività classiche da bar).Al momento del vostro arrivo avevamo già 20 persone sedute + 15 persone prenotate in leggero ritardo (che sarebbero arrivate da li a pochissimo) e altre 12, sempre prenotate, in arrivo dopo 10 minuti. Questo solo nell’arco dei 15 minuti. Si sarebbero aggiunti poi ancora altri tavoli in seguito.Per onestà di servizio, non ci sarebbe stato possibile riservarvi, né un tavolo, né l’attenzione che dedichiamo a tutti i nostri clienti.Conosciamo i nostri limiti di servizio, i brunch li serviamo da un food truck che, per quanto sia caratteristico, ha dei limiti.Quando ci è possibile, facciamo accomodare anche gli avventori che non hanno prenotato. Quella stessa mattina, alle 10 e alle 10.15, abbiamo fatto accomodare 3 tavoli non prenotati, 1 da 6 persone e 2 da 2 persone.Ti ringraziamo che, nonostante la recensione severa, ci consigli lo stesso vista la nostra qualità del prodotto.Se possiamo ti diamo un piccolo consiglio per la prossima volta, quando ci passerete a trovare. Anche solo per un caffè con brioches, riserva un tavolo usando, direttamente qui su google, il tastino prenota. Vedrai in automatico gli orari ancora disponibili per un tavolo e prenotando (anche solo 15 minuti prima del tuo arrivo) sarai sicuro di sederti e degustare i nostri croissant seduto a uno dei nostri tavoli!Alla prossimaFrancesca e Roberto