Burger
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Pastora€10Burger di petto di pollo croccante homemade, pomodoro, insalata, maionese.
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Florida€14Doppio burger di manzo 100% (300g) , patatine fritte, doppio cheddar, doppio bacon, salsa bbq e salsa caracas per un peso totale di 500 g di panino
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Santa monica€9Burger di manzo 100%, patatine fritte, ketchup, maionese, senape
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Reveron€12Pulled pork, hamburger di manzo 100%, cheddar, bacon, salsa bbq, cipolle caramellate.
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Castellana€12Burger di manzo 100%, insalata, pomodoro, anelli cipolle, salsa caracas, cheddar, bacon, salsa bbq.
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Florida JR€10Burger di manzo 100%, patatine fritte, cheddar, doppio bacon, salsa bbq e salsa caracas
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Caraqueña€10Burger di manzo 100%, cipolle caramellate , champignon, bacon, cheddar, ketchup, maionese, senape.
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Mercedes€10Burger di manzo 100% , insalata, pomodoro, cipolle fresche, cetriolini, cheddar, bacon, ketchup, maionese, senape.
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Urbina€12Pulled pork, bacon, coleslaw salad, anelli di cipolla, bacon, salsa bbq
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Plaza venezuela€10Burger di manzo 100% , uova, cheddar, bacon, ketchup, maionese, senape.
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Miranda€12Burger di manzo 100%, uova, avocado, salsa bbq, cheddar, bacon, cipolle caramellate.
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Pastora deluxe€12Burger di petto di pollo croccante homemade, pomodoro, insalata, maionese, salsa cheddar e doppio bacon. più sfizioso? Fai la aggiunta di uovo
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Amantea burger€14Filetto di pesce spada 100% impanato fritto, insalata, pomodoro, maionese caracas e avocado.
Primi
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Il nostro tradizionale riso spagnolo di pesce e frutti di mare. Fatta al momento, tempo di cottura min 25'. prezzo a persona
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Per cominciare...
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Empanaditas di pesce spada€5Fagottini di farina di mais fritti ripieni. Gusto pesce spada con la nostra \"salsa verde”
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Burrito pollo€9Piadina di grano tenero farcita con pollo sfilacciato, insalata, pico de gallo, formaggio gouda , salsa di avocado
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Anelli di cipolla (10 pezzi)€9Anelli di cipolle fritte in pastella di birra con salsa bbq
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Burrito macinato€9Piadina di grano tenero farcita con carne macinata mista, con insalata, pico de gallo, formaggio gouda , salsa di avocado
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Empanaditas di sfilacciata (2 pezzi)€5Fagottini di farina di mais fritti ripieni. Gusto : carne sfilacciata di manzo con la nostra \"salsa caracas\
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Burrito pork€9Piadina di grano tenero farcita con pulled pork , insalata, pico de gallo, formaggio cheddar e salsa di avocado
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Nacho caracas€10Triangolini di mais con salsa cheddar, ragù di carne macinata mista, salsa avocado, pico de gallo e formaggio gouda
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Tacos (3 pezzi)€10Cialde di mais croccante farcita con carne macinata, pico de gallo, insalata, formaggio gouda e salsa di avocado
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Burrito sfilacciato€9Piadina di grano tenero farcita con carne sfilacciata di manzo, con insalata, pico de gallo, formaggio gouda , salsa di avocado
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Tequeños (4 pezzi)€6Bastoncini friabili con cuore di formaggio filante con la nostra \"salsa rosada\
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Triangolini di mais con salsa cheddar, salsa avocado e formaggio gouda
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Empanaditas di macinato (2 pezzi)€5Fagottini di farina di mais fritti ripieni. Gusto : carne macinata mista con la nostra \"salsa caracas\
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Patacòn pork (2 pezzi)€6Frittelle di Platanos con Pulled Pork, insalata di cavolo e formaggio cheddar
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Alette di pollo bbq fatte in casa€10Alette di pollo in salsa bbq della casa
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Empanaditas di pollo (2 pezzi)€6Fagottini di farina di mais fritti ripieni. Gusto pollo con la nostra \"salsa caracas
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Patacones (2 pezzi)€6Frittelle di platanos con carne sfilacciata di manzo, salsa caracas, salsa avocado, formaggio gouda e pico de gallo
Secondi
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Costine al Bbq€20Costine cotte a bassa temperatura con salsa bbq della casa insieme a insalata di cavolo e mais
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Tagliata picagha€20Taglio special di manzo 100% italiano 300 g alla griglia servito in misto di vegetali dalla stagione
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Grigliata mista€18Diaframma di manzo, coppa di suino e bistecca di pollo e salsiccia bianca. Prezzo a persona
Bibite - birre
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Coca cola zero€2.5
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Heineken€3.5Bottiglia 33 ml
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Fanta€2.7
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Ichnusa bottiglia€4.5A bassa fermentazione, 100% puro malto d’orzo.
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Acqua liscia 75€2.5Micro filtrata, libera di impurità e batteri - plastic free 75 ml
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Messina bottiglia€4.5Ricetta che si distingue dalle altre birre per la presenza di un ingrediente speciale: i cristalli di sale di sicilia.
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Cala spina 33 ml - lager passione€6Lager
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Cala rossa 33 ml deliro€6Rossa artigianale
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Estathè€2.5
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Coca cola€2.7
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Acqua frizzante 75€2.5Micro filtrata, libera di impurità e batteri - plastic free 75 ml
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Sprite€2.7
Arepas
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Con queso€7Focaccia di mais fritta o alla piastra farcita con formaggio gouda.
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Bionda€8Focaccia di farina di mais fritta o alla piastra, farcita con pollo sfilacciato e formaggio gouda.
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Costena€9Focaccia di farina di mais fritta o alla piastra, farcita con tonno, insalata e pico de gallo
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Musiua€9Focaccia di farina di mais fritta o alla piastra, farcita con hamburger, insalata, pomodoro, bacon, cheddar, ketchup e maionese
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Pelua€8Focaccia di farina di mais fritta o alla piastra, farcita con carne sfilacciata e formaggio gouda.
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Bululu€9Focaccia di farina di mais fritta o alla piastra, farcita con carne sfilacciata, pico de gallo, salsa di avocado e formaggio gouda.
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Rumbera€8Focaccia di farina di mais fritta o alla piastra, farcita con pulled pork, pomodoro e formaggio gouda.
Caffè - amari - grappe
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Amaro jagermeister€4
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Grappa of€3.5
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Grappa caffo€2.5
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Amaro jefferson€4
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Caffè€1
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Amaro calabrisella€3
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Amar rupes€3.5
Wine list
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Principe spinelli€18Tenuta iuzzolini rosso
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Matina mantonico calabria igp (calice)€3.5Carico e luminoso limpido e abb consistente,fruttato e floreale legg erbaceo frutta esotica ananas banana frutta fresca intenso.
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Besidiade bianco€18Serra cavallo bianco
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Mito - ca di rajo€12Spumante extra dry
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Matina mantonico calabria igp€12Carico e luminoso limpido e abb consistente,fruttato e floreale legg erbaceo frutta esotica ananas banana frutta fresca intenso.
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Settechiese€18Serra cavallo rosso
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Matina magliocco calabria igp (calice)€3.5Vino rosso magliocco, vitigno autoctono di grande struttura con buona sapidità e freschezza.
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Lumare€18Tenuta iuzzolini rosato
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Madre goccia€18Tenuta iuzzolini bianco
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Matina magliocco calabria IGP€12Vino rosso magliocco, vitigno autoctono di grande struttura con buona sapidità e freschezza.
Novità 2023 - i cocktail da abbinare
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Margarita blue special€7Drink rinfrescanti per l'estate a base di tequila, blue curaçao , sciroppo, menta, lime e sale
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Palomita tiki€7Limone, soda pompelmo, rum bianco, tequila e
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CaipiZuela€7Succo di panela, cachaça, limone
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Piña colada€7Rum bianco, ananas e cocco
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Gin tonic caracas (anche senza analcolica)€7Gin, tónica, ginger beer
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Mojito clásico o passion fruit€7Rum pampero bianco , menta, lime/passion fruit, sciroppo di zucchero di canna, amargo di angostura , menta e seltz
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Classico con aperol o campari
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Amantea sunset (anche analcolica)€7By caracas bistro 25 originale cocktail del nostro locale ideale per questo bel estate 2023, fatto con ananas, cocco, arancia, coconut rum e prosecco
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Sangria litro€14Tradizionale bevanda alcolica dolce di origine spagnola che viene preparata con vino rosso, frutta ed è servita ghiacciata.
Endulzate
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Churro bites alla nutella€6Croccati frittelle dolci zuccherati accompagnati di gelato e nutella (5 pezzi)
Le nostre insalate
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Trinidad salad€12Insalata, salsa caracas, mais, nachos, pomodorini, bacon e pollo fritto
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Cesare salad con pollo€12Insalata, salsa cesare, parmigiano, crostini al burro, pomodorini, bacon e pollo fritto
Le patatine
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Patate pork€12Patatine fritte dippers con salsa bbq, maionese caracas, pulled pork, bacon e cheddar
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Patatine caracas€5Croccanti patatine fritte a stick condite con sale, aglio e pepe nero
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Patatine cheddar e bacon€10Patatine con la buccia, croccanti fuori e morbide dentro con cheddar e bacon
Entrante
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Nachos vegan€6Triangolino di mais, salsa avocado, pico de gallo
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Patacones (2 pezzi)€6Frittelle di platano, salsa avocado, pico de gallo, insalata, cipolle caramellate.
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Anelli di cipolle€9Fritte in pastella di birra (10 pezzi)
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Burger vegan€8Pane vegano senza glutine, cotoletta di melenzane, insalata, pomodoro, anelli di cipolle, avocado, salsa sriracha.
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Burrito vegan€9Carne di soia, insalata, pico de gallo, salsa di avocado, cipolle caramellate,
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Paella vegana€23Riso, zafferano, peperoni, cipolle, mais, salmone vegan.
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Vegan top€9Pane vegano senza glutine, polpetta di ceci, salsa yogurt, insalata, pomodoro, cipolle caramellate.
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Patatine fritte dippers€5Condite con aglio, sale e pepe
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Patatine fritte stick€5Condite con sale, aglio e pepe
