Caprice Pescara

Gentile Alvaro,ci dispiace che l’esperienza non sia stata all’altezza delle sue aspettative, anche se confessiamo che la questione del “cono baby” ci ha lasciati in quella sottile zona di smarrimento esistenziale in cui, di solito, ci si chiede se il problema sia il gelato, il cono o l’universo.Da diversi anni non proponiamo più il formato baby. Non per ostilità verso l’infanzia, che anzi frequentiamo con piacere quotidiano, ma per una scelta organizzativa e qualitativa della nostra offerta. Il formato più piccolo disponibile è quello indicato, a 3 euro.Dalla recensione non riusciamo a capire se la contestazione riguardi il prezzo oppure, paradossalmente, il fatto che la quantità di gelato fosse tale da richiedere una successiva operazione di ingegneria familiare tra coni e coppette. In ogni caso parliamo di gelato artigianale, preparato con materie prime selezionate, non di un prodotto anonimo in busta, semplicemente aromatizzato al gusto “qualcosa”.Comprendiamo perfettamente le esigenze delle famiglie con bambini piccoli. Quello che facciamo più fatica a comprendere è l’idea che ogni richiesta personale debba diventare automaticamente una regola imposta al banco, magari accompagnata dal giudizio pubblico di “non adatto alle famiglie”.Caprice resta un luogo aperto a tutti: bambini, genitori, nonni, zii, filosofi del cono piccolo e anche a chi, davanti a un buon gelato artigianale, riesce ancora a concedersi un sorriso. Con cortesia e rispetto reciproco, possibilmente.