ChiusaApre alle 18:00
Aggiornato 18 giorni fa
Aggiungi una foto
202 foto
Un'attrattiva locale, la Rocca di Riolo, che si trova accanto in questo ristorante, fa parte della cultura autentica di questa città. Gli ospiti fanno notare che qui si può avere un pasto di cucina italiana. Se ti trovi nelle vicinanze, vai a provare i curatissimi passatelli, parmigiano e brodo del ristorante Cantine Antica Grotta. Qui potrai mangiare un ineguagliabile gelato. Questo posto offre ottimi vino, cordiale o sherry secco tra le cose da bere. Per rendere ancora più saporito il tuo cibo, ordina il caffè espresso che qui dicono essere fantastico.
Il paziente personale riflette lo stile e la personalità di questo locale. Rimarrai sicuramente soddisfatto del simpatico servizio. Apprezzerai di sicuro l'atmosfera attraente. Su Google questo ristorante i suoi ospiti hanno dato una valutazione di 4.7.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Takeaway
Spesso citati nelle recensioni
Vedi tuttiMeno
Recensioni dei visitatori su Cantine Antica Grotta
/ 382
Aggiungi la tua recensione
Richiedere la rimozione di informazioni
Samuele Mariotti
22 giorni fa su Google
Si comincia subito bene: buonissimi grissini accompagnati da burro montato, che apprezziamo decisamente, e pane autoprodotto, anch'esso di ottima fattura. Come antipasto scelgo il tataki di Wagyu Hokkaido A5, con senape e sesamo tostato. La carne viene proposta sia cruda e battuta sia appena scottata, come prevede il tataki. Soprattutto quest'ultima è semplicemente incredibile: mi è piaciuta da pazzi. Mia moglie sceglie invece la battuta di manza rossa del Baltico, foie gras e tartufo. Più tenue nei sapori rispetto al mio Wagyu, ma decisamente buona anche questa. Già dagli antipasti comprendiamo un'altra caratteristica del locale: nonostante il livello delle materie prime e della cucina, le porzioni sono tutt'altro che simboliche. Anzi. Ho modo di assaggiare anche la porchetta artigianale con focaccia ai ciccioli, misticanza e cipolla di Tropea. Un piatto goloso, ignorante, strepitoso. Una vera maialata, nel senso migliore e più nobile del termine. Passiamo ai primi e qui, per quanto mi riguarda, arriva uno dei vertici del pranzo: passatelli tartufati, fonduta di Parmigiano e guanciale di suino. Incredibili. Golosi, profumati, bellissimi da vedere, con una cottura perfetta e soprattutto un grande equilibrio complessivo. Uno di quei piatti che so già che ricorderò a lungo. Mia moglie prende invece le pappardelle con ragù di cortile e formaggio di fossa delle Cantine. Una preparazione apparentemente più tradizionale, ma con una quantità impressionante di carne, tagliata in pezzi molto grossi, e la presenza, almeno al palato, anche di fegatini e quinto quarto. Notevolissime anche queste. Il patto prevedeva lo scambio dei piatti a metà. Confesso che, quando è arrivato il momento di separarmi dai miei passatelli, ho rimpianto di averlo sottoscritto. Assaggio anche il petto d'anatra con le pesche scelto da un amico: carne ben cotta e piatto complessivamente riuscito. Lui avrebbe preferito una maggiore elaborazione della componente fruttata, magari un chutney, anziché la pesca semplicemente tagliata. Un piccolo appunto, ma è giusto segnalare anche quelli. Buoni anche i dolci. E poi c'è la cantina. La carta dei vini è veramente ampia e sorprendente, tanto più considerando che siamo in un piccolo centro dell'entroterra romagnolo. Si passa da bottiglie molto accessibili a etichette di assoluto rilievo, fino ad arrivare addirittura a Pétrus. Tanta roba per un locale che, non a caso, è anche enoteca. Il servizio è assolutamente adeguato al lignaggio e alla qualità del locale, senza però risultare ingessato o eccessivamente formale. Anzi, abbiamo conversato piacevolmente con il sommelier e lo chef Aristide Vitali è venuto più volte al nostro tavolo per scambiare qualche impressione e raccogliere i nostri feedback: attenzione che abbiamo apprezzato molto. Il conto l'ho trovato assolutamente proporzionato alla qualità dell'esperienza e voglio sottolineare ancora una volta un aspetto che mi ha piacevolmente sorpreso: qui le porzioni sono importanti. Cucina ricercata, materie prime di livello, grande cantina, ma senza quella fastidiosa sensazione di dover andare alla ricerca del cibo nel piatto. Cantine Antica Grotta è un posto nel quale tornerei assolutamente. Mi ha affascinato la cucina, mi ha divertito la cantina, mi è piaciuto il clima complessivo del locale. Il consiglio spassionato è semplicissimo: andate a provarlo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €50–60
Richiedere la rimozione di informazioni
silvia bassi
23 giorni fa su Google
Erano anni che non mangiavo così bene in un ristorante! Spettacolare! Complimenti. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €20–30
Richiedere la rimozione di informazioni
Sara Latini
24 giorni fa su Google
È la seconda volta che mangiamo in questo ristorante e il ricordo molto positivo che avevamo è confermato. Siamo tornati a distanza di anni proprio perché ricordavamo di essere stati molto bene. Infatti è stato tutto impeccabile a partire dal posto meraviglioso e curato nei dettagli, alla professionalità dello staff e per ultimo ma non meno importante la qualità e la bontà di ogni singolo piatto. Consiglio caldamente il menù al buio, perché c’è una grande varietà di scelta e lo chef riesce a farti fare un percorso culinario incredibile. Consigliatissimo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
Tutte le recensioni
Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona
€30 - €40
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Piazza Mazzanti, 2, Riolo Terme, Emilia-Romagna, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Posti a sedere all'aperto
Nessuna consegna a domicilio
Wi-Fi
Cibo da asporto
Prenotazione
Non accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | 18:00-00:00 |
| MartedìMar | Chiuso |
| MercoledìMer | 18:00-00:00 |
| GiovedìGio | 18:00-00:00 |
| VenerdìVen | 18:00-00:00 |
| SabatoSab | 12:30-14:30 18:00-00:00 |
| DomenicaDom | 12:30-14:30 18:00-23:30 |
Sito web
Instagram
@cantineanticagrotta
Segnala l'inesattezza dei dati
