Calici e Taglieri

Name: Calici e Taglieri
Address: Corso Umberto Ⅰ, 103/G, Sava, Puglia, Italia
Telephone: +393392765499
Price range: $$
Rating: 4.8

326 voti

#2 di 45 ristoranti a Sava

ChiusaApre alle 20:00

Aggiornato 15 giorni fa

Tutte le foto Cibo Interno

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Porta i tuoi colleghi con te per mangiare il gustoso pollo. Sicuramente potrai apprezzare un ottimo vino in questo ristorante. Diversi visitatori trovano il personale amichevole. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al professionale servizio. Potrai notare un' atmosfera confortevole. Sulla base del feedback su Google dei clienti, Calici e Taglieri si merita 4.3.

Spesso citati nelle recensioni

dine in Meal

cena

carne salsiccia formaggio burrata coppa pollo pollame antipasto

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Valutazioni di Calici e Taglieri

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(4.2/5)

198

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(3.9/5)

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Recensioni dei visitatori su Calici e Taglieri

/ 168

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Silvia M un mese fa su Google

Abbiamo preso una tagliata a testa e un piatto di verdure grigliate. La tagliata era davvero secca, difficile da masticare, mentre il piatto di verdure grigliate era misero. Probabilmente è meglio prendere un panino con hamburger o bombette e salsiccia, ma per tagliate o carne più ricercata, meglio evitare! Il posto è tranquillo ed il servizio è buono. Food: 1 Service: 3 Atmosphere: 3 Price per person: €20–30

Response from the owner un mese fa

La ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza e per le belle parole dedicate al nostro servizio e all'atmosfera del locale, aspetti a cui teniamo particolarmente.Ci dispiace leggere che la tagliata e le verdure non abbiano soddisfatto le sue aspettative. Desideriamo però precisare un dettaglio importante sulla nostra carne: serviamo la tagliata sulla pietra lavica calda proprio per offrire un'esperienza dinamica. La pietra continua a cuocere la carne al tavolo, ed è per questo fondamentale gustarla subito per evitare che superi il grado di cottura desiderato e si asciughi.Per quanto riguarda il contorno di verdure grigliate, le nostre porzioni sono porzionate per garantire uno standard costante, ma faremo tesoro della sua nota per verificare sempre l'impiattamento prima dell'uscita dalla cucina.Ci fa comunque piacere che abbia apprezzato le nostre proposte come panini, bombette e salsicce. Speriamo di riaverla presto nostra ospite per farle riscoprire anche i nostri tagli di carne nel loro punto di cottura ideale!

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Gianluca Ferruzzo un mese fa su Google

Premesso che è la prima volta che ho avuto il piacere di sostare da Calici e Taglieri, ritengo che sono completamente contrario alla recensione in allegato, in quanto eravamo allo stesso tavolo (conoscente di amici in comune). In qualità di gastronomo con pluriennale esperienza nel settore, certificato e documentabile, credo che invece la carne degustata è stata di ottima qualità. Non prodotti da discount come lo stesso commensale dichiara, anzi è esattamente il contrario e non solo... è un attività che lavora tanto e con un altra rotazione dei prodotti quindi impossibile degustare cibo pessimo e non fresco. Premesso che non ho nulla di personale nei confronti di Daniel, ritengo questa sua recensione del tutto esagerata, inopportuna e distruttiva, cosa che mi lascia davvero perplesso. Nelle recensioni, ritengo, che ognuno certamente può anche dire cosa va e cosa non va ma se effettivamente è del tutto veritiera e deve essere fatta con garbo e con proposizione. Ho visto al contrario di quanto dichiarato da Daniel, impegno, famiglia, accoglienza, pulizia, servizio adeguatamente veloce e soprattutto carne di qualità. La cottura? Beh c'è a chi piace al sangue e c'è a chi piace più cotta, bastava chiedere e sicuramente non avrebbero negato nulla, anzi. Altra cosa che tengo a specificare e che comunque sono arrivati 19 pezzi di ogni prodotto in quanto 19 eravamo ma purtroppo ahimè devo dire che proprio da quella parte del tavolo è stato sottratto qualche pezzo di carne senza avere alcun minimo rispetto nei confronti degli altri commensali, infatti, proprio un suo amico o parente si è personalmente scusato con me, in quanto mi ero accorto di questa cosa, per aver preso dei pezzi di carne in più. Il locale era perfettamente illuminato e ben climatizzato, i vostri problemi di calore sicuramente sono dovuti ad una buona quantità di vino che era dal vostro lato. Altra cosa da dire al caro commensale, il fatto che lui venga da Ceglie, che a prescindere si mangia bene ovunque, non significa che il paese abbia il premio per la migliore carne della Puglia ma ci sono anche posti ben più blasonati, tipo Martina Franca, Cisternino, San Michele Salentino e tante altre province. Per giunta si è anche portato a casa un bel po' di carne, cosa che generalmente nei All You Can Eat non si può fare, ma la devi pagare!!! E per finire ha toccato un tasto molto importante per me. Se un cibo non mi piace non lo do neanche al mio cane o gatto che sia!!! Sottolineo e ripeto che non ho nulla di personale nei confronti di Daniel, mi trovo semplicemente contrario a ciò che ha recensito. A Ceglie si mangia bene, ma anche altrove lo assicuro!! Pace e bene a tutti. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Price per person: €20–30

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Mimma Laveneziana un mese fa su Google

Scrivo solo oggi la recensione per motivi di lavoro ….. cominciamo nel dire che Mi permetto di ricordare ai gestori che la formula All You Can Eat si basa sulla possibilità di ordinare e consumare pietanze fino a raggiungere la sazietà. Ciò che viene proposto qui differisce completamente dai vostri video social…. ….In sintesi, uno specchietto per le allodole.comunque andiamo avanti … lo stratagemma di mostrare sui social succulenti piatti di carne di alta qualità, salvo poi ritrovarsi con salsicce piccanti immangiabili , costolette piene di grasso… e mi fermo qui, perché potrei continuare a descrivere la totale mancanza di gusto…altro punto dolente Inoltre, faceva un caldo soffocante all’interno del locale, tanto da rendere difficile anche solo godersi la cena. Impianto di climatizzazione insufficiente per il numero di persone presenti….altra cosa se un gestore accetta una prenotazione per un gruppo numeroso e poi si giustifica dicendo che la tavolata era "troppo grande" per un servizio di qualità, si tratta di una palese ammissione di incapacità organizzativa. La gestione di grandi numeri richiede competenze specifiche di ristorazione e non può essere usata come scusa post-fatto.… con questo vorrei dire che questa critica vi sia di aiuto in futuro , specialmente questo periodo pieno di turisti le recensioni negative provocano un danno immediato alla reputazione e una potenziale perdita di clientela. Cara signora non mi spaccerei mai per un'altra persona !!!! Non e nel mio caso , e soprattutto aveva in mano una lista clienti con tutti i nostri nomi ?! Per considerarmi una persona falsa ?! Mi fermo qui ...dispiace che lei la prenda così, ma e solo una recensione aimé negativa di quello che e successo l'altra sera con la nostra compagnia ...buona giornata. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1 Order type: Dine in Price per person: €20–30 Parking options: Free of charge parking lot, Free of charge street parking

Response from the owner un mese fa

Peccato che nella tavolata non c'era nessuna Mimma Laveneziana.. Evitate di fare profili falsi per queste recensioni negative altrimenti provvedo legalmente. Grazie Rispondo di nuovo.. Non vi conviene continuare con queste recensioni false e profili false perché ripeto non c'era nessuno con il vostro nome..

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