Hotel Pasticceria Calaluna

Gentile Cliente,ci dispiace leggere un’accusa tanto grave come quella di “ingannare i clienti”, soprattutto perché, in questo caso, nasce semplicemente da un’errata percezione del prodotto servito.Nella nostra pasticceria di Musile di Piave, così come nelle nostre sedi di San Donà di Piave e Lido di Jesolo, le spremute vengono preparate al momento con arance fresche, utilizzando una macchina professionale automatica per spremute, molto comune anche nelle strutture alberghiere.Il funzionamento è semplice: la macchina taglia automaticamente l’arancia a metà e la spreme su un apposito cono. Rispetto a uno spremiagrumi tradizionale, questo sistema trattiene gran parte della polpa e dei filamenti attraverso un filtro; il risultato è quindi un succo molto più limpido e uniforme, che evidentemente Lei ha scambiato per un prodotto confezionato.La macchina, tra l’altro, funziona esclusivamente con arance di calibro 8, proprio perché il frutto deve rispettare determinate dimensioni per essere tagliato e spremuto correttamente.Possiamo certamente accettare una critica sul servizio, se la cameriera Le è sembrata frettolosa o poco cortese, e su questo faremo le opportune verifiche. Non possiamo però accettare che venga scritto pubblicamente che inganniamo i clienti servendo succo industriale al posto di una spremuta fresca, perché semplicemente non corrisponde alla realtà.La prossima volta che avrà occasione di entrare nella nostra pasticceria, La invitiamo a guardare davanti al banco di preparazione: la macchina per le spremute è perfettamente visibile, così come lo sono le arance utilizzate.E, se vuole verificarlo già da casa, può semplicemente sfogliare le fotografie pubblicate sulla nostra pagina Google: in diverse immagini è possibile vedere chiaramente la macchina per le spremute posizionata davanti al banco.Crediamo quindi che, prima di parlare di “inganno”, sarebbe stato sufficiente chiedere come veniva preparata la spremuta o semplicemente osservare il banco.Speriamo almeno di aver chiarito definitivamente questo punto.