Pasticceria Caffetteria Seminara

Non per giustificare ma normalmente per una fetta di torta noi consigliamo circa 80/ 100 gr. a persona, certo che se lei vuole dare una fetta da 200/300 gr. è liberissimo di farlo ma deve comunicarlo anche a noi. Dare una stella per una torta davvero buona ( parole sue) fa un pò sorridere.

Buonasera, le nostre brioches sono prodotte con il lievito naturale quindi necessitano di circa 10 ore di lievitazione, non per giustificare il comportamento della nostra collaboratrice ma probabilmente quella specifica mattina lei non era la prima cliente che ne portava via un buon numero di una sola tipologia, quindi presumo che fosse un pò adirata per il fatto che avrebbe dovuto affrontare una mattinata di colazioni senza poter offrire una vetrina di brioches adeguata alle aspettative di altri clienti., ripeto non voglio assolutamente giustificare il comportamento, d'altra parte anche noi dietro ad un banco siamo umani e sbagliamo! Il prezzo credo sia adeguato al prodotto, per la prossima volta nel caso in cui volesse darci un'altra possibilità magari le ordini la sera prima per far si che tutti possano far colazione con una buona brioches. Buona serata