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Response from the owner
3 mesi fa
Buongiorno, sono Luciano e sono il titolare dell’attività. Vorrei scusarmi per il resto mancato che sicuramente non è dovuto da un atteggiamento truffaldino bensì da una distrazione. Vorrei chiarirle un paio di cose: Il prezzo delle bibite è segnato sul menù di fianco alla voce del prodotto ( come per ogni prodotto della drink list) si può facilmente costatare dalle foto del menu inserite qui su Google. Inoltre volevo rassicurarla sul fatto che noi NON SERVIAMO CANNUCCE PER SCELTA. La natura di questa scelta è molteplice: 1 consumo di meno plastica ( per lei bere dal bicchiere senza cannuccia è errato per molti no, di conseguenza diamo la possibilità di scelta, anche nei cocktail non serviamo le cannucce ) Scelta di stile: essendo un cocktail bar ed essendo innamorati di ciò che prepariamo l’utilizzo della cannuccia spesso vanifica tutte le garnish e gli elementi che mettiamo sopra al drink. Mi permetto di dirle che il prezzo della bibita non è dovuto al prodotto ma è una scelta dovuta alle spese che sostiene in attività turistica, non siamo a Montecarlo né in costiera ma la merce è il costo del suolo pubblico non è poi così differente, per piacere smettiamo di sminuire scalea, è un posto che può offrire tanto e ciò che chiediamo ai nostri ospiti non è altro che un prezzzo adeguato al mercato e ai agli stipendi che paghiamo per far sì di avere un locale professionale e all’altezza degli standard nazionali ( non perche siamo a scalea ci sentiamo inferiori ad un cocktail bar in riviera) . Detto ciò io credo che non sia passato il messaggio dell’ambiente e del servizio che vogliamo offrire, chiedo di nuovo scusa e se possibile , spiegate le nostre motivazioni eliminare questa recensione poiche forviante e potenzialmente dannosa. Lei non sta avvisando nessuno di un disservizio bensì sta sottolineando ciò che non le è piaciuto che è del tutto soggettivo e sicuramente non per forza inopinabile. Il rapporto tra ospite e oste è fatto di comunicazione saremmo stati contenti di portale una cannuccia se ce l avesse chiesto , ci saremo scusati subito per il resto mancato e le avremo dato l altra parte con un sorriso. Grazie buona giornata
