Drinks
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Acqua
Menu
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Patate al forno
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Polpo alla piastra su crema di zucca
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Bottarga su pane guttíau con pomodorini e pesto di sedano e limone
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Risotto allo zafferano con funghi ferula e gorgonzola
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Burrata con pomodorini e basilico
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Cernia fritta con verdure in carpione
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Paglia e fieno al ragù di polpo
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Tartare di tonno con insalatina di cavoli alla soia
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Burrata con cipolle caramellate e datterini
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Polpette di pesce fritte con rucila, salsa agrodolce e maionese agli agrumi
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Trofie con vongole, pomodorini e bottarga
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Carpaccio di manzo con rucola, grana e olio tartufato
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Insalata mista
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Spezzatino di maiale al curry
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Melanzane alla parmigiana
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Dessert
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Dolce del giorno
