Cafè del Mar

Carissima signora sono Aldo Garofalo uno dei titolari del locale che Lei nella recensione dice di evitare. Rispondo a questa recensione partendo dal presupposto che “il cliente ha sempre ragione” e proprio per questo sono venuto da lei e le ho detto “ è sempre lei signora” in quanto l’anno scorso ha fatto la stessa ed identica cosa. Ignaro del fatto che la transazione della sua carta alla fine era andata a buon fine, ero venuto solo a dirle che non c’erano problemi con il pagamento e che il panino e la bevanda, che spero almeno sia stata di suo gradimento, erano offerte dal locale che recensisce come da evitare. Dopo averle detto questo lei mi rispondeva, in un modo che sappiamo io, lei e i clienti degli altri tavoli che aveva gia’ pagato. Sono andato via e dopo 5 minuti e’ entrata nel locale per essere risarcita in quanto il panino per colpa di quest’inconveniente non l’ha gustato abbastanza. Le ho restituito i soldi e lei se ne è andata usando parole che non mi permetto di scrivere su questa recensione in quanto a differenza sua, capisco che si era innervosita e che sicuramente quelle parole erano dovute all alterazione del momento, se no non avrebbe senso la sua presenza a torre suda. Concludo precisando che la politica di portare lo scontrino una volta servito il cliente è dovuto al fatto che diversamente non si riesce a tenere sotto controllo la situazione con tanta gente. Se ho mancato in qualcos’altro me ne scuso anticipatamente e se ritornerà in questo locale avrò il piacere di servirla nel migliore dei modi come cerchiamo di fare da 19 anni. Buona vacanza signora.

Gentile Maya, ci dispiace molto leggere la sua recensione e apprendere che la sua esperienza non sia stata all'altezza delle aspettative. Teniamo a rassicurarla sul fatto che la cura della cucina, la pulizia e la gestione dei rifiuti seguono protocolli giornalieri rigidissimi. Un episodio come quello descritto non corrisponde affatto alla normalità del nostro bar. Faremo senz'altro tesoro della sua segnalazione per effettuare ulteriori verifiche interne. Un cordiale saluto. Lo Staff di Café del Mar

Thank you for your kind words! We miss you too and can't wait to see you again next year. Best regards, Cesare