Panineria
-
Presidente€6,00Crudo tradizionale (norcia), funghi, scamorza umbra (gualdo tadino), rucola
-
Mediterraneo€6,00Crudo tradizionale (norcia), mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, basilico
-
Darth fener€6,00Ventricina abruzzese, scamorza affumicata, melanzane grigliate, rucola
-
Terzino€6,00Sella di san venanzo, caciotta stracchinata, rucola
-
Tifoso€6,00Mortadella di cinghiale (norcia), caciotta stracchinata (gualdo tadino), rucola
-
Guns n roses€6,00Crudo tradizionale (norcia), pecorino etrusco, marmellata di fichi, anelli di cipolla fritti
-
Fantasista€6,00Bresaola punta d’anca, gorgonzola dolce dop, miele, noci
-
Giocata del campione€6,00Porchetto arrosto affettato, pecorino etrusco, miele, cipolla grigliata, rucola
-
Capitano€6,00Salsiccia umbra grigliata, caciotta stracchinata (gualdo tadino), salsa tartufo (trevi), rucola
-
Perugino€6,00Salsiccia umbra grigliata, pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, origano
-
Ultras€6,00Salsiccia umbra grigliata, peperoni grigliati, cipolla grigliata, salsa harissa (piccante)
-
Puntero€6,00Cotoletta di pollo (oppure jalapenos ripieni cheddar versione vegetariana), pomodoro fresco, lattuga, salsa algerienne
-
Valdostano€6,00Cotoletta di pollo, scamorza umbra (gualdo tadino), prosciutto cotto, rucola
-
Bomber€6,00Salame cremoso di norcia, caciotta vaccina (gualdo tadino), rucola
-
Er monnezza€6,00Ventricina abruzzese, gorgonzola dolce dop, pomodori secchi, anelli di cipolla fritti, lattuga, salsa barbecue
-
Bombolo€6,00Frittata, bacon, pecorino etrusco, lattuga, maionese
-
Gol a novantesimo€6,00Fiori di zucca pastellati, alici, mozzarella fiordilatte, lattuga
Pizza: la pinsa al piatto
-
Il pallone d’oro€8,50(scamorza normale e affumicata, mozzarella, gorgonzola)
-
El pelusa€7,50(pom/mozz, capperi, olive, acciughe)
-
Franz (beckenbauer)€8,50(pom/mozz, gorgonzola, salame ventricina piccante)
-
Divin codino€8,50(pom/mozz, sella, funghi)
-
4pappine€8,50(pom/mozz, prosciutto cotto, funghi, carciofini)
-
Manita€8,00(mozz, pomodorini, rucola, grana)
-
Grifona€7,50(pom/mozz, salsiccia, origano)
-
La favorita€8,00(pom/mozz, melanzane, pecorino)
-
La nazionale€6,50(pom/mozz, basilico)
-
Euro league€8,50(pom/mozz, crudo, scamorza affumicata, rosmarino)
-
Champions€9,00(mozzarella, salsa tartufata, salsiccia)
-
Triplete€9,00(pesto di basilico, mozzarella, mortadella cinghiale)
-
Var€7,50(mozzarella, funghi, guanciale)
Burgers & grill
-
Classico€11,00Aberdeen angus 200gr, pomodoro, cipolla grigliata, cetriolino sottaceto, lattuga, salsa burger
-
Bacon€12,00Aberdeen angus 200gr, bacon grigliato, pomodoro, cipolla grigliata, cetriolino sottaceto, lattuga, salsa burger
-
cheese 7 recensioni€12,00Aberdeen angus 200gr, formaggio cheddar, pomodoro, cipolla grigliata, cetriolino sottaceto, lattuga, salsa burger
-
Braccio forebraccio (bacon & cheese) 7 recensioni€14,00Aberdeen angus 200gr, bacon grigliato, formaggio cheddar, pomodoro, cipolla grigliata, cetriolino sottaceto, lattuga, salsa burger
-
chicken 4 recensioni€12,00Burger di pollo 200gr, pomodoro, cipolla grigliata, cetriolino sottaceto, lattuga, salsa ceasar
-
Boccia cheese€14,00Aberdeen angus 200gr, formaggio cheddar, caciotta, grana in scaglie, pomodoro, cipolla grigliata, cetriolino sottaceto, lattuga, salsa burger
-
Pegri’78€14,00Aberdeen angus 200gr, pecorino, bacon grigliato, uovo bismark, pomodoro, cipolla grigliata, cetriolino sottaceto, lattuga, salsa burger
-
Gabriele€14,00Aberdeen angus 200gr, guanciale nostrano, caciotta, pomodoro, cipolla grigliata, rucola, salsa tartufo
-
Lorenzo€14,00Burger di pollo 200gr, pomodori secchi, pecorino, cipolla caramellata, rucola, salsa ceasar
-
Vegetariano€12,00Burger di soia/melanzane/tapioca da 100gr, formaggio cheddar, pomodoro, cipolla grigliata, cetriolino sottaceto, lattuga, salsa barbecue
Fritti
-
Patate fritte€5,00
-
Papas bravas€5,00Patate a tocchetti aromatizzate con aglio, paprika e salsa algerienne
-
Fish & chips€8,00Due pezzi di croccante merluzzo con patate fritte e salsa tartara
-
Misto mare€8,00Anelli di totano, ciuffi di calamari e gamberetti sgusciati in pastella
-
Chicken wings€8,00Alette di pollo speziate servite con salsa barbecue, 7pz.
-
Crispy wings€8,00Croccanti alette di pollo impanate servite con salsa barbecue, 7pz
-
Caribbean wings€8,00Alette di pollo piccanti su insalatina mista, con salsa ceasar, 7pz
-
Chicken sticks€5,00Croccanti mini filetti di pollo, pastellati alle erbe mediterranee, 10pz.
-
Chicken banditos€5,00Croccanti mini filetti di pollo al gusto sweet chili, 7pz.
-
Jalapenos verdi€1,00/Cad.Crocchette del famoso peperone verde piccante messicano, addolcite dal ripieno di cremoso formaggio cheddar
-
Olive ascolane, mozzarelline panate, anelli di cipolla, polpettine di melanzane e provola, camembert fritto€0,50/Cad.
Taglieri e torta al testo
-
Prosciutto crudo tradizionale€4,50
-
Prosciutto crudo di suino nero cinghiato allevato stato semibrado€5,50
-
Sella di san venanzo€4,50
-
Prosciutto crudo tradizionale e pecorino etrusco€4,50
-
Guanciale nostrano e pecorino etrusco€4,50
-
Salame cremoso di norcia e pecorino etrusco€4,50
-
Capocollo nostrano e caciotta umbra€4,50
-
Bresaola e caciotta stracchinata€4,50
-
Caciotta stracchinata e rucola€4,50
-
Erba cotta e pecorino etrusco€4,50
-
Erba cotta e salsiccia umbra€4,50
-
Pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte e origano€4,50
-
Prosciutto crudo tradizionale, funghi, salsa tartufo€4,50
-
Melanzane grigliate, pomodori secchi, caciotta€4,50
-
Caciotta umbra, funghi e salsa tartufo€4,50
-
Nutella€3,50
-
Sant’ercolano€15,00Prosciutto crudo, capocollo, salame casereccio, corallina, caciotta vaccina, caciotta di pecora
-
Braccione€15,00Prosciutto crudo, mortadella di cinghiale, salame di cinghiale, caciotta stracchinata, bruschetta con lardo di suino nero cinghiato, olive
-
Merenda del perugino€12,00Prosciutto crudo tradizionale, stracchinato di pecora, marmellata di fichi, bruschetta aglio e olio, bruschetta guanciale nostrano e salsa al tartufo
-
Suino nero cinghiato€10,00Prosciutto di suino nero cinghiato allevato semibrado e lavorato artigianalmente, bruschetta con lardo di suino nero, olive
-
Monte peglia€10,00Sella di san venanzo, salame casereccio del peglia, bruschetta con gorgonzola noci e miele, olive
-
Il casale€10,00Pecorino affinato 12 mesi, stracchinato di pecora, caciotta di pecora, olive
Insalate e piatti freddi
-
Ceasar€7,00Insalata, dadini di pane tostato, scaglie di grana, straccetti di pollo, salsa ceasar
-
Freekick€7,00Insalata, dadini di pane tostato, speck, cipolle, pomodori, olive nere
-
Corner vv€7,00Insalata, pomodori, mozzarella, carote, funghi, olive nere
-
Dribling€7,00Insalata, cipolle, tonno, acciughe, olive nere
-
Greca€7,00Insalata, feta, olive nere, cipolle, pomodori
-
Caprese semplice€6,00Fette di pomodoro e mozzarella, condite con filo d’olio evo ed origano
-
Caprese con crudo€7,00Caprese accompagnata da prosciutto crudo
-
Caprese con bufala€8,00Caprese with provola fresca di bufala campana dop
-
Carpaccio di bresaola€7,00Bresaola della valtellina dop, rucola, scaglie di grana
-
Insalata di tacchino€7,00Tacchino arrosto affettato, rucola, pomodoro, grana a scaglie ed aceto balsamico
-
Prosciutto e melone€6,00
Menu speciali e offerte
-
Party pack€29,5016 alette di pollo (8 speziate ed 8 crispy), 12 chicken sticks, 6 olive ascolane, 6 mozzarelline, 8 anelli di cipolla, 2 porzioni di patate fritte
-
Party pack veg€24,506 jalapenos, 8 polpettine di melanzane e mozzarella, 8 camembert fritti, 8 anelli di cipolla, 2 porzioni patate fritte, 1 porzione verdure pastellate
-
Apericena pack€25,00Una bottiglia di vino/prosecco a scelta oppure due birre a scelta, tris di verdure pastellate, mix di salumi e formaggio con pane tostato, 4 mozzarelline, 4 olive ascolane, 4 anelli di cipolla
-
Kids menu 1€7,00Cotoletta di pollo, patatine fritte, acqua o bibita a scelta
-
Kids menu 2€8,50Burger 100gr pane e ketchup oppure hotdog pane e ketchup, patatine fritte, acqua o bibita a scelta
Birre
-
Calibro 7 perugia€5,00Bionda artigianale – pale ale – 5% – 33cl
-
Crus bionda€5,00Bionda – belga blond ale – 7% – 33cl
-
Crus rossa€5,00Rossa – belgian strong ale – 8% – 33cl
-
Bush 12€4,50Ambrata – speciale belga – 12% – 33cl
-
Braü weissbier koblenzer€3,50Bionda – weizen – 5,5% – 33cl
-
Dublin red irish ale€6,00Rossa – irish ale – 4,2% – 50cl
-
Oyster dublin stout€6,00Nera – irish stout – 4,6% – 50cl
-
Guinness west indies porter€6,00Nera – porter – 6% – 50cl
-
Augustinerbräu lagerbier hell€5,00Bionda – lager – 5,2% – 50cl
-
Ciära ex-fabrica€4,00Bionda – artigianale – 5% – 33cl
-
Rozza ex-fabrica€4,00Rossa – artigianale – 6% – 33cl
-
Noam bavaria berlin€5,00Bionda – lager – 5,2% – 34cl
-
Ichnusa non filtrata€3,50Bionda – lager non filtrata – 5% – 50cl
-
Peroni cruda non pastorizzata€3,50Bionda – cruda – 4,7% – 50cl
-
Tennent’s€3,50Bionda – strong lager – 9% – 33cl
-
Ceres strong ale€3,50Bionda – strong lager – 7,7% – 33cl
-
Peroni€2,50Bionda – lager – 4,7% – 33cl
-
Beck’s€2,50Bionda – premium pilsner – 5% – 33cl
-
Gran riserva lucana€4,50Bionda – barley wine triplo malto – 14% – 33cl
Pita
-
pollo 4 recensioni€5,00Straccetti di pollo grigliati, cipolle grigliate, pomodoro fresco, lattuga, salsa greca
-
Maiale€5,00Salsicce grigliate, cipolle grigliate, pomodoro fresco, lattuga, ketchup e maionese
-
Manzo€5,00Aberdeen angus, cipolle grigliate, pomodoro fresco, lattuga, salsa greca
-
Vegetariana€5,00Polpettine melanzane&provola, cipolle grigliate, pomodoro fresco, lattuga, salsa greca
-
Belfast boy€5,00(filetto di merluzzo panato e fritto, lattuga, salsa tartara)
Hot dog
-
American€5,00Premium hotdog, cetriolini sottaceto, cipolla grigliata, ketchup
-
German€5,00Premium hotdog, crauti alla piastra, cipolla grigliata, senape
-
Smoked€5,00Premium hotdog, cipolla grigliata, bacon grigliato, salsa barbecue
Stinco di maiale al forno
-
Stinco di maiale€10,00Su prenotazione (servito con patate ed annaffiato al vino rosso)
Vini
-
No ansia bianco€13,00 / €3,50Cantina del sant’ercolano
-
Falanghina igt€15,00 / €3,50Tenuta le vignole
-
Traminer igt€15,00 / €3,50Ca’ ernesto
-
Pecorino offida merlettaie€19,00 / €4,50Doc ciù ciù
-
Grechetto colli martani doc bio€15,00 / €3,50Di filippo
-
No ansia rosso€13,00 / €3,50Cantina del sant’ercolano
-
Primitivo del salento igt€15,00 / €3,50Rosse masserie
-
Aglianico igt€15,00 / €3,50Tenuta le vignole
-
Chianti classico docg€15,00 / €3,50Monte guelfo
-
Montefalco rosso docg€18,00 / €4,50Fongoli
Bibite
-
Acqua naturale/frizzante0,5 Lt €1,00 / 1 Lt €2,00
-
Coca cola alla spina€3,00/€5,00
-
Coca cola lattina33cl – €2,50
-
Coca cola zero vetro33cl – €2,50
-
Fanta vetro33cl – €2,50
-
7up lemon lattina33cl – €2,00
-
Estathe pesca/limone50cl – €2,50
-
Cedrata tassoni25cl – €2,50
-
Chinotto artigianale€3,00
-
Red bull o monster33cl – €3,00
-
Crodino/schweppes/camparino€2,50
