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Assaggia piatti della cucina italiana in questo pub & bar. Molto probabilmente, verrai ancora al pub & bar Café Matisse per assaggiare il loro vino davvero ottimo. Gran parte dei visitatori afferma che qui il personale è esperto. Questo posto offre ai suoi ospiti un simpatico servizio. Ti piacerà di sicuro l'atmosfera confortevole. Gli utenti di Google hanno dato in questo locale 4.4.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Caffè bar
Spesso citati nelle recensioni
Recensioni dei visitatori su Café Matisse
/ 103
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Sergio Singh
3 mesi fa su Google
Questa sera sono tornato al Café Matisse per una cena, poiché da tempo non lo frequentavo e il desiderio era rimasto vivo. Il locale si trova a Viadana, in provincia di Mantova (Lombardia). Come di consueto, sono rimasto piacevolmente colpito dalla cordialità e dalla gentilezza del personale: qualità ormai rare nella ristorazione, quasi fossero virtù dimenticate. Al Café Matisse, tuttavia, l’arte dell’ospitalità è ancora coltivata con cura. Una nota di merito va riservata all’ambiente, contraddistinto da uno stile al tempo stesso formale e innovativo, accompagnato da una gradevole musica di sottofondo che contribuisce a rendere l’atmosfera armoniosa e rilassante. Passando ai piatti:. Come antipasto ho gustato un tortino di patate e spinaci con crema di Parmigiano Reggiano. Un abbinamento che, pur potendo sembrare prevedibile, si è rivelato equilibrato e pienamente riuscito. Piccolo suggerimento: la foglia di salvia utilizzata come decorazione non sarebbe fuori luogo se inserita anche all’interno della crema, come nota aromatica ulteriore. Sono poi passato a un hamburger di chianina, servito con verdure fresche e patate al forno. La carne ha rivelato un gusto al contempo deciso e raffinato; ho optato per una cottura media, eseguita con maestria. Da sottolineare il corretto riposo della carne, che ha permesso di evitare qualsiasi fuoriuscita di liquido: un dettaglio tecnico non scontato, che merita un plauso alla brigata di cucina. Infine, come dessert, ho scelto un cremoso al mascarpone con crumble di zafferano e nocciole. Devo ammettere che, come chiusura, mi sarei aspettato un tocco più incisivo. Interessante l’accostamento tra lo zafferano e le nocciole, sebbene queste ultime siano risultate eccessivamente coperte dal primo elemento. La crema, pur presentandosi corposa, morbida e setosa al palato, mancava di quella profondità gustativa che avrebbe reso il dolce davvero memorabile. In conclusione, il Café Matisse si conferma un luogo che merita di essere vissuto, non solo per la qualità dei piatti, ma anche per l’atmosfera raffinata e l’offerta di drink capaci di accompagnare e arricchire l’esperienza gastronomica. Una tappa ideale per chi desidera concedersi una serata di gusto e di piacevole convivialità. Un complimento sincero e sentito va a tutto il personale del Café Matisse: dalla cucina alla sala, ognuno contribuisce con professionalità, eleganza e garbo a rendere questo locale un punto di riferimento nella ristorazione mantovana. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €30–40
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Antonella Olliver
un anno fa su Google
Il cibo non ho avuto ancora il piacere di assaggiare ma posso parlare x l ambiente, la cortesia e si beve bene ... Complimenti. Service: 5 Atmosphere: 5
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Gianluca Dall'alio
un anno fa su Google
Ottimo...bar degustazioni di livello... veramente accogliente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Tutte le recensioni
Italiana, Enoteca
€€€€
Fascia prezzo a persona €1 - €10
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Felice Cavallotti, 30, Viadana, Lombardia, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Sito web
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