Antipasto
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Chips caddìa (chips di patate viola con fonduta di parmigiano e bacon)€7
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Misto caldo (patate fritte fresche con buccia, panelle homemade, crocche homemade)€6
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Burrata fritta al pistacchio€7
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Bignè di pizza fritto€4
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Burrata fritta 2.0€7
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Misto caldo€6
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Cotto e bufala€8
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Chips caddìa€7
Portata principale
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Lo stretto€12(mozzarella di bufala affumicata, nduja, salsiccia di suino nero dei \nnebrodi, cime di rapa, chips di caciocavallo, basilico fresco)
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Parmigiana 2.0€10(pomodoro, fiordilatte, melenzane, chips di melenzane, fonduta di \nparmigiano, basilico fresco)
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Terra sicula€10(vellutata di zucchine, fiordilatte, funghi freschi chiodini, chips di \nmelenzane, fonduta di caciocavallo, polvere di pomodoro bio, basilico fresco)
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Margherita€7(pomodoro, fiordilatte, basilico fresco, olio evo)
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Nebrodi€12
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I corrieri€12
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Le fritte
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Cotto e bufala€8(mozzarella di bufala, prosciutto cotto alta qualità)
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Neapolis€9(ricotta, provola affumicata, cicoli)
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Pistacchio€10(mozzarella di bufala, mortadella, farina di pistacchio, burrata in uscita)
