I nostri dessert
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Brownies homemade con salsa al caramello salato€8
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Coppetta di mascarpone con lingue di gatto homemade e spolverata di cannella o cacao€8
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Tiramicher€8Tiramisù tradizionale composto al tavolo
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Bianco mangiare con crema pasticcera alla menta€8
Piccole tentazioni
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Baccalà mantecato con polenta€9
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Burrata pugliese con filetti di acciughe e olio al basilico€10
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Carpaccio di manzo con rucola, grana e gocce di balsamico di modena I.G.P€13
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Caponata siciliana€9
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Tris di bruschette€9Peperoni saltati con capperi e acciughe, pomodorini gialli e rossi, pesto di basilico con ricotta salata di capra
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Pane, burro e alici con gocce di salsa verde€10
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Calamaretti fritti€9
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Pan brioche fatto in casa con pulled pork e coleslaw€12
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Acciughe in salsa verde fatta in casa€8
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Insalata belga alla griglia con noci e miele€8
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Polpette al sugo alla napoletana€9(Ricetta di gennaro)
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Da condividere (oppure no) - le nostre mordi & ama
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La mortazza tua€18Mortadella, crema di formaggella, carpaccio di limone, pepe. Pizza gourmet ricetta cher (6 pezzi)
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Follia€18Fiocco di culaccia (culatello), taleggio e cipolla caramellata. Pizza gourmet ricetta cher (6 pezzi)
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Mamma mia!€17Pomodorini cotti a bassa temperatura, stracciatella pugliese e olio al basilico homemade. Pizza gourmet ricetta cher (6 pezzi)
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Sud vibes€19Tartare di tonno pinna gialla* condito con olio, sale, pepe e limone, crema di fiori di zucchina, stracciatella pugliese e granella di pistacchio. Pizza gourmet ricetta cher (6 pezzi)
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(S)culacciami€18Cuore di culaccia cotta, pesto di rucola piccante homemade, scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi. Pizza gourmet ricetta cher (6 pezzi)
Dalla cucina
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Battuta di fassona ‘nuda e cruda€20
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Trancio di baccalà* croccante con caponata siciliana (secondo tradizione) e cipolla di tropea caramellata€20
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Tartare di tonno con insalatina di finocchio croccante, arancia e uvetta passa€22
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Tagliata di manzo garronese, patate novelle e burro al fondo bruno€22
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Parmigiana di melanzane€15
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Spaghetto fresco alla chitarra mantecato al burro e acciughe con tartare di tonno* profumata al limone e bottarga€20
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Battuta di fassona dello chef€22
Da condividere (oppure no)
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Formaggi del territorio€15Nostrano saporito, taleggio il camaione, semi stagionato il moro, formagella al pepe nero, rustico allo zafferano
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Polenta selection - polenta con uovo al tegamino, burro fuso e salvia€12
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La selezione di cher€17Capocollo, fiocco di culaccia, salame nostrano, speck artigianale da 100% suino italiano
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Polenta selection - polenta con salsiccia in umido€12
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Polenta selection - polenta e taleggio agri danesi€10
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Cestino di pane extra€2.5Pane e focaccia dello chef con olio al basilico
