Annidato in Via Michelangelo Buonarroti, CEL S.a.s. a Laterza è un gioiello nascosto che propone principalmente cucina senza glutine, ideale per chi ha esigenze dietetiche specifiche. Sebbene non sia ampiamente elencato nei più popolari elenchi di ristoranti, l'attività mantiene un profilo minimo su Google, che lo indica come un favorito locale tra i suoi visitatori.
Il ristorante offre una varietà di opzioni di servizio, tra cui consumazione sul posto, asporto e consegna lo stesso giorno. Sono consentite anche visite rapide grazie alla pianificazione flessibile. Il pagamento è reso comodo tramite carte di debito e pagamenti mobili NFC, con parcheggio gratuito su strada disponibile per i clienti.
Gli ospiti hanno apprezzato i notevoli prodotti fatti in casa senza glutine e hanno sottolineato la cordialità sia del proprietario che del personale. Le offerte culinarie vanno oltre il solito, concentrandosi su materie prime di qualità per produrre eccezionali delizie gastronomiche.
CEL S.a.s. è operativo dal lunedì al sabato, accogliendo gli ospiti tra le 08:00 e le 20:00. Tuttavia, i potenziali visitatori dovrebbero tenere presente che gli aggiornamenti o le informazioni recenti dal proprietario sono scarsi, e controllare i dettagli attuali potrebbe richiedere un contatto diretto o una visita personale.
Negli anni ho assaggiato molte volte diversi loro prodotti come pane, focacce e panzerotti, posso solo dire che sono prodotti buonissimi di ottima qualità, proprietario molto disponibile