Casale Santo Stefano

Grazie Carlotta. Ci fa molto piacere che vi siate trovati bene :)

Egregio Sig. Giacomo, ci spiace che la sua esperienza al Casale non sia stata all'altezza delle sue aspettative e di tutte le altre recensioni, ma visto che l'insoddisfazione si concentra sui tempi d'attesa, ci permettiamo di replicare sottolineando che se veramente aveste atteso 2 ore, al posto vostro noi ci saremmo alzati dal tavolo ed avremmo abbandonato il locale. Come ha notato, eravamo impegnati su più fronti, ma siete stati comunque accolti, serviti, avete ricevuto l'entrée e vi siete giustamente presi del tempo per scegliere le vostre portate. Dopodiché ammettiamo che una ventina di minuti rispetto ai normali tempi di servizio li avrete sicuramente attesi e ce ne scusiamo, ma oltre la mezz'ora scattano dei controlli e dei solleciti perché sappiamo perfettamente cosa vuol dire aspettare e visto che ci teniamo alla soddisfazione del cliente, sappiamo che non possiamo sforare oltre. Dopodiché, pensiamo che il resto della valutazione sia stata condizionata dal contrattempo di cui comunque siamo dispiaciuti e per il futuro terremo in particolar modo presente il suo suggerimento. Grazie per essere stati nostri ospiti.