La Carta dei Vini
SPUMANTI
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Guido Berlucchi Franciacorta Palazzo Lana Saten 2006
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Berlucchi Cellarius 2011 Brut Rosè
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Berlucchi 61 Rosè
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Berlucchi 61 Nature 2009
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Franciacorta Ca' Del Bosco Cuvée Prestige Lt 1,500 Magnum
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Franciacorta Ca' Del Bosco Cuvée Prestige Brut
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Franciacorta Ca' Del Bosco Cuvée Anna Maria Clementi 2004 – 2006
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Franciacorta Ca' Del Bosco Cuvée Anna Maria Clementi Rosè 2005
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Franciacorta Ca' Del Bosco Vintage Brut 2012
CHAMPAGNE
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Dom Perignon
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Dom Perignon Rosè 1998 Epernay
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Dom Perignon Rosè 2003 Epernay
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Dom Perignon Enoteque 1998
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Dom Perignon P2 1998
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Krug "Grand Cuvèe Brut
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Krug "Vintage" 2003
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Krug "Rosè
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Krug " Close Du Mèsnil" 2000
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Pommery Brut Apanage
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Pommery Cuvee Louise
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Billecart Vintage 2004 Marevil-Sur-Ay
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Louis Roederer Vintage Brut 2000
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Louis Roederer Cristal 2004
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Louis Roederer Cristal 2005
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Gosset Grand Reserve Ay
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Veuve Clicquot La Gran Dame Reims 2004
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Veuve Clicquot La Gran Dame Reims 1998
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Pol Roger Cuveé Winston Churchill Brut Reserve 1999
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Jacquesson 739
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Perrier-Jouet Belle Epoque 2006
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Delamotte Brut
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Delamotte Brut Rosè
Proposte al calice
BOLLICINE
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Ferrari Perlè
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Berlucchi Franciacorta Rosé 61
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Pommery Brut Apanage
BIANCHI
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Etna Bianco Altamora Cusumano 2016
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Ginolfo Viogner Baglio Di Pianetto 2016
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Barraco Grillo Vignammare
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Chardonnay Planeta 2016
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Viaggio Angelo Scaroni Igt Delle Venezie
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Thay Blanc Toblar 2016
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Riesling B. Jordan Troken 2016
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Chardonnay Grand Ardéche 2015 Loui Latour
ROSÉ
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Tenuta Di Castellare Rosa Caolino
ROSSI
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Nero D'avola Eughenes Cantine Europa 2016
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Tasca D'almerita Cabernet Sauvignon
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Le Sughere Di Frassinello Toscana Igp Rocca Di Frassinello 2004
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Poggio Della Guardia Toscana Igp Rocca Di Frassinello 2005
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Nipozzano Chianti Classico Rufina
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Barolo Fontanafredda
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Pinot Nero Villa Parens 2015
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Pinot Noir Domaine De Valmoissine 2014 Loius Latour
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Emozioni al calice
VINI BIANCHI
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Terlaner Grande Cuvee 2011
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Corton-Charlemagne Grand Cru 1999 Domaine Bonneau Du Martray
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Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé Pessac-Léognan 2000
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Silex 2009 Didier Daguenau
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St Urbans Hof Riesling Auslese 1990
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Egon Muller 2006 Auslese
VINI ROSSI
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Sassicaia Tenuta San Guido 1997
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Camartina 2007 Agricola Querciabella
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Galatrona 2007 Petrolo
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Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia 2011
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Masseto Tenuta Dell'Ornellaia 2011
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Solaia 2009
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Case Basse Soldera 2004
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Kurni 2012 Oasi Degli Angeli
Vini di Sicilia – espressione del Territoris
DA UVE GRILLO
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Grillo Verde Badalucco De La Iglesia Garcia 2016
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Grappoli Del Grillo Di Marco De Bartoli 2015
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Grillo 2015 Barraco
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Vignammare 2016
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Grillo Mozia Whitaker 2016
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Timeo Baglio Di Pianetto 2016
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Shamaris Cusumano 2016
DA UVE CARRICANTE
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Calabretta Carricante 2016
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Etna Bianco 2016 Cottanera
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Etna Bianco 2015 Cottanera "Calderara
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Etna Bianco Planeta 2016
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Etna Bianco Barone Beneventano Della Corte 2016
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Nerina Girolamo Russo 2013/2014
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I Vigneri Aurora Etna Bianco 2015
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Alta Mora 2016 Cusumano
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Vinujancu 2013 I Custodi Delle Vigne Dell'etna
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Vigneri Etna Bianco Vigna Di Milo 2015
DA UVE CATARATTO
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Catarratto Barraco 2015
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Catarratto 2016 Baglio Di Pianetto
DA UVE INZOLIA
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Inzolia 2015 Baglio Di Pianetto
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Cubía 2013 Cusumano
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Natyr Baglio Di Pianetto 2013
DA UVE ZIBIBBO
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Sp68 2016 Arianna Occhipinti
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Pietra Nera 2016 Marco De Bartoli
DA UVE FIANO
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Cometa Planeta 2015
Vini rossi di Sicilia
DA UVE NERO D'AVOLA
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Rosso Del Conte 2006 Tasca
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Riserva Del Conte 2010 Tasca
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Santa Cecilia 2011 Planeta
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Nero D'avola Planeta La Baronia 2013
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Sagana 2011/2013 Cusumano
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Nero D'avola 2011/2013 Barraco
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Mille E Una Notte 2011 Donnafugata
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Nero Di Lupo Cos 2014
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Siccagno 2014 Arianna Occhipinti
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Nero D'avola Eughenes 2015 Cantine Europa
DA UVE FRAPPATO E NERO D'AVOLA
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Sp68 2016 Arianna Occhipinti
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Pithos 2014 Cos
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Grotte Alte 2010 Occhipinti
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Grotte Alte 2012 Occhipinti
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Cerasuolo Di Vittoria Manenti 2016
DA UVE FRAPPATO
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Frappato 2015 Arianna Occhipinti
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Frappato Decima Vendemmia Arianna Occhipinti 2013
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Frappato Tenuta Bastonaca 2015
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Frappato Manenti 2016
DA UVE NOCERA
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Planeta Nocera 2016
DA UVE NERO D'AVOLA E NOCERA
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Planeta Mamertino 2016
DA UVE PERRICONE
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Pignatello 2012/2013 Barraco
DA UVE NERO D'AVOLA ROSATO
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Barraco Rosaammare 2015
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Rosa Caolino 2015 Tenuta Di Castellaro
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Vinudilice I Vigneri 2015
DA UVE CORINTO E NERO D'AVOLA
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Nero Ossidiana 2012 Tenuta Di Castellaro
Terroir dell'Etna
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Zottorinoto Cottanera 2011
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Etna Rosso 2012 Cottanera
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Etna Rosso 17 Salme 2015 Cottanera
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Contrada Rampante 2013/2014 Passopisciaro
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Contrada Porcarìa 2013/2014 Passopisciaro
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Contrada Sciaranuova 2013/2014 Passopisciaro
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Contrada Chiappemacine 2013/2014 Passopisciaro
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Contrada Guardiola 2013/2014 Passopisciaro
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Tenuta Di Fessina Erse 2012
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Faro Palari 2009 Palari
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Rosso Del Soprano 2011 Palari
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Feudo 2013 Girolamo Russo
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San Lorenzo 2013 Girolamo Russo
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Vinupetra 2014 I Vigneri
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Etna Rosso I Vigneri 2016
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Munjebel Cs 2013 Cornelissen
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Magma 2012 Cornelissen
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Alta Mora Cusumano 2014
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Alta Mora Cusumano "Guardiola" 2013
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Alta Mora Cusumano "Feudo Di Mezzo" 2014
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Etna Rosso Barone Di Villagrande 2014
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Cirneco 2010 Terrazze Dell'Etna
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Pistus I Custodi Delle Vigne Dell'Etna 2014
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Aetneus I Custodi Delle Vigne Dell'Etna 2009
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Tornatore Etna Rosso Pietra Rizzo 2015
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Tornatore Etna Rosso Trimarchisa 2014
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Calabretta Cala Cala 2016
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Calabretta Nerello Mascalese Vigne Vecchie 2006
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Crasà Src Rosso 2015
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A Rina – Girolamo Russo – Etna Rosso 2012 – 2013 – 2014
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Barone Beneventano Della Corte Etna Rosso 2015
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Planeta Etna Rosso 2015
Vini naturali di Sicilia
VINI BIANCHI
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Cornelissen Munjebel 2015
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Calabretta Carricante
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Calabretta Minnella
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Grillo Verde Badalucco De La Iglesias Garcia 2016
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Barraco Grillo Classico 2015
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Barraco Vignammare 2016
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Catarratto Classico Barraco 2015
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I Vigneri Aurora 2015 Carricante
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Arianna Occhipinti Sp68 2016
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Bianco Pomice Tenuta Castellaro 2015
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Vinudilice Rosato I Vigneri 2015
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Vinujancu 2013 I Custodi Delle Vigne Dell'etna
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Vigna Di Milo I Vigneri Bianco 2015
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I Custodi Delle Vigne Dell'etna "Ante" 2014
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Aldo Viola Krimiso 2015 Catarratto
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Aldo Viola Egesta 2015 Grillo
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Integer Grillo De Bartoli 2015
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Etna Bianco Planeta 2016
-
Etna Barone Beneventano Della Corte 2016
VINI ROSSI
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Tornatore Etna Rosso Pietra Rizzo 2015
-
Tornatore Etna Rosso Trimarchisa 2014
-
Calabretta Cala Cala 2016
-
Calabretta Nerello Mascalese Vigne Vecchie 2006
-
Crasà Src Rosso 2015
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Vinupetra I Vigneri 2014
-
I Vigneri Etna Rosso 2014
-
Badalucco De La Iglesias Temprano 2015
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Munjebel Mc Cornelissen 2013
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Munjebel Pa Cornelissen 2015
-
Munjebel Cs Cornelissen 2015
-
Magma 2015 Cornelissen
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Pithos Cos 2014
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Frappato Arianna Occhipinti 2015
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Sp68 Arianna Occhipinti 2016
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Cerasuolo Grotte Alte 2010/2011 Arianna Occhipinti
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Siccagno Nero D'avola Arianna Occhipinti 2014
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Grotte Alte Nero D'avola E Frappato Arianna Occhipinti
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Nero Ossidiana 2012 Tenuta Di Castellaro
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Maque' Porta Del Vento 2012
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Aldo Viola Guarini 2015 Syrah
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Aldo Guarini Coccinella 2015
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Manenti Cerasuolo Di Vittoria 2016
-
Manenti Frappato 2016
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Pistus I Custodi Delle Vigne Dell'etna 2014
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Aeteneus I Custodi Delle Vigne Dell'etna 2009
Sicilia e altri vitigni
DA UVE CHARDONNAY
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Guardiola 2014 Passobianco
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Chardonnay Jalé 2014 Cusumano
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Chardonnay 2015 Tasca D'almerita
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Chardonnay 2016 Planeta
DA UVE VIOGNIER
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Ginolfo 2013 Baglio Di Pianetto
DA UVE SAUVIGNON, INZOLIA
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Nozze D'Oro 2014 Tasca d'Almerita
DA UVE VIOGNIER, INZOLIA
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Ficiligno 2015 Baglio Di Pianetto
La Sicilia sposa la Francia
DA UVE CABERNET SAUVIGNON
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Cabernet Sauvignon 1995 Tasca D'Almerita
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Cabernet Sauvignon 1996 Tasca D'Almerita
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Cabernet Sauvignon 1997 Tasca D'Almerita
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Cabernet Sauvignon 1998 Tasca D'Almerita
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Cabernet Sauvignon 1999 Tasca D'Almerita
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Cabernet Sauvignon 2000 Tasca D'Almerita
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Cabernet Sauvignon 2002 Tasca D'Almerita
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Cabernet Sauvignon 2004 Tasca D'Almerita
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Cabernet Sauvignon 2006 Tasca D'Almerita
-
Cabernet Sauvignon 2012 Tasca D'Almerita
-
Cabernet Sauvignon 2014 Tasca D'Almerita
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Maldafrica Cos 2011/2012
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Ceuso Custera 2006 Antonio Melia
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Litra 2003 Abazia S. Anastasia
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Schietto Cabernet Sauvignon 2009/2010 Spadafora
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Hugonis 2001 Rapitalá
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Agnus Baglio Di Pianetto
DA UVE MERLOT
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Merlot 2011 Planeta
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Grammonte 2011 Cottanera
DA UVE SYRAH
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Syrah 2010 Planeta
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Sole Di Sesta 2011 Cottanera
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Schietto Syrah 2009/2010 Spadafora
-
Sole Dei Padri 2007 Spadafora
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Le Jeux Sont Faits 2013 Spadafora
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Kaid A. Di Camporeale 2013
-
Kaid A. Di Camporeale 2011
-
Kaid A. Di Camporeale 2010
DA UVE CABERNET SAUVIGNON, MERLOT E NERO D'AVOLA
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Angheli 2008 Donnafugata
-
Ramione 2011 Baglio Di Pianetto
-
Tancredi 2011 Donnafugata
DA UVE MERLOT, NERO D'AVOLA
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Don Pietro 2013 Spadafora
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Noà 2012 Cusumano
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Noà 2013 Cusumano
DA UVE NERO D'AVOLA E SYRAH
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Benuara 2014 Cusumano
DA UVE CABERNET SAUVIGNON E FRANC
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Numé 2010 Cottanera
DA UVE PINOT NERO
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Terrazze Dell'etna Pinot Nero 2014
DA UVE MONDEUSE
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Ardenza 2010 Cottanera
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Kabinett 2008 Egon Müller
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Auslese 2006 Egon Müller
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Spatlese 2009 Egon Müller
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Kabinett 2011 Joh. Jos. Prüm
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Klostemberg Riesling Spatlese 2011 Markus Molitor
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Abtsberg Riesling Spatlese 2012 Von Schubert
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Abtsberg Riesling Q.B.A. Trocken 2011 Von Schubert
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Breumel In Den Mauern Riesling Grosses 2007 Muller Catoir
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Weingut Dr Fischer "Riesling Trocken" 2014
-
Weingut Dr Fischer "Bockstein Ockfen" Kabinett 2014
-
Troken Bassermann Jordan 2016
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Weingut Dr. Thanisch 2015
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J. B. Becker 1989 Riesling Auslese
Vini d'Italia
BIANCHI DAL PIEMONTE
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Chardonnay Langhe Rossj Bass 2009/2015 Gaja
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Alteni Di Brassica 2014 Gaja
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Langhe Chardonnay Gaja-Rej Gaja 2014
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Cascina Degli Ulivi Semplicemente Bianco 2016
BIANCHI DALLA LOMBARDIA
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Ca Del Bosco Curtefranca 2014
-
Ca Del Bosco Chardonnay 2010
BIANCHI DALLA VAL D'AOSTA
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Les Cretes Chardonnay 2013
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Les Cretes Cuvee De Bois 2013
BIANCHI DALL'ALTO ADIGE
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Terlaner Classico 2015
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Terlaner Grande Cuvee 2013
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Sauvignon Quarz 2014 Terlano
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Volberg Pinot Bianco 2013 Terlano
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Kreuth Chardonnay 2016 Terlano
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Gewurztraminer 2016 Terlano
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Terlano Winkl Sauvignon
-
Novadomus 2008
BIANCHI DAL FRIULI VENEZIA GIULIA
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Toblar Traminer Aromatico 2015
-
Toblar Sauvignon 2016
-
Toblar Pinot Grigio 2015
-
Toblar Ribolla Gialla 2015
-
Toblar Friulano 2015
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Angelo Scaroni Viaggio Igt Delle Venezie 2015
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Angelo Scaroni Vita Pinot Grigio 2016
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Movia Pinot Grigio 2014
-
Movia Ribolla 2014
-
Radikon Oslauje 2009 1 Lt
-
Radikon Oslauje 2009 0,5 Lt
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Vintage Tunina 2015 Jermann
-
W Dreams 2012 Jermann
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Capo Martino 2013 Jermann (Friulano Ribolla Gialla Picolit)
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Pinot Grigio 2016 Jermann
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Sauvignon 2016 Jermann
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Chardonnay 2016 Jermann
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Riesling Afix 2016 Jermann
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No Name Le Vigne Di Zamò 2015 Friulano
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Villa Parens Sauvignon 2015
-
Gravner Ribolla Gialla Anfora 2006
-
Gravner Breg Anfora 2006
-
Cantina Lavis Gewuztraminer 2016
-
Cantina Lavis Pinot Grigio 2016
-
Cantina Lavis Sauvignon 2016
BIANCHI DELLA TOSCANA
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Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia 2015
-
Poggio Alle Gazze Dell'Ornellaia 2014
ROSSI DALLA LOMBARDIA
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Inferno 2008 Nino Negri
-
Carmenero 2007 Ca' Del Bosco
-
Pinero 2011 Ca' Del Bosco
ROSSI DALL'ALTO ADIGE
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Hofstatter 2012 Pinot Nero Riserva Mazon
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Pinot Noir 2015 Terlano
-
Cabernet Siemegg 2001 Terlano
-
Pinot Nero Montigl Riserva 2014 Terlano
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Lagrein Terlano 2015
BIANCHI DELLE MARCHE
-
Bucci Classico 2014
-
Bucci Riserva 2012
BIANCHI D'ABRUZZO
-
Emidio Pepe 2015 Trebbiano
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Castello Di Semivicoli 2009
-
Villa Gemma 2013 Colline Teatine
-
La Botte Di Gianni 2010 Trebbiano
BIANCHI DELLA CAMPANIA
-
Quinto Decimo Exultet 2013
-
Quintodecimo Giallo D'Arles 2013
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Quintodecimo Via Del Campo 2013
ROSSI DALLE MARCHE
-
Kurni 2008 Oasi Degli Angeli
-
Kurni 2012 Oasi Degli Angeli
ROSSI DALL'UMBRIA
-
Campoleone 2001 Lamborghini
-
Campoleone 2004 Lamborghini
ROSSI D'ABRUZZO
-
Villa Gemma 1994 Masciarelli
-
Villa Gemma 2005 Masciarelli
-
Villa Gemma 2007 Masciarelli
-
La Botte Di Gianni 2010 Masciarelli
-
Marina Cvetic 2007 Marina Cvetic
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Montepulciano D'abruzzo 2005 Emidio Pepe
ROSSI DELLA CAMPANIA
-
Terra Di Lavoro Roccamonfina 2007 Galardi
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Montevetrano 1997 Silvia Imparato
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Taurasi Riserva Cinque Querce 2002 Molettieri Salvatore
ROSSI DELLA BASILICATA
-
Aglianico De Vulture 2004 Re Manfredi
-
Aglianico De Vulture 2008 Re Manfredi
ROSSI DELLA SARDEGNA
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Dettori Romangia Igt 2004 Dettori
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Otto Marzo Romangia Igt 2005 Dettori
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Tuderi Romangia Igt 2002 Dettori
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Tenores Romangia Igt 2001 Dettori
-
Tenores Romangia Igt 2003 Dettori
-
Chimbanta 2004 Dettori
ROSSI DAL PIEMONTE
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Sori Tildin 1998 Gaja
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Sori Tildin 2011 Gaja
-
Sori San Lorenzo 1998 Gaja
-
Sori San Lorenzo 2011 Gaja
-
Costa Russi 1998 Gaja
-
Costa Russi 2011 Gaja
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Darmagi 1998 Gaja
-
Darmagi 2011 Gaja
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Barbaresco 1995 Gaja
-
Barbaresco 2011 Gaja
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Barolo Sperss 1994/1998 Gaja
-
Barolo Sperss 2010 Gaja
-
Conteisa 2010 Gaja
-
Camarcanda 2002 Gaja
-
Cremes 2013 Gaja
-
Sito Moresco 2009 Gaja
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Borgogno No Name 2012
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Bricco Dell'Uccellone 1995 Giacomo Braida
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Quorum 1997 Coppo
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Montruc Barbera D'asti 2000/2003 Franco M. Martinetti
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Sul Bric Monferrato 2003 Franco M. Martinetti
-
Barbera Bric Dei Banditi 2004 Franco M. Martinetti
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Dolcetto D'Alba 2012 Pio Cesare
-
Nebbiolo 2011 Pio Cesare
-
Barolo 1989 Pio Cesare
-
Barolo 1990 Pio Cesare
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Barolo 1994 Aldo Conterno
-
Barolo Langhe 2000 Roberto Voerzio
-
Dolcetto D'Alba Priavino 2001 Roberto Voerzio
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Bussia 1995 Prunotto
-
Canubbi 1995 Prunotto
-
Langhe Nebbiolo 2000 Produttori Del Barbaresco Riuniti
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Carema Nebbiolo 1997 Carema
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Barbera D'Alba 2001 Silvio Grasso
-
Barbera D'Alba Prunotto Pian Romualdo 2011
-
Dolcetto D'Alba Prunotto Moresco 2014
-
Barbaresco Prunotto
-
Fontanafredda Dolcetto La Lepre 2015
-
Fontanafredda Marne Brune Nebbiolo 2013
-
Fontanafredda Vigna La Rosa 2011
-
Fontanafredda Riserva 2007
-
Semplicemente Rosso Cascina Degli Ulivi
-
No Name Nebbiolo 2012
-
Fontanafredda Barbera 2015
ROSSI DAL VENETO
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Amarone Dal Forno 1996 Romano Dal Forno
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Amarone 1990 Giuseppe Quintarelli
-
Valpolicella 2000 Giuseppe Quintarelli
-
Amarone Vaio Serego Alighieri 2004 Masi
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Rosso Del Veronese Campofiorin 2001/2005/2007 Masi
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Amarone Valpolicella Masi Mazzano 1988 Masi
ROSSI DAL FRIULI VENEZIA GIULIA
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Cabernet – Franc 2010 Toros
-
Borc Dodòn 2007 Montanar
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Pinot Nero Villa Parens 2014/2015
ROSSI DALLA TOSCANA
-
Caccia Al Piano Levia Gravia 2009
-
Caccia Al Piano Ruit Hora 2011/2012
-
Chianti Vigneto Bellavista 1994 Castello Di Ama
-
Chianti Vihgmeto Bellavista 1999 Castello Di Ama
-
Vigna L'apparita 1999 Castello Di Ama
-
Le Pergole Torte 1995 Montevertine
-
Il Sodaccio Di Montevertine 1994 Montevertine
-
Chianti Romitorio 1995 Ruffino
-
Brunello Di Montalcino 2006 Casanuova Di Neri Tenuta Nuova
-
Brunello Di Montalcino 2010 Casanuova Di Neri Tenuta Nuova
-
Brunello Di Montalcino 2004/2006 San Polo
-
Brunello Di Montalcino Fanti 2010
-
Brunello Di Montalcino Fanti 2010 "Vallocchio
-
Brunello Di Montalcino Castello Banfi Poggio Alle Mura 2010
-
Brunello Di Montalcino Castello Banfi 2010
-
Brunello Di Montalcino Castel Giocondo Frescobaldi 2010
-
Vigna Del Sorbo 1997 Fontodi
-
Vigna Del Sorbo 2000 Fontodi
-
Flaccianello Della Pieve 2000 Fontodi
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Brunello Di Montalcino Vecchie Terre Di Montefili 1992 Bruno Di Rocca
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Galatrona 2007 Petrolo
-
Camartina 2007 Querciabella
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Crognolo 2004 Tenuta Setteponti
-
Oreno 2004 Tenuta Setteponti
-
Brunello Di Montalcino Riserva Soldera 2003 Case Basse Di Gianfranco Soldera
-
Brunello Di Montalcino Riserva Soldera 2004 Case Basse Di Gianfranco Soldera
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Masseto 2007 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Masseto 2008 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Masseto 2011 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Masseto 2013 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Masseto 2014 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Ornellaia 1999 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Ornellaia 2000 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Ornellaia 2006 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Ornellaia 2007 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Ornellaia 2008 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Ornellaia 2011 Infinito Artista Rodney Graham
-
Ornellaia 2011 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Ornellaia 2013 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Ornellaia 2014 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Ornellaia 2014 L'essenza Artista Ernesto Neto
-
Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2007 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2008 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2012
-
Le Volte 2007 Tenuta Dell'Ornellaia
-
Le Volte 2007/2012 Tenuta Dell'Ornellaia
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Brunello Di Montalcino Riserva 1994 Biondi Santi
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Isodi Di San Nicolò 2001 Castellare Di Castellina
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Poggio Alla Guardia 2005 Rocca Di Frassinello
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Le Sughere 2004 Rocca Di Frassinello
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Rocca Di Frassinello 2004 Rocca Di Frassinello
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Syrah 1999 Isole E Olena
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Sassicaia 1993 Incisa Della Rocchetta
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Sassicaia 1995 Incisa Della Rocchetta
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Sassicaia 1996 Incisa Della Rocchetta
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Sassicaia 1997 Incisa Della Rocchetta
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Sassicaia 1998 Incisa Della Rocchetta
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Sassicaia 1999 Incisa Della Rocchetta
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Sassicaia 2000 Incisa Della Rocchetta
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Sassicaia 2010 Incisa Della Rocchetta
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Sassicaia 2012 Incisa Della Rocchetta
-
Sassicaia 2014 Incisa Della Rocchetta
-
Le Cupole Igt 2005 Tenuta Di Trinoro
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Tignanello 2010 Marchesi Antinori
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Solaia 1997 Marchesi Antinori
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Solaia 2006 Marchesi Antinori
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Solaia 2009 Marchesi Antinori
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Castello Della Sala Abboccato 1985 Marchesi Antinori
-
Insoglio Del Cinghiale 2010 Tenuta Di Biserno – Antinori
-
Il Pino Di Biserno 2008 Tenuta Di Biserno-Antinori
-
Biserno 2008 Tenuta Di Biserno – Antinori
-
Achelo 2010 La Braccesca Antinori
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Il Pareto 1996 Nozzole
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Sabazio 2011 La Braccesca Antinori
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Riserva Ducale 1988 Ruffino
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Mormoreto 2007 Frescobaldi
-
Luce 1995 Frescobaldi
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Luce 2014 Frescobaldi
-
Lucente 1995 Frescobaldi
-
Lucente 2015 Frescobaldi
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Montesodi Di Chianti Rufina 2007 Frescobaldi
-
Montesodi Di Chianti Rufina 2014 Frescobaldi
-
Nipozzano Chianti Rufina 1999 Frescobaldi
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Carbonaione 2000 Podere Poggio Scalette
Il resto del Mondo
FRANCIA – ALSAZIA
-
Zind Domaine Zind Humbrecht 2011/2012
-
Pinot Gris Thann D.Z.H. 2011
-
Pinot Gris Calcaire 2012 D.Z.H.
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Brand Riesling 2012 D.Z.H.
-
Brand Riesling 2011 D.Z.H.
-
Gerard Neumeyer Les Hospices 2016
FRANCIA – BORGOGNA
-
Chablis Louis Moreau 2016
-
Chablis 1er Cru Vaulignot Louis Mareau 2014
-
Bourgogne Aligote' Dubreuil 2014
-
Pernand Vergelesses Premier Cru "Sous Fretille" 2007 Domaine Antonin Guyon
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Chassagne-Montrachet 2008 Louis Latour Meursault 2009 Domaine Pierre Matrot
-
Puligny- Montrachet Premier Cru "La Quintessence" 2008 Domaine Pierre Matro
-
Corton Charlemagne Grand Cru 1999 Domaine Bonneau Du Martray
FRANCIA – BORDEAUX
-
Château Carbonnieux Grand Crù Classé 2005 Pessac Léognan
-
Château De Fieuzal 2000 Pessac Léognan
FRANCIA – VALLE DELLA LOIRA
-
Silex 2009 Didier Dagueneau
-
Baron De L 2006 De La Doucette
-
Sancerre Cuvée "Galinot-Silex" 2008 Domaine Gitton Pére Et Fils
FRANCIA – COTE DU JURA
-
Silex 2009 Didier Dagueneau
-
Baron De L 2006 De La Doucette
-
Sancerre Cuvée "Galinot-Silex" 2008 Domaine Gitton Pére Et Fils
FRANCIA – VALLÉE DU RHONE
-
Hermitage "Chante Alouette" 2008 Maison M. Chapoutier
-
Saint-Joseph "Les Granits" 2008 Maison M. Chapoutier
-
Châteauneuf Du Pape 2007 Château De Beaucastel
-
Gigondas Rouge 2003 Vignobles Perrin & Fils
-
Châteauneuf Du Pape Bernardine 2008 Maison M. Chapoutier
-
Hermitage "Monier De La Sizeranne" 2008 Maison M. Chapoutier
-
Côte Rôtie "Les Becasses" 2008 Maison M. Chapoutier
-
Belleruche 2000 Maison M. Chapoutier
-
Parallele 1990 Paul Jaboulet
-
Côte Du Rhone Rouge Le Serve 1995 Perrin
-
Cote-Rotie 1994 E. Guigal
-
Côtes Du Rhone 1994 Cou Dou Let De Beaucastel
FOCUS MOSELLA (RIESLING)
-
Kabinett 2008 Egon Müller
-
Auslese 2006 Egon Müller
-
Spatlese 2009 Egon Müller
-
Kabinett 2011 Joh. Jos. Prüm
-
Klostemberg Riesling Spatlese 2011 Markus Molitor
-
Abtsberg Riesling Spatlese 2012 Von Schubert
-
Abtsberg Riesling Q.B.A. Trocken 2011 Von Schubert
-
Breumel In Den Mauern Riesling Grosses 2007 Muller Catoir
-
Weingut Dr Fischer "Riesling Trocken" 2014
-
Weingut Dr Fischer "Bockstein Ockfen" Kabinett 2014
-
Troken Bassermann Jordan 2016
-
Weingut Dr. Thanisch 2015
-
J. B. Becker 1989 Riesling Auslese
CALIFORNIA
-
Opus One 2003 Robert Mondavi
-
Pinot Noir 1995 Robert Mondavi
-
Zinfandel Lytton Springs 2000 Ridge
-
Cabernet Sauvignon S.Cruz 1999 Ridge
-
Niebaum Coppola Rubicon 1987 F.F. Coppola
-
Cabernet Sauvignon Collection 1997 Beringer
-
Zinfandel 1998 Caymus
-
Cabernet Sauvignon 1996 Caymus
AUSTRIA
-
St. Urbans Hof Riesling Auslese Domane Wachau
Grandi Formati
SPUMANTI
-
Asti Spumante Dolce
-
Berlucchi Franco Ziliani 2007
CHAMPAGNE
-
Louis Roderer Cristal 2000
-
Dom Perignon Vintage 2000
-
Veuve Clicquot Ponsardin Brut
BIANCHI DI SICILIA
-
Chardonnay Tasca D'Almerita
-
Chardonnay Planeta 1996
-
Chardonnay Planeta 1998
-
Chardonnay Planeta 2002
-
Chardonnay Dei Principi Di Spadafora 2007
-
Pietra Marina Benanti 2003
-
Ginolfo Baglio Di Pianetto 2007
-
Grand Cru Di Rapitalà 2009
-
A Puddara Etna Bianco Tenuta Di Fessina 2012
VINI BIANCHI D'ITALIA
-
Soave Classico Inama 2008
-
Sauvignon Premstaler – Kaltern 2010
-
Vial 2011
-
Friulano Le Vigne Di Zamò 2006
-
Chardonnay Monteriolo – Coppo 2000
-
Vintage Tunina Jermann 2005
-
Pinot Grigio Jermann 2008
-
Martin Colli Torinesi 1999 – Martinetti
VINI BIANCHI DI FRANCIA
-
Baron De L Pouilly Fumè "La Doucette" 2006
-
Albert Pic Premier Cru 2009
VINI ROSSI DI SICILIA
-
S. Agostino Baglio Soria – Firriato 2004/2008
-
Santa Cecilia – Planeta 1997
-
Santa Cecilia – Planeta 2001
-
Bendicò Mandrarossa 2006
-
Duca Enrico Duca Di Salaparuta 1990
-
Cygnus Tasca D'Almerita 1990
-
Cabernet Sauvignon Tasca D'Almerita 2000
-
Rosso Del Conte Tasca D'Almerita 2000/2002
-
Rosso Del Conte Tasca D'Almerita 2006 – Jeroboam
-
Hugonis Tenuta Di Rapitalà 2003
-
Cerasuolo Di Vittoria Classico Cos 2006
-
Etna Rosso Feudo Di Mezzo Tenuta Delle Terre Nere 2004
-
Kaid Syrah Alessandro Di Camporeale 2007
-
Don Pietro Rosso Spadafora 2009
-
Passopisciaro Rosso 2004
-
Cerasuolo Barocco – Avide 2005
VINI ROSSI D'ITALIA
-
Bricco Della Bigotta – Giacomo Braida 1995
-
Pomorosso – Coppo 1999 (Jeroboam)
-
Amarone Classico Masi Costasera 2006
-
Casavecchia Seriolo Puiatti 1996
-
Le Sughere Di Frassinello 2004
-
Platinum 21° Secolo Ruffino
-
Riserva Ducale Chianti Classic Ruffino
-
Il Carbonaione Podere Poggio Delle Scalette 2000
-
Ciabatta Erik Banti 1999
-
Montevertine Sergio Manetti 2000
-
I Sodi Di San Niccolò Castellare 2001
-
Tignanello Antinori 1997
-
Tignanello Antinori 1999
-
Solaia Antinori 1998
-
Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia 2006
-
Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia 2007 (Jeroboam)
-
Galardi Terra Di Lavoro Roccamonfina Igt 2007
-
Montepulciano D'abruzzo Masciarelli 2008
-
Kurni 2008
-
Bricco Dell'Uccellone Giacomo Braida 1995
-
Sossò Livio Felluga 2006
-
Pfarrhof Kaltern 2011
-
Castello Banfi
-
Poggio Alle Mura 2004
-
Friulano Toros 2012
-
Barbaresco Bricco Asili 1990 (Jeroboam)
Vini da dessert
-
Ben Ryé Vino Passito Di Pantelleria Donnafugata
-
Diamante Vino Passito Di Tasca D'Almerita
-
Capofaro Malvasia Liquorosa Di Tasca D'Almerita
-
Vigna La Miccia Marsala Vino Liquoroso Di M. Debartoli
-
Vecchio Samperi Ventennale Di Marco De Bartoli
-
Bukkuram Vino Passito Di Marco De Bartoli
-
Chateau Gravas Sauternes 2012
-
Tokaji Aszu Samuel Tinon 5 Puttonyos
-
Passonero Arianna Occhipinti 2013
-
Moscatello Dello Zucco Cusumano
-
Don Px Vino Dulce Natural Albalà
-
Don Px Pedro Ximenez 1986 Albalà
-
Marsala Vergine 1997 De Bartoli
-
Marsala Superiore Florio
-
Marsala Targa Riserva Florio
-
Marsala Pellegrino 1962
-
Passito Noto Di Planeta
-
Sauternes Chateau Gravas 375 Ml
-
Sauternes Sainte Helene
-
Angelo Scaroni "Amen
La Carta dei distillati
COGNAC E BAS ARMAGNAC
-
• Couvoisier XO Imperial
-
• Hine Petite Champagne
-
• Remy Martin V.S.O.P.
-
• Hennessy XO
-
• Camus XO
-
• Camus XO Borderies
-
• Leopold Gourmel Cognac 6 Carats Age Saveurs
-
• Bas Armagnac Dartigalongue
-
• Bas Armagnac Laubade Millesime 1990
-
• Bas Armagnac Laubade Millesime 1991
-
• Bas Armagnac Laubade Millesime 1992
-
• Bas Armagnac Laubade Millesime 1993
-
• Bas Armagnac Laubade Millesime 1994
-
• Bas Armagnac Laubade Millesime 1995
-
• Bas Armagnac Laubade Millesime 1996
CARONI RUM
-
• Caroni Heavy Trinidad Rum 1992
-
• Caroni Trinidad Rum 101 Proof 21 Years Old
-
• Caroni Light Trinidad Rum 1982
-
• Caroni Heavy Trinidad Rum 1983
-
• Caroni Trinidad Rum 1989
-
• Caroni Trinidad 23 100 Proof
-
• Caroni Trinidad 21 100 Proof
-
• Caroni Liberation 2017 Capovilla Integrale
-
• Caroni Liberation 2017 Maria Galante
-
• Caroni Liberation 2012 Integrale
-
• Caroni St. Lucia 2010 Single Rum
-
• Caroni Mount Gilboa 2008
-
• Caroni Chamarel 2011
-
• Caroni Chamarel Blend 2014 Vatted Single Rum
-
• Caroni Liberatio Integrale Agricol Guadalupe
-
• Clarin Sajous 53,5 vol.
-
• Clarin Vaval 52,5 vol.
-
• Clarin Casimir 54,0 vol.
RUM
-
• Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva
-
• Ron Zacapa 23 Solera
-
• Fursquare Destino 2003
-
• Habitation Forsyths 2006 Jamaica Single Rum
-
• Habitation Forsyths Isi Proof White Jamaica Single Rum
-
• Habitation Foursquare 2013 Barbados Single Rum
-
• Habitation Hampden 2010 Jamaica Single Rum
-
• Last Ward 2007 Barbados Single Rum
-
• Diamond < H > 2010
-
• Forsyths White Jamaica
-
• Worthy Park Single Estate
-
• J. Bally 1997 Agricole Martinique
-
• J. Bally 2002 Agricole Martinique
-
• J. Bally 12 Age Agricole Martinique
-
• J.Bally 7 Age Agricole Martinique
-
• Dillon Agricole Distillé et Elevé
-
• Ron Flor De Cana Centenario 18
-
• Saint James Vieux Agricole Martinique
-
• Saint James Couvée 1765
-
• El Dorado Rare Collection Port Mourant 1999
-
• El Dorado Rare Collection En More 1993
RUM SELEZIONE SAMAROLI
-
• Yehmon Fiji Rum 2001 bottled in Scotland 2009 From Select Cask No
-
• Grenada Rum 1993 bottled in Scotland 2011 from Select Cask No
-
• Yehmon Rum No Age declared
-
• Jamaica Rum Distilled 1993 bottled in Scotland 2010 From Select Cask No
-
• Barbados Rum 1996 Selected Caribbean bottled in Scotland 2011
-
• Demerara Dark Rum 1990 Product Of British Guyana bottled in Scotland 2011
-
• Yehmon 1998 Guadeloupe
-
• Cuba 2003
-
• Yehmon 2000 Barbados
-
• Rum Guadelupe Rhum Agricole 1998
CALVADOS
-
• Calvados du Pays Roger Groult
-
• Calvados du Pays d'Auge XO
-
• Calvados du Pays d'Auge Roger Groult 15 Ans
-
• Calvados Pays d'Auge Age d'Or
-
• Calvados du Pays d'Auge 1974
-
• Calvados du Pays d'Auge 1973
-
• Calvados du Pays d'Auge 1966
-
• Calvados du Pays d'Auge 1963
-
• Calvados Le Lieu Cheri 3 ans
-
• Calvados Le Lieu Cheri 5 ans
-
• Calvados Le Lieu Cheri 10 ans
WHISKY SELEZIONE SAMAROLI
-
• No Age declared pure malt Scotch Whisky 2008
-
• Tha Last Bottling "Longrow" 1987 Campbeltown Malt Scotch Whisky
-
• Coilltean 1984 Islay Single Malt Scotch Whisky bottled in Scotland From 2007 Caol Ila
-
• Coilltean 1993 Pure Malt Scotch Whisky bottled in Scotland 2007
-
• Coilltean 1990 Sherry Wood Single malt Scotch Whisky bottled in Scotland november 2006 from Linkwood Distillery
-
• Coilltean 1984 Speyside Single Malt Scotch Whisky bottled in Scotland November 2009 from Linkwood Distillery
-
• Coilltean 1985 Single Malt Scotch Whisky ?bottled in Scotland November 2007 Glen Grant Distillery
-
• Ardmore 1977 Special Selection of a very Old Single Malt Scotch Whisky bottled in Scotland 2003 from Cask No 7631
-
• Glencadam 1985 Single Malt Scotch Whisky bottled in Scotland 2005 from Cask 3998
-
• Linkwood 1987 Single Malt Scotch Whisky Port Pipe Finish bottled in Scotland 2003 from Cask 4149
-
• Dailuaine 1981 Plain Wood Single Malt Scotch Whisky bottled in Scotland 2007 from Cask 2166
-
• Coilltean 1996 Speyside Single Malt Scotch Whisky bottled in Scotland 2009 from Benrinnes Distillery
-
• Coilltean 1990 matured in Sherry Fine Cask Single Malt Scoth Whisky bottled in Scotland November 2009 from Macduff Distillery
-
• Coilltean 1982 Islay Single Malt Scotch Whisky bottled in Scotland 2004 form Bowmore Distillery
-
• Coilltean 1981 Orkley Single Malt Scotch Whisky bottled in Scotland 2006 from Highland Park Distillery
-
• Coilltean 1992 matured in fresh fill Sherry Cask Campbeltown Single Malt Scotch Whisky ?bottled in Scotland November 2009 from Glen Scotia Distillery
-
• Coilltean 1990 Fusion Scotch Whisky bottled in Scotland 2007 using traditional methods and refined inside the bottle since November of the same year
-
• Coilltean 1993 Single Malt Scotch Whisky bottled in Scotland 2007 from Cragganmore Distillery
-
• Coilltean 1988 Sherry Wood Malt Scotch Whisky bottled in Scotland 2006 From Mortlach Distillery
-
• Genlossie 1977 Special Selection of a very ond Single Malt Scotch Whisky ?bottled in Scotland 2003 from Cask No 633 and refined inside the bottle since April of the same year
-
• Tomintoul 1967 Single Malt Scotch Whisky Distilled in 1967 bottled in Scotland 2011 by Coilltean Ltd
-
• Longmorn 1973 Special Old Liquer Sherry Wood Unblended Malt Scotch Whisky?bottled in Scotland 2003
-
• Clynelish 1995 Distilled 1995 bottled in Scotland 2009 from Glen Cawdor Pure Malt Scotch Whisky
-
• Isle of Jura 1997 bottled in Scotland 2010 from Glen Cawdor Pure Malt Scotch Whisky
-
• Glenlossie 1996 bottled in Scotland 2009 from Glen Cawdor Pure Malt Scotch Whisky
-
• Glen Moray 1991 bottled in Scotland 2010 from Glen Cawdor Pure Malt Scotch Whisky
-
• Glen Moray 1992 bottled in Scotland 2009 from Glen Cawdor Pure Malt Scotch Whisky
SELEZIONE DI WHISKY
-
• Glenmorangie Highland Single Malt Scotch Whisky the "La Santa
-
• Glenmorangie Highland Single Malt Scotch the "Nectar d'Or
-
• Glenmorangie Highland Single Malt Scotch the "Quinta Ruban
-
• Glenmorangie Highland Single Malt Scotch Whisky "Burgundy Wood Finish
-
• Scapa Single Highland Malt Scotch Whisky 1990 € 15,00 Cragganmore 14 Years Old Scotch Whisky Single Speyside Malt
-
• The Glenlivet Aged 12 Years Pure Single Malt Scotch Whisky
-
• The Macphail's Selected Single Distilleries Collection Single Islay Malt Scotch Whisky Vintage 1990 ?from Bunnahabhain Distillery
-
• Clynelish Highland Single Malt Scotch Whisky Years 14 Old
-
• Glen Grant Single Malt Scotch Whisky 5 Aged Years Distilled in Tall Slender Stills
-
• Linkwood Single Highland Malt Scotch Whisky Years 15 Old
-
• J&B Scotch Whisky
-
• Clan Campbell The Noble Scotch Whisky By Muir Mackenzie
-
• William Lawson's Finest Blended Scotch Whisky Married in Oak
-
• Ballantines Blended Scotch Whisky
-
• Chivas regal Aged 12 Years Premium Scotch Whisky
-
• Four Roses Bourbon
-
• Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey Sour Mash
-
• Powers Irish Whisky
-
• Jack Daniel's Old Time Old No.7 Brand Quality Tennesee Sour Mash
-
• Black Busk Irish Whisky
-
• Canadian Club € 10,00 Jameson Irish Whisky
-
• Caol Ila Mock
-
• Caol Ila Distillers Edition Islay Single Malt Scotch Whisky Moscatel Finished
-
• Laphroaig Single Malt Islay Malt Scotch Whisky 10 Years Old The Most Richly Flavoured Of All Scotch Whisky
-
• Oban 14 Single Malt
-
• Lagavulin Single Islay Malt
-
• Ardbeg The Ultimate Islay Single Malt Scotch Whisky Guaranteed Ten Years Old
-
• Pure Malt "Red" Product of Nikka
-
• Pure Malt "Black" Product of Nikka
-
• Pure Malt "White" Product of Nikka
-
• Nikka Whisky from the Barrel
-
• Nikka Whisky from de Barrel
-
• Hudson Baby Bourbon Hand Crafted Ny
-
• Hudson Manhattan Rye Hand Crafted Ny
-
• Hudson Four Grain Bourbon Hand Crafted Ny
-
• Suntorory Whisky 17
-
• Akashi White
-
• Akashi Japanese Blended
-
• Akashi Meisei
-
• Yamazakura
GIN
-
• Junipero, San Francisco
-
• Death's Door, Washington
-
• Aviation, USA
-
• Bluecoat, USA
-
• N°209, Italia
-
• Whitman Sons, Italia
-
• Red Dragon, Italia
-
• N Gin, Italia
-
• Poli Marconi 46, Italia
-
• Roby Marton, Italia
-
• X Origuer, Spagna
-
• Botannic W e H ultra premium, Spagna
-
• Botannic Kiss, Spagna
-
• Botannic W e H premium, Spagna
-
• Blue Ribbon, Francia
-
• Saffron Gin, Francia
-
• Citadelle Reserve, Francia
-
• Citadelle, Francia
-
• Fillers Dry Gin 28, Belgio
-
• New Amsterdam, Amsterdam
-
• Old Schiedam Genever, Holland
-
• VL 92, Holland
-
• Zuidam, Holland
-
• Boompies Genever, Holland
-
• Furst Bismarch, Germany
-
• Böe, Scotland
-
• Blackwood's Vintage, Scotland
-
• Blackwood's vintage 2008, Scotland
-
• N°3 London Dry Gin, England
-
• Whitley Neill, England
-
• Martin Miller's, England
-
• Old Englis, England
-
• Plymouth, England
-
• London Hill, England
-
• 48%, England
-
• Hes Well, England
-
• Gin MG, England
-
• Bloom, England
-
• Bombay Sapphire East, England
-
• Hayman's, England
-
• The Botanical's, England
-
• Hayman's 1820, England
-
• Hayman's Old Tom, England
-
• Hayman's Sloe Gin, England
-
• Pink 47, England
-
• Bankes, England
-
• Buckingham, England
-
• Sipsmith, England
-
• Brecon, England
-
• Greenall's, England
-
• William Chase, England
-
• Mayfair, England
-
• Geranium, England
-
• Fifty Pounds, England
-
• Monkey 47, England
-
• Beefeater 24, England
-
• Bulldog, England
-
• Hendrick's, England
-
• Botanic W&H, England
-
• Gin Mare, England
TEQUILA
-
• Herencia de Plata Silver
-
• Don Julio Reposado
-
• Reserva 1800 Reposado
-
• Reserva 1800 Silver
-
• Reserva 1800 Anejo
-
• Jose Cuervo Black
-
• Patron Reposado
-
• Sauza Conmemorativo Anejo
-
• Jose Cuervo Tradicional
MEZCAL
-
• Alpus Tioleonardo
-
• Sta Ana del Rio
-
• San Luis
-
• San Juan
CACHACA
-
• Cachaca Ouro Chapada Diamantina
-
• Serra das Almas
-
• Prata Serra das Almas
-
• Velho Barreiro Diamond
GRAPPE
-
• Distilli Grappa di Sicilia Nero d'Avola
-
• Conte Alambicco di Sicilia Danzantica (Inzolia)
-
• Pojer e Sandri Grappa di Sauvignon
-
• Pojer e Sandri Grappa di Muller Thurgau
-
• Poli Elisir Camomilla
-
• Grappa Poli Sherry PX
-
• Grappa Berta Casalotto
-
• Grappa Poli Mirtillo
-
• Grappa Poli Miele
-
• Grappa Poli Porto Cleopatra Moscato
-
• Grappa Poli Porto Cleopatra Prosecco
-
• Grappa Poli Sautern
-
• Grappa Poli Rhum
-
• Grappa Poli Taiadea
-
• Grappa Sarpa Classica Bianca di Poli
-
• Grappa Monovitigno Nonino di Prosecco
-
• Grappa Monovitigno Nonino di Cerasus
-
• Grappa Monovitigno Nonino di Merlot
-
• Grappa Monovitigno Nonino di Chardonnay
ACQUAVITI
-
• Acquavite d'albicocche Pojer e Sandri
-
• Acquavite di Sorbo Pojer e Sandri
-
• Acquavite di ciliegie Pojer e Sandri
-
• Acquavite di sambuco Pojer e Sandri
-
• Acquavite di mele cotogne Pojer e Sandri
-
• Acquavite di ribes nero Pojer e Sandri
-
• Acquavite di prugne delle Dolomiti Pojer e Sandri
-
• Acquavite di lamponi delle Dolomiti Pojer e Sandri
PORTO
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• Quinta Cale d Maria
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• Van Zellers Porto Ruby
-
• Van Zellers Porto Tawny
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• Taylor's Fine Ruby
-
• Offley Tawn
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• Dow's Old Tawny 10 Years
-
• Kopke Tawey Porto
-
• Kopke Dry White Porto
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• Barros 10 anos
-
• Barros 20 anos
-
• Calem LBV 2011
-
• Barros Vintage 2007
-
• Burmester 30 anos
-
• Burmester 40 anos
SHERRY
-
• Don Pedro Ximenez Riserva 1986
-
• Cardinal Cisneros
-
• Don Pedro Ximenez Vinodulce 2012
MUSCADEL
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• Red Muscadel South Africa
-
• Tokajl Aszu 2006
VINI PASSITI E LIQUOROSI
-
• Ben Rye Vino Passito di Pantelleria Donnafugata
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• Diamante Vino Passito di Tasca D'Almerita
-
• Capofaro Malvasia Liquorosa di Tasca D'Almerita
-
• Vigna La Miccia Marsala Vino Liquoroso M. De Bartoli
-
• Vecchio Samperi Ventennale Marco De Bartoli
-
• Bukkuram Vino Passito di Marco De Bartoli
-
• Vergine Riserva 1988 di Marco De Bartoli
-
• Marsala Superiore 1987
-
• Marsala Superiore Florio
-
• Marsala Targa Riserva Florio
-
• Marsala Pellegrino 1962
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• Chateau Gravas Sauternes 2015 ML 375
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• Sauternes Sainte Helene
Antipasti
Antipasti
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DEGUSTAZIONE DI CRUDO DI PESCE*, SALE AL TÈ VERDE E MARMELLATA DI LIMONI AL MIELE
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FRITTO MISTO DI MARE E MELANZANE IN CREMA DI PEPERONI DOLCI
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GAZPACHO DI FRUTTA E VERDURE, INSALATA DI RISO NERO E RAGUSANO DOP
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CARPACCIO DI GAMBERI ROSSI, INSALATINA TIEPIDA DI VERDURE, CALAMARI E MAIONESE DI BOTTARGA
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TARTARE DI MANZO, SALSA ALLO YOGURT, TUORLO AFFUMICATO E TARTUFO ESTIVO
Primi
Primi
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LA MIA PASTA CON LE SARDE
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RISO SANT'ANDREA, PISELLI E SEPPIE
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BUSIATE AL SUGO DI RICCIOLA E PESTO "TRAPANESE
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PACCHERI CON ZUCCHINA NAPOLETANA IN DUE CONSISTENZE, PIACENTINO E OLIO ALLA MENTA
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CAVATELLI NERI IN SALSA DI MARE E SCHIUMA DI RICCI
Secondi
Secondi
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TRANCIO DI PESCE DEL GIORNO IN ZUPPA DI ZUCCHINA LUNGA E TENERUMI
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RICCIOLA IN CROSTA DI MANDORLE, MELANZANE MARINATE AGLI AGRUMI E LATTE DI MANDORLE
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INVOLTINI DI BRANZINO, GAMBERI ROSSI E ZUCCHINE CON MAIONESE DI CROSTACEI
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AGNELLO AI PISTACCHI DI BRONTE E CAPONATA
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CONTROFILETTO DI CINISARA IN SALSA VERDE E PROFUMO DI ERBE
Dessert
Dessert
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FANTASIA DI DESSERT AL CIOCCOLATO
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TORTA DI LIMONE E MANDORLE CON GELATO ALLA VANIGLIA E PICCOLA CRÈME BRULÈSenza glutine
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BISCUIT DI ZUCCHERO NERO E TIRAMI SU SICILIANOSenza glutine
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CAGLIATA AL GELSOMINO SU GELO DI ANGURIA E MERINGHE ALLA CANNELLASenza glutine
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COUPOLE DI CIOCCOLATO BIANCO, CREMOSO ALLA VANIGLIA E FRUTTI ROSSI
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TATIN DI PESCHE E GELATO AL CARDAMOMO
MENU DEGUSTAZIONE
MENU DEGUSTAZIONE
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CINQUE PROPOSTE E DESSERT75,00 €I menù degustazione vengono serviti per l'intero tavolo (PER PERSONA)
