Entrées
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Potage fermier
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Crevettes à la persillade
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Planchette de lard fumé, jambon cru et saucissons
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Salade verte
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Salade mêlée
Plats
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Filets de perche meunière avec frites ou riz ou pommes nature et salade mêlée
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Cuisses de grenouilles à la provençale
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Crevettes sautées en persillade
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Filet de fera du Léman à l'estragon
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Trio de viande sur ardoise aux trois beurres
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Escalopes de porc aux champignons
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Steak Tartare
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Fricassée de ris de veau aux morilles, timbale de riz
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Lasagnes aux épinards et aux champignons
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Omelette aux fines herbes ou au fromage avec salade mêlée
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Desserts
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Crème brûlée maison au sucre roux
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Meringues glacées chantilly
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Tarte aux poires façon Tatin, maison, glace caramel
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Café glacé
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La boule de glace
