Milkshakes
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Chocolate banana shake€6Gelato al fiordilatte, banana, nocciolata, panna, crumble oreo
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Ruby shake€6Polpa fragole, gelato fiordilatte, panna, marshmallow, fragola fresca
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Mango shake€6Gelato al fiordilatte, polpa mango, sciroppo mango, panna, menta
Avocado toast
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Burrata spring€12.9Avocado toast con datterini mix, avocado schiacciato, burrata, olio al basilico, paprika
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Creamy salmon€13.9Toast ai cereali, avocado schiacciato, salmone affumicato, valeriana, uovo in camicia, erba cipollina
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Very vegan toast€9.9Toast ai cereali, hummus alla barbabietola, avocado a fette, germogli, sesamo e melograno
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Absolute avocado€9.9Toast ai cereali, avocado schiacciato, semi di papavero, uova in camicia, chili flakes
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Lemonades
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Mojito lemonade€5Limonata con sciroppo di zucchero, menta, ghiaccio
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Mango lemonade€5Limonata con polpa di mango, sciroppo di mango, ghiaccio
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Strawberry lemonade€5Limonata con polpa di fragola, sciroppo di zucchero, ghiaccio
Espresso
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Orzo€2
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Macchiato€1.5
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Cappuccino€2
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Ginseng€2
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Espresso€1.5
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Flat white€3.5
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Latte macchiato€3
Dolci
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Cookies€2.5
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Cheesecake al cucchiaio€5.9Pistacchio o frutti di bosco
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Crostata alle mele€4
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Crostata ai mirtilli vegana€4
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Muffins€3
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Brownie€3.5Servito con gelato e caramello salato
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Carrot cake€5.9
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Chocolate cake€6.9
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Ny cheesecake€5.9Plain o ai frutti di bosco
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Red velvet€6.9
Ice teainfusion
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Brunch ice tea€4The nero, menta, sciroppo di sambuco, ghiaccio
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Mango tea€4The nero, sciroppo di mango, ghiaccio
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Passion butterfly pea tea€4Infuso di the butterfly pea, sciroppo passion fruit, ghiaccio
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Peach tea€4The nero, sciroppo di pesca, ghiaccio
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Lemon tea€4The nero, sciroppo di limone, ghiaccio
Salads & bowl
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Caesar salad€10.9Lattuga, rucola, bocconcini di pollo , crostini di pane, bacon, salsa caesar, scaglie di parmigiano
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Granola bowl€8.9Yogurt greco, granola fatta in casa, mirtilli, melograno, miele, lamponi, fragola
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Fruit bowl€8.9Bowl di frutta con melone, anguria, pesche, ananas, passion fruit, foglie di basilico, salsa honey lemon
Soft drinks
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Coca cola zero€3.5
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Coca cola€3.5
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Fanta€3.5
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Acqua€2
Special coffee
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Cold brew€3
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Americano v60€3.5
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Americano aeropress€3.5
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Americano filter€2
Sides
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Salmone affumicato€4
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Uova strapazzate o all’occhio€4
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Hummus€4
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Avocado€4
Cold lattes
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Peanut butter latte€5Burro di arachidi, caffè, latte condensato, crema latte
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Oreo frozen latte€5Latte, cioccolata fondente, gelato fiordilatte, caffè, biscotti oreo
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Iced mango latte€5Crema di latte, sciroppo d’acero, polpa mango, ghiaccio fiori secchi
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Lotus latte€5Crema di latte, caramello salato, panna, biscotto lotus, caffè
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Spanish latte€5Caffè doppio, latte condensato, crema latte
Sandwich & bagel
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San francisco club sandwich€14.9Sandwich di pane in cassetta, salmone affumicato, cream cheese, uovo all’occhio, pomodoro, rucola, avocado e salsa brunch
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Salmon bagel€9.9Bagel, salmone affumicato, formaggio spalmabile, pomodoro, rucola
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B.e.c. bagel€8.9Bagel, bacon, uovo all’occhio, cheddar, prosciutto cotto, salsa baconnaise
Bollicine
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Trento doc brut€6“om de fer” dorigati da uve chardonnay – 24 mesi sui lieviti
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Franciacorta docg n.d.€35San cristoforo da uve chardonnay – 24 mesi sui lieviti
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Champagne aoc extra brut€55“clarevallis” drappier da uve pinot nero, pinot meunier, chardonnay - 36 mesi sui lieviti
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Valdobbiadene prosecco doc extra dry€3.5“carta oro” follador - da uve 100% glera
French toast
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Insane french€10.9French toast salato con fontina, prosciutto cotto, bacon croccante, besciamella, uovo all’occhio e salsa brunc
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Take me su€9.9French toast con crema al mascarpone con salsa honey coffee, cacao
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Fruity french€9.9French toast con crema cheesecake, mirtilli,melograno,lamponi, fragole, sciroppo d’acero
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Sweet & salty€14.9French toast con mirtilli, fragole, lampone, uova strapazzaten con erba cipollina, pomodorini confit, sciroppo d’acero, bacon
Hot lattes
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Chai latte€5Crema di latte, chai in polvere, cannella
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Golden milk latte€5Crema di latte, curcuma in polvere, sciroppo di acero, petali di fiori secchi
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Ube latte€5Crema di latte, ube in polvere, panna, marshmallow
Burrito
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Breakfast burrito€11.9Burrito avocado,patate fritte, uova strapazzate e mix fatto in casa di salsiccia, ‘nduja, bacon e pico de gallo, salsa brunch
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Vegan burrito€11.9Burrito con planted kebab, lattuga, maionese vegan al cetriolo, pomodoro, hummus alla barbabietola
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Crunchy burrito€11.9Burrito con bocconcini di pollo fritto, cheddar, cappuccio viola, bacon, pomodoro, avocado e salsa caesar, salsa brunch
Appetizers
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Patate dolci fritte€4.9Patate dolci fritte con salsa brunch
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Polpette di ceci e coriandolo€4.9Polpette di ceci vegane con coriandolo e maionese vagana
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Filetti di pollo fritto€6.9Filetti di pollo fritto con salsa brunch
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Chicken pop corn€6.9Piccoli bocconcini di pollo fritto serviti con una base di patate fritte e salsa brunch
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Patate fritte€4.9Patate fritte con salsa brunch
Centrifughe
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Detox€5Mela, carota, sedano, zenzero
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Summer€5Melone, anguria, fragola e menta
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Draining€5Ananas, finocchio, mela, carota, zenzero
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Good boy€5Pera, mela, zenzero, carota
Eggs lover
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Full breakfast€14.9Uova all’occhio con paprika, salsiccia, bacon, pomodorini confit ,fagioli baked beans, valeriana, english muffin
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The salmon dance€14.9Uovo all’occhio con paprika, salmone affumicato, avocado, pane english muffin, hummus alla barbabietola, lime, pomodorini confit, erba cipollina, valeriana e mix semi
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Eggs & bacon 1 recensione€9.9Uova strapazzate, bacon, valeriana, pomodoro, english muffin
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Bacon benedict€12.9English muffin, avocado schiacciato, bacon, uova in camicia, salsa olandese, paprika
Burgers
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Tartare burger€14.9Soffice pane bun con tartare di manzo, granella di pistacchio, valeriana, uovo pochè, maionese al basilico, patate fritte
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Vegan€13.9Pane vegano, hamburger vegano “beyond meat” , lattuga, hummus alla barbabietola, maionese vegan, pomodoro, patate fritte
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Hot burger€14.9Soffice pane bun, hamburger di manzo, ‘nduja, burrata, rucola, pomodorini confit, salsa aioli, patate fritte
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Morning burger€14.9Soffice pane bun, hamburger di manzo, cheddar, uovo all’occhio, bacon, salsa baconnaise, patate fritte
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Crispy chicken€13.9Soffice pane bun, pollo fritto croccante , lattuga, cetriolo sott’aceto, maionese, bacon, cheddar, patate fritte
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L.a. burger€14.9Soffice pane bun, hamburger di manzo, cappuccio viola, bacon, avocado smashed e maionese alla cipolla, patate fritte
Cocktails
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Passion caipirinha€8Polpa di passion fruit, rum, sciroppo di zucchero, lime,succo di lime
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Italicus and tonic€9Acqua tonica, italicus, liquore pompelmo, fetta di pompelmo
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Bloody maria€8.5Un twist sul classico con tequila e succo di pomodoro servito con salsa tajin
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Raspberry brumble€8Gin, purea di lamponi, sciroppo di zucchero, succo di limone, marshmallow
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Poco loco€9Tequila, succo di lime, sciroppo di zucchero, soda al pompelmo, crusta di tajin
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Brunch republic spritz€6Gin, succo di mela, sciroppo di sambuco, cetriolo, fragola, marshmallow
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Strawberry mojito€8Rum bianco polpa di fragole, sciroppo di zucchero, menta, succo di lime, ghiaccio, soda, rainbow candy
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Mango mojito€8Rum bianco, sciroppo di zucchero, polpa di mango, lime, menta, soda, ghiaccio
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Margherita€9Tequila, succo di melograno, cointreau, succo di lime, sciroppo di zucchero, crusta di sale
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Frozen pink colada€9Fragole, ananas, polpa cocco, rum bianco, sciroppo di zucchero
Birre
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Beavertown lupuloid 33 cl€6Dal colore dorato velato, al naso ed al palato i sentori sono un’esplosione di luppolo, con le sue pungenti e fresche note agrumate, tropicali e di resina. amara e rinfrescante, dal profilo luppolato.
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Beavertown gamma ray 33 cl€6Spiccano le note di mango e pompelmo date dai luppoli americani generosamente aggiunti in dry hopping.
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Lagunitas ipa€6Ipa corposa e floreale
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Beavertown neck oil 33 cl€6I malti pale donano alla birra un corpo deciso sul quale spiccano le note tropicali dei luppoli aggiunti in dry hopping.
Vini rossi
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Corvina€4“ca nova” gorgo da uve 100% corvina
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Valpolicella classico doc€4“rio albo” cà rugate da uve corvina, corvinone, rondinella
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Langhe nebbiolo doc€6Cascina corte da uve nebbiolo
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Rosso toscano igt€4“pa’ ro” rosso buccia nera da uve cabernet e merlot
Vini bianchi
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Ribolla gialla doc€5Dolfo da uve ribolla gialla
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Custoza doc€4“san michelin” gorgo da uve garganega, cortese, trebbiano
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Soave classico doc€4“monte fiorentine” cà rugate da uve 100% garganega
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Bianco toscano igt€4“pa’ ro” orange buccia nera da uve grechetto, trebbiano
Smoothie
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Creamy peach smoothie€6Pesca, banana, lamponi, basilico, succo di mela, ghiaccio
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Energy red€6Mix di frutti rossi, succo di mela
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Bali€6Banana, mango, ananas, succo di mela
Pancakes & more
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Capri€12.9Pancake con crema di avocado, pomodorini datterini rossi e gialli, burrata, basilico fresco, olio al basilico, fiori eduli
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Oreo pancake€10.9Pancakes al cacao con cioccolato fondente, cream cheese,crumble ai biscotti oreo, biscotto oreo, fragole, mirtilli, lamponi
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Chicken and waffle€11.9Waffle con filetti di pollo, salsa sriracha e sciroppo di acero, germogli e semi di sesamo
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Sun-kissed salmon pancake€12.9Pancakes con salmone affumicato, crema di avocado, crema yogurt e formaggio spalmabile, valeriana, germogli fiori eduli
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Lotus pancake€10.9Pancakes con crema ai biscotti lotus, crumble di biscotti, gelato al fiordilatte, biscotto lotus, mirtilli, lamponi , fragole, fiori eduli
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The all american€10.9Pancakes con filetti di pollo fritto, cheddar, bacon, salsa bbq e sciroppo d’acero, chili flakes, germogli
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Brunch lovers€9.9Pancakes con crema pasticcera al limone, sciroppo d’acero,mirtilli, lamponi, fragole
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Healthy€9.9Pancakes vegan al grano saraceno, granola fatta in casa, mirtilli, banana,melograno, sciroppo d’acero
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Pistacchio€9.9Pancakes con frosting al pistacchio, lamponi, granella di pistacchio
Kids corner
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Nut lovers€6Pancake con cioccolata e panna montata
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Cheeseburger€10Soffice pane bun, hamburger di manzo con cheddar, maionese e ketchup
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Simple pancake€6Pancake con sciroppo d’acero, banana e mirtilli
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Classic toast€6Pane ai cereali, prosciutto cotto e fontina
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Chicken and fries€7Patatine fritte e pollo fritto
