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Questo posto e il Villa Vannucchi costituiscono entrambi un'attrattiva per i turisti. Non andartene senza prima aver mangiato gli ottimi panini, tartare e antipasto. I cuochi qui preparano curatissimi cheesecake, cannoli e soufflé. Alcuni visitatori amano i deliziosi vino, cordiale o birra di questo ristorante. Fantastico caffè è tra le cose migliori che puoi provare qui.
Il gioviale personale del ristorante Bros and Bun sa mostrare quanto apprezzi i suoi clienti. Rimarrai sicuramente soddisfatto del piacevole servizio. Questo ristorante propone prezzi abbordabili per pasti gustosi. Una volta dentro, l'ambiente è spettacolare. Il punteggio medio di questo locale su Google è di 4.4.
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Recensioni dei visitatori su Bros and Bun
/ 168
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Valeria
un mese fa su Google
Locale molto bello moderno e curato nei minimi dettagli. Cucina a vista che rende il tutto ancora più sofisticato. Menù vario e particolare. Pane fatto da loro in diversi formati e tipi di farine. Prodotti di ottima qualità e abbinati in modo molto equilibrato. Patatine fritte fresce il che' oggi molto difficile trovare. Personale molto cordiale e disponibile e i proprietari molto cordiali. Che dire "Perfetto" la cosa strana è che sta a due passi da casa e non ci ero ancora andata. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Atypical Products
2 mesi fa su Google
Nel cuore di San Giorgio a Cremano, Bros and Bun si conferma una delle realtà gastronomiche più interessanti dell’area vesuviana, capace di coniugare ricerca, tecnica e identità in un contesto raffinato ma accogliente. La recente visita ha offerto un’esperienza culinaria sorprendente, fatta di piatti ben strutturati, materie prime eccellenti e una grande attenzione alla lavorazione degli impasti. L’inizio è stato affidato a tre antipasti da condividere, tra cui spiccano le polpettine di zucchine su spuma di pecorino, un equilibrio perfetto tra la dolcezza dell’ortaggio e la sapidità del formaggio, servite con eleganza e leggerezza. A seguire, una pizza in padellino con jamón ibérico, dal morso croccante e intenso, che esalta la qualità del crudo iberico. Notevole anche la millefoglie di parmigiana napoletana con base crunch di pizza: un piatto che fonde tradizione e innovazione, con strati armonici e consistenze giocose. Un plauso va alla gestione del pane e degli impasti, che rappresentano un vero punto di forza del locale. Lievitazioni calibrate, alte idratazioni (fino al 90%) e una cura maniacale nel processo di fermentazione rendono ogni morso fragrante, digeribile e ricco di personalità. Il main course ha mantenuto alto il livello: una tagliata di carne cotta nel forno Josper, che conferisce alla carne una leggera affumicatura, lasciandola tenera, succosa e perfettamente esaltata da un semplice quanto efficace condimento a base di olio pugliese e sale Maldon. In chiusura, il dessert si presenta come una coccola finale: un bun al burro farcito con crema pasticcera, amarene e gelato al croccante. Dolce, acido e cremoso si fondono in un finale goloso e ben bilanciato. Ad accompagnare il pasto, un Falerno del Massico che ha saputo sostenere con eleganza l’intero percorso, grazie alla sua struttura e complessità. Conclusione: Bros and Bun è molto più di una moderna hamburgheria. È un laboratorio di idee, un luogo in cui la tecnica incontra la materia prima, dando vita a un’esperienza gastronomica completa e coerente. Consigliato a chi cerca cucina creativa senza rinunciare all’anima campana. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Francesco
4 mesi fa su Google
Tutto ottimo, qualità impeccabile, locale bellissimo chi discrimina i prezzi, deve andare solo al McDonald. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
B
Response from the owner
2 mesi fa
Grazie
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Fast Food
€€€€
Fascia prezzo a persona €9 - €74
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Galante, 55/63, San Giorgio a Cremano, Campania, Italia
Servizi e caratteristiche
Cibo da asporto
Carte di credito accettate
Consegna a domicilio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Sito web
Instagram
@brosandbun
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