Briscola - Pizzeria Ristorante Lounge Bar

Grazie mille per la sua recensione. A presto

Ci dispiace che le abbia vissuto un esperienza negativa nel nostro locale, ma vorrei farle alcune precisazioni: Che l'ambiente sia "spartano" è sicuramente un opinione soggettiva del cliente...molti definiscono il nostro locale semplice, accogliente e familiare...ma ognuno è libero esprimere un parere soggettivo! Sulla qualità dei nostri cibi dobbiamo però contraddirla, in quanto usiamo solo prodotti di qualità e sempre freschi. Il nostro olio non è Kilometrato, ma cambiato ogni settimana... considerando che apriamo solo nel weekend offriamo al nostro cliente una frittura fresca e di qualità. Nel menù è specificato che il fritto misto è prodotto surgelato ma di ottima qualità...se avesse voluto un antipasto più raffinato poteva richiedere un antipasto rustico preparato con verdura di stagione e formaggi freschi o magari richiedere le nostre patate al forno. La denominazione "San Daniele" è riferito al tipo di pizza, come in tutti i classici menù di qualsiasi pizzeria che prevede una pizza condita con prosciutto crudo e scaglie. Sicuramente una pizza con il prosciutto San Daniele non le sarebbe costata 7€uro ma molto di più. Le scaglie utilizzate nella pizza provengono da una forma di Grana Padano, tagliata e grattugiato durante la preparazione pomeridiana o addirittura grattugiata direttamente sulla pizza al momento. Se la musica le sembrava troppo alta avrebbe potuto chiedere al personale di fare abbassare i volumi o chiedere un cambio tavolo lontano dalla musica...consideri comunque che il nostro personale riesce benissimo a prendere le comande e ad ascoltare il cliente per tutte le esigenze senza alcun problema.

Grazie mille