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#1314 di 5154 ristoranti a Torino

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Menu caricato dagli utenti giugno 06, 2023

Menu caricato dal proprietario del ristorante luglio 12, 2022

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TAPAS

PANE, BURRO E ACCIUGHE
4.0
PATATA E BOTTARGA DI MUGGINE
5.0
CARPACCIO DI POLPO, MAYO AL CORIANDOLO E CHIPS DI PANE
6.0
FRIGGITELLO RIPENO DI RICOTTA VACCINO E ERBA CIPOLLINA
5.0
CAUSA RELLENA" CON AVOCADO E CAVIALE DI SALMONE
5.0
DEGUSTAZIONE TAPAS [selezione di 4 tapas]
18.0
PICCOLA SELEZIONE FORMAGGI
8.0
CROSTONE DI PASTA MADRE CON JAMON SERRANO E MAYO AL LIME
8.0

ANTIPASTI

RICOTTA DELLA BRASSERIE CON VERDURE DI STAGIONE CRUDE E COTTE
9.0
GAZPACHO DI POMODORO, CRACKER ALLA SEGALE E CREME FRAICHE
13.0
SALMONE AFFUMICATO, PAN BRIOCHE, YOGURT FILTRATO, RAVANELLI E BACCHE DI ALKEKENGI
13.0
LONZINO DI MAIALE SALATO, MAYO AL CHIPOTLE E MELANZANE SOTT’OLIO E ACETO
12.0

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PRIMI

TAGLIATELLO AL PESTO LIGURE
13.0
RISOTTO AL POMODORO E SALSA ALLA BURRATA
13.0
FREGOLA AI FRUTTI DI MARE
16.0
TAJARIN, PESTO DI ZENZERO, CALAMARI E CREMA DI PISELLI
13.0

SECONDI

PESCE DEL GIORNO
18.0
POLLETTO RUSPANTE, SALSA BBQ, QUINOA E GUACAMOLE
16.0
DIAFRAMMA DI ANGUS E SALSA CHIMICHURRI
17.0
FETA SAGANAKI, FONDO LIQUIDO DI VERDURE E ZUCCHINE TROMBETTA CROCCANTI
11.0

DESSERTS

ANGURIA, BASILICO E MARSHMALLOW
6.0
MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO, CRUMBLE ALLA CANAPA E COULIS DI KIWI
6.0
BIANCOMANGIARE CON MANDORLE CARAMELLATE
6.0
SELEZIONE DI FORMAGGI CON PANE ALLA FRUTTA SECCA
12.0

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