Antipasti
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Pane bruschettato€2
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Bruschette al lardo di colonnata€4
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Carpaccio di vitello€6
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Taglieri misti di salumi e formaggi: piccolo€8
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Bruschetta robiola rucola e noci€4
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Bruschetta stracciatella e pistacchio€4
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Tartare di scottona€7.5
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Bruschette€3
Dolci della casa
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Cantucci e zibibbo€7
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Cantucci€4
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Salame di cioccolato€4
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Primi piatti
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In base alla disponibilità del giorno€7
Vitello
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Polpette al sugo€8
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Braciole al sugo€10
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Fagottini alla granella di nocciole€23
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Murgensi€3.5
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Trippa con patate€7
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Costata di scottona€40
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Diaframma€25
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Hamburger€20
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Tomahawk€45
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Zampina€20
Pollo
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Ali di pollo€6.5
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Petto di pollo al peperone crusco€23
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Petto di pollo€20
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Hamburger di pollo e tacchino€18
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Pollo intero€8
Contorni
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Fagioli borlotti e cipolla di tropea€4
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Patate al forno€3.5
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Insalata di ceci e rucola€4
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Insalata mista€3.5
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Verdura alla griglia€3.5
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Insalata verde€3.5
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Crapiata€4
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Fave e cicorie€5
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Cipolle in agrodolce€3.5
Le bombette
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Con l'impasto della casa€23
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'nduja€23
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Rucola e grana€23
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Mortadella e pistacchio€23
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Caciocavallo pancetta e prezzemolo€23
Maiale
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Coppa di suino€20
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Salsiccia dolce€18
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Pancetta€12
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Costine marinate 1 pezzo€1.5
Ovini
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Pecora alla pignata€10
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Torcinelli \"gnummriedd\€30
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Agnello€32
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Cazzomarro pomaricano€40
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Arrosticini€30
