Menù Tre Amici - 2026
Secondi Piatti / Second Courses
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Controfiletto balsamico€28Sirloin with balsamic vinegar sauce
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Controfiletto porcini e tartufo€35Sirloin with porcini mushrooms and truffle
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Bistecca alla fiorentina costola€30Florentine ribs steak in the rib
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Bistecca alla diavola€30Florentine ribs steak “alla diavola”
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Ossobuco alla fiorentina€24Florentine's Ossobuco
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Ossobuco ai funghi porcini€26Ossobuco with porcini mushrooms
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Pollo alla brace€18Grilled Chicken
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Petto di pollo alla mozzarella€20Chicken breast with mozzarella
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Tartare di manzo burrata e tartufo€32Chiamima's fullet all'alpina
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Filetto di manzo alla rossini€35Beef fillet Rossini style
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Peposo dell’Impruneta€17Impruneta Peposo
ANTIPASTI / APPETIZER
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Crostini Misti€11Mixed Croutons
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Bruschetta al pomodoro€8Toasted Bread with Tomato
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Crostone Toscano€10Tuscan Toasted Bread
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Crostone Tartufato e Porcini€15Toasted Bread with Truffle and Porcini Mushrooms
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Caprese Mozzarella di Bufala€13Caprese with Bufala Mozzarella
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Tartare e stracciatella e pomodori secchi€26Tartare and stracciatella and dried tomatoes
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Prosciutto e melone€13Ham and melon
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Antipasto del cacciatore; pecorino, salsiccia di cinghiale€17Hunter's Appetizer, pecorino cheese, wild boar sausage in oil
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Gran Tagliere “3 Amici”€25Appetizer “3 Amici”
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Carpaccio di Salmone affumicato€16Smoked salmon carpaccio
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Formaggi misti accompagnati con miele e frutta secca€21Mixed Cheese with honey and dried fruit
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Carpaccio di manzo, con rucola stracciatella e pomodori secchi€24Beef carpaccio with rocket, stracciatella, and dried tomatoes with toasted bread
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Uova al tartufo€16Eggs with truffle
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Pici “3 Amici”€16Pici “3 Amici”
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Pici alla carbonara€14Pici alla carbonara
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Pici cacio e pepe€14Pici cheese and pepper
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Pappardelle al sugo di cinghiale€16Pappardelle with wild boar sauce
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Paccheri al pomodoro stracciatella€17Paccheri with tomato and stracciatella
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Torteli al ragù di Chianina€17Tagliolini with beef ragù
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Tortelloni mugellani al sugo di cinghiale€16Mugello’s tortelloni with boar sauce
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Tortelloni mugellani pancetta, porcini gratinati e scaglie di tartufo fresco€19Mugello's tortelloni with bacon, porcini mushrooms au gratin and flakes of fresh truffle
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Ravioli al burro e salvia€16Ravioli with butter and sage
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Paccheri salsiccia, tarufo e stracciatella€23Paccheri with sausage, truffle and stracciatella
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Riso gorgonzola e pere€22Gorgonzola rice and pears
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Ravioli al gorgonzola gratinati al forno€15Ravioli with baked gorgonzola cheese
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Lasagna fatta in casa€12Homemade lasagna
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Gnocchi 4 formaggi€14Gnocchi four cheese
PRIMI PIATTI / FIRST COURSES
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Gnocchi al pesto€12.5Gnocchi with pesto
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Gnocchi alla sorrentina€15Sorrento-style gnocchi
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Riso tartufo e porcini€22Rice with truffle and porcini mushrooms
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Linguine alle vongole€16Linguine with clams
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Linguine ai frutti di mare€17Linguine with seafood
ZUPPE / SOUP
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Zuppa di cipolla€11Gratin onion soup
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Cacciucco€26Fish soup
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Zuppa di verdura€10Vegetable soup
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Ribollita
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Pappa al pomodoro€11Tomato soup
INSALATONE / SALAD
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Caesar€14Chicken, cucumber, vinaigrette dressing
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Insalata greca€13Tomatoes, cucumber, onion, feta cheese, olives
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Insalata dello chef€12Chef's salad
I NOSTRI CONTORNI / OUR SIDE COURSES
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Insala mista€6Mixed salad
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Patate al forno€6Roasted potatoes
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Verdure grigliate€7Grilled vegetables
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Spinaci€7Spinach
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Fagioli all'olio€6Beans in oil
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Fagioli all’uccelletto€7Beans with a bird
Dolci Fatti in Casa / Homemade Desserts
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Cheesecake
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Tiramisù
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Pannacotta
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Creme caramel
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Cantucci di Prato con Vinsanto€9Prato's cantucci (biscuits) with Vinsanto sweet wine
CAFFETTERIA / COFFEES
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Caffè€2.5Coffee espresso
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Acqua Minerale ½€3Water ½
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Caffè Americano€3.5American coffee
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Caffè Decaffeinato€3.5Decaf Coffee Espresso
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Cappuccino€3.5Cappuccino
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Caffè corretto€3.8Coffee with liquor
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Succo di frutta€4Fruit juice Fruit juice
BIBITE / DRINKS
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Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Fanta / Sprite / Lemon soda€5
BIRRE ARTIGIANALI
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Birra alla spina (5,1% vol.) 40cl - 1ltDraft beer
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Birra analcolica (< ,5% vol) 33cl€7.5Alcohol-free beer
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Aperol Spritz€9
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Liquori€6Spirits
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Liquori riserva€10Reserve spirits
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Cocktail€8Cocktails
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Spremuta€10Fresh Juice
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Bicchiere di VinoGlass of wine