Antipasto
-
Parmigiana di melanzane
-
Radicchio in pastella ripieno di stracciata di bufala e pomodori secchi
-
Picanha Fumada con insalata di finocchi
-
Frittatine di pasta con genovese/ragù
-
Tartare di Fassona con fave di cacao amaro e mousse di parmigiano
-
Sformato di zucca con salsa di noci su fonduta di formaggi
-
Italia-Spagna
-
Salumi & Formaggi
-
Polenta Genovese
-
Polenta Ragù
-
Polenta Fondue
-
Prosciutto Iberico Patanegra
Primo
-
Fusillo Napoletano lungo con Genovese
-
Fusillo Napoletano lungo con Ragù di Cinghiale
-
Raviolo ai Porcini con crema di patate
-
Gnocco ripieno di Mozzarella allo Scarpariello
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondo
-
Wagyu Kagoshima Marezzatura A5
-
Tagliata di Manzo con confettura di fichi e noci
-
Controfiletto di Manzo Romagnolo con osso
-
In Tasca
-
Hamburger di Chianina al coltello con patate al rosmarino e salsetta piccante
-
Filetto di Angus Irlandese con cipolle in tempura e salsa agrodolce
-
Picanha Brasiliana con Sale Rosa dell' Himalaya
-
Entracote Prussiana
-
Beef Rack d' Alpeggio
-
Manza Prussiana con osso
-
Phenomena 10
-
Pluma di Patanegra \"Joselito\
-
Salsiccia di Maiale con Broccoli e Scamorza
-
Agnello della Nuova Zelanda
-
Baccalà Scottato
Contorni
-
Broccoli Saltati
-
Scarola Capperi e Olive
-
Insalata Verde/Mista
-
Insalatina di Finocchi
-
Patate Stick/Rosmarino
-
Verdure alla brace
Dessert
-
Dolce del giorno
