Vieni qui per bere qualcosa dopo una lunga passeggiata attorno alla Chiesa di Santa Maria a Ripalta. È ora di rilassarsi e degustare una curatissima pizza. Molti ospiti segnalano che il personale è davvero fichissimo in questo ristorante. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al simpatico servizio. Dal punto di vista degli ospiti, l'atmosfera è eccitante. Gli utenti di Google sono piuttosto generosi con Bottega del Lievito: è stato giudicato meritevole di 4.8 stelle.
Avevo già lasciato una recensione ma l’hanno cancellata (furbetti)!!!Ho riprovato a tornare: stesso risultato:Impasto buono ma troppo origano!! È dovunque in dosi industriali pure nella salsa di pomodoro, personale poco gentile!!!Le critiche le persone intelligenti le prendono come spunto per migliorare!!Vediamo se scomparirà pure questa. SE CAMBIATE CI TORNO.
B
Response from the owner3 anni fa
PROFILO FALSO! Recensione di una signora che non ha nemmeno il coraggio di esprimersi con profilo pubblico. Che TRISTEZZA! Ma NON SI VERGOGNA?
La bottega del lievito has been our go-to Friday evening dinner since we moved to Pistoia. Riccardo makes the most amazing pizza. It is so evident that research and passion go into his products - the dough is fermented, the ingredients are high quality, and the pizza toppings are incredibly interesting (I.e. zucchini flowers + burrata, mortadella + pistachios). Plus, you can either get the fully baked or par-baked pizza which is ideal for families to eat at home. Not to mention, Riccardo is the kindest - always has time to chat and has a nice word for everyone. A place I’ll miss from this town for sure!
B
Response from the owner10 mesi fa
Good morning Michela, thank you so much for your review and your kindness.