Bommarè - Versilia Menu

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#6 di 30 disco bar a Marina di Pietrasanta

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Menu caricato dal proprietario del ristorante dicembre 06, 2023

Mostra tutti Selezione di ostriche e conchiglie Plateau I crostacei Il caviale Antipasti Primi piatti Dalla vetrina i primi classici del mare Secondi piatti Dessert Bevande Le acque Special water A mano libera - € 65

Selezione di ostriche e conchiglie

Ostriche del giorno
5
Gillardeau
5
Tartufi - 350 gr.
16

Plateau

Crudi di bommarè
60

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I crostacei

Scampi
9
Gamberi rossi di Mazara del Vallo
8
Gamberi viola/blu
8

Il caviale

Imperial - 10 g
30
Imperial - 30 g
80
Beluga - 18 g
190
Jamón de bellota cinco jotas “reserva” 36 mesi
28

Antipasti

Gran crudo bommarè
32
Battuto di gamberi
26
Tartare di tonno alla mediterranea
18
Carpaccio di salmone affumicato al momento
18
Filetti di acciughe del cantabrico
18
“Come una pizza”
22
Insalata di astice
28
Polpo arrosto
18
Tempura di crostacei, calamari e verdure
22
Sautè di frutti di mare
20
Manzo marinato
16

Primi piatti

Tanto per cambiare
22
Pasta mista in zuppa di pesci e crostacei
24
Linguine con totani al Taurasi
20
Risotto con crudo di scampi (per pers. / min. 2 pers.)
24
Raviolo di caciotta
20
Ziti di gragnano con ragù di coniglio all’ischitana
20

Dalla vetrina i primi classici del mare

Pasta all’astice
56
Pasta all’astice blu
130
Pasta all’aragosta / cicala
160

Secondi piatti

Dentice in guazzetto
26
Spigola arrosto
26
Pescato del giorno
85
Scampi gratinati al pane mediterraneo
30
“Alla Catalana…” - astice canadese
56
“Alla Catalana…” - astice blu
130
“Alla Catalana…” - aragosta / cicala
160
Tagliata di black angus
24
Coppa di maialino nero
20

Dessert

Tiramisù 2.0
9
Tartelletta fragola e limone
9
Dessert del giorno
9

Bevande

Acqua
2
Caffè
1.5
Bottiglia di vino
30

Le acque

Natia 0,75 cl Italia
3
Ferrarelle 0,75 cl Italia
3
San Pellegrino 0,75 cl Italia
3

Special water

Fiji still 0,50 cl Isole Fiji
6
Evian 0,75 cl Francia
6
Voss still 0,80 cl Norvegia
9
Filette naturale 0,75 cl Italia
5
Filette gassata 0,75 cl Italia
5
Voss sparkling 0,80 cl Norvegia
9
Perrier 0,75 cl Francia
5

A mano libera - € 65

2 antipasti
Primo
Secondo
Dessert

Le informazioni sul ristorante, compresi piatti e prezzi del menu di Bommarè - Versilia, possono essere stati modificati successivamente all'ultimo aggiornamento del sito web. Sei libero di scaricare i file dei menu di Bommarè - Versilia.