Pizze classiche
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Pizze classicheLe nostre pizze classiche sono realizzate con farina di tipo “1” avendo rispetto dei tempi di fermentazione e maturazione della pasta, grazie ad una doppia lievitazione che ne conferisce alta digeribilità e ne esalta i sapori. poniamo particolare cura nella scelta dei prodotti per valorizzarne territorio e produttori. possibilità di mozzarella senza lattosio. opzioni vegane disponibili.
Pizza in pala alla romana
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Pizza in pala alla romanaLa nostra specialità! pizza ad alta idratazione, leggera, croccante e super digeribile. possibilità di mozzarella senza lattosio. opzioni vegane disponibili.
Burgers
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Novità: sostituiamo il classico bun con un panpizza homemade, fatto direttamente dai nostri pizzeros! possibilità di pane senza glutine e senza lattosio. opzioni vegane disponibili. tutti i nostri burger possono essere accompagnati da patatine fritte (+1,5€).
Pizza alla romana senza glutine
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Pizza alla romana senza glutinePizza preparata in laboratorio specializzato, possibile contaminazione aerea. possibilità di mozzarella senza lattosio. opzioni vegane disponibili.
