Main menu
Aperisushi Boa Sorte
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Tacos di tonno10.002 tacos di platano (banana), tonno fresco a cubetti marinato in salsa nikkei; allergeni: pesce, soia, glutine
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Polpette di baccalà9.002 polpette di baccalà cotto a bassa temperatura, fritte in tempura di panko, servita con mayo giapponese e teriyaki; allergeni: soia, glutine, latte, uova
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Harumaki9.004 pz - involtino di pasta fillo fritto con gamberi e verdure; allergeni: glutine, crostacei
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takoyaki 1 recensione10.005 polpette di polpo con maionese giapponese, katsuobushi e salsa takoyaki; allergeni: glutine, latte, molluschi, uova
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Snack di tonno10.00Alghe nori in tempura, riso giapponesse, tartare di tonno, salsa ponzu dello chef ed erba cipollina; allergeni: pesce, soia, glutine
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Tacos di gambero12.002 tacos di platano (banana), gambero fresco argentino, pomodorini, crema di cocco e salsa piccante; allergeni: soia, frutta, glutine, crostacei
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Crispy rice burrata16.004 pz - riso fritto, tartare di gambero rosso con spicy mayo leggermente piccante, origano, burrata, sale, pepe, goccia di lime, olio d' oliva; allergeni: glutine, crostacei, latte, uova
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Crispy rice truffle18.004 pz- riso fritto, tartare di capesante con spicy mayo e jalapenos leggermente piccante, salsa al tartufo, tartufo nero grattugiato e zeste di lime; allergeni: glutine, latte, uova, molluschi
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Aperiboa calice15.00Assaggi di sushi fusion dello chef. dalle 19 alle 21
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Aperiboa cocktail20.00Assaggi di sushi fusion dello chef. dalle 19 alle 21
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Chips di platano7.00
Para Iniciarsopa Miso
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Pasta miso, hondashi, sake mirim, sake secco, erba cipollina, formaggio tofu; allergeni: sesamo, soia, latte
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edamame 2 recensioni6.00Baccelli di soia serviti caldi con sale; allergeni: soia
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Wakame salad7.00Insalata di alghe
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Karaage13.00Pollo fritto in crosta di panko con salsa agrodolce; allergeni: glutine
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Edamame piccanti6.00Allergeni: soia
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Gyoza di maiale con salsa di curry al cocco14.00Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio
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Gyoza di picanha e foie grass con la sua demi-glace e salsa di parmigiano affumicato20.00Allergeni: latte, glutine
Tempura
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Vegetariana10 Pz 10.00Allergeni: glutine
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Gamberi in kataifi5 Pz 15.00Allergeni: glutine, crostacei
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Tempura boa sorte18.00Misto di verdure, ostrica e granchio, ponzu di maracuja; allergeni: frutta, glutine, crostacei
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Tempura camarao15.005 pz (gamberi); allergeni: glutine, crostacei
Tartare
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Tartare di gambero rosso20.00Avocado, gambero rosso, olio evo extravergine e fiocchi di sale; allergeni: frutta, crostacei
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Set di tartare25.001 tartare di salmone, 1 tartare di pesce bianco, 1 tartare di tonno; allergeni: pesce, frutta
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Tartare di salmone e mandorle14.00Con avocado, spicy mayo e salsa teriyaki; allergeni: pesce, soia, uova, frutta a guscio, frutta, latte
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Tartare di tonno e mandorle21.00Con avocado, spicy mayo e salsa teriyaki; allergeni: pesce, soia, uova, frutta a guscio, frutta, latte
Sashimi
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Ricciola4 Pz 13.00Allergeni: pesce
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Ostrica cruda1 Pz 7.00Allergeni: molluschi
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Pesce bianco12.004 pz - varia in base alla disponibilità; allergeni: pesce
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sashimi salmone 5 recensioni4 Pz 11.00Allergeni: pesce
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Sashimi tonno4 Pz 12.00Allergeni: pesce
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Sashimi gambero rosso1 Pz 12.00Allergeni: crostacei
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Sashimi salmone affumicato4 Pz 13.00Allergeni: pesce
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Sashimi scampi1 Pz 10.00Allergeni: crostacei
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Carpaccio di salmone12.00Allergeni: pesce
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Sashimi set small45.0014 pz (3 pz salmone, 3 pz tonno, 3 pz ricciola, 1 gambero rosso, 1 scampo, 1 capasanta, 1 polpo, 1 pz ventresca salmone); allergeni: pesce, crostacei, molluschi
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Sashimi set regular60.0020 pz (5 pz salmone, 5 pz spigola, 3 pz ricciola, 3 pz tonno, 1 gambero rosso, 1 scampo, 1 pz ventresca salmone, 1 ostrica); allergeni: pesce, crostacei, molluschi
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Sashimi set premium85.0024 pz (5 pz salmone, 3 pz tonno, 3 pz ricciola, 3 pz spigola, 2 capesante, 3 pz polpo, 2 ostriche, 1 gambero rosso, 1 scampo, 1 pz ventresca salmone); allergeni: pesce, crostacei, molluschi
Nigiri
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Ebi5.002 pz (gambero cotto); allergeni: crostacei
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Tako5.002 pz (polpo); allergeni: molluschi
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Hotate8.002 pz (capesante); allergeni: molluschi
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Hamachi6.002 pz (ricciola); allergeni: pesce
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Maguro9.002 pz (tonno); allergeni: pesce
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Ama ebi20.002 pz (gambero rosso di mazara del vallo crudo); allergeni: crostacei
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Sake affumicato7.002 pz (salmone affumicato); allergeni: pesce
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Nigiri scampi2 Pz 20.00Allergeni: crostacei
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Nigiri sake5.002 pz (salmone); allergeni: pesce
Hosomaki
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Cetriolo
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Avocado8 Pz 7.00Allergeni: frutta
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Hosomaki salmone8 Pz 11.00Allergeni: pesce
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Hosomaki tonno8 Pz 8.00Allergeni: pesce
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Hosomaki gambero rosso8 Pz 11.00Allergeni: crostacei
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Hosomaki salmone affumicato8 Pz 13.00Allergeni: pesce
Gunkan
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Tobiko ikura10.002 pz (alga nori, riso, uova)
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Ikura11.002 pz (alga nori, riso, uova di salmone); allergeni: pesce
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Gunkan salmone6.002 pz (alga nori, riso, salmone); allergeni: pesce
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Gunkan tonno10.002 pz (alga nori, riso e tonno); allergeni: pesce
Joy
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Capasanta11.002 pz (riso, salmone, capesante); allergeni: pesce, molluschi
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Joy dello chef13.00A piacere dello chef
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Joy red10.002 pz (salmone, riso e tartare di gambero rosso); allergeni: pesce, crostacei
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Joy salmone e mandorle7.002 pz (salmone, riso, tartare di salmone, spicy mayo e mandorle); allergeni: pesce, latte, uova, frutta a guscio
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Joy philadelphia5.002 pz (salmone scottato, riso, philadelphia, salsa teriyaki e granella di pistacchio); allergeni: pesce, latte, glutine, frutta a guscio, uova
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Joy mix29.00Allergeni: pesce, glutine, latte, uova, frutta a guscio, crostacei
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Joy salmone5.002 pz (riso e salmone); allergeni: pesce
Temaki
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Temaki philadelphia6.00Alghe, riso, philadelphia e salmone; allergeni: pesce, latte, uova
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Copacabana8.00Alghe, riso, salmone, maionese piccante, sesamo; allergeni: pesce, sesamo, soia, latte, uova
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Temaki camarao6.00Alghe, riso, gambero in tempura e philadelphia; allergeni: glutine, latte, crostacei
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Temaki sake8.00Alghe, riso, salmone, sesamo, avocado; allergeni: sesamo, frutta, crostacei
Hawaiian Poke
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Honolulu13.00Riso, avocado, pomodoro, edamame, salmone, salsa yogurt al limone, quinoa soffiata. allergeni: pesce, soia, frutta, latte
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Mix fish18.00Riso, salmone, gambero, tonno, ananas, cetriolo, maionese spicy, croccante di tempura; allergeni: pesce, frutta, glutine, latte, uova, crostacei
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Vegan13.00Riso, quinoa, insalata, pomodoro, carote, edamame, cetriolo, salsa senape, tofu; allergeni: soia, latte
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Maui15.00Riso, tonno, avocado, carota, cetriolo, salsa di mango, anacardi tostati; allergeni: pesce, frutta, latte, frutta a guscio
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Boa sorte poke27.0012 pz di pesce misto, riso e avocado; allergeni: pesce, frutta, molluschi, crostacei
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Poke amora20.00Riso, edamame, tonno, frutti rossi, frutti di bosco, anacardi; allergeni: pesce, soia, frutta, frutta a guscio
Maki Roll (8pz)
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Porto alegre17.00Alghe, riso, salmone, avocado e philadelphia all'interno; all'esterno: sesamo, uova ikura, furikake di salmone; allergeni: pesce, sesamo, frutta, latte
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Ipanema20.00Alghe, riso, scampo scottato e avocado all'interno; all'esterno: uova di pesce volante e maionese piccante; allergeni: frutta, crostacei, uova, latte
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Alghe, riso, salmone, philadelphia; allergeni: pesce, latte
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Rio de janeiro16.00Alghe, riso, avocado, tonno scottato sia all'interno che all'esterno e salsa teriyaki; allergeni: pesce, soia, frutta
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Passion roll14.00Alghe, riso, salmone affumicato e avocado all'interno; all'esterno tartare di fragola, philadelphia e salsa teriyaki; allergeni: frutta, pesce, soia, latte, glutine
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Chips roll18.00Uramaki con gambero in tempura e avocado all'interno; all'esterno: salmone scottato, salsa al tartufo e chips croccanti; allergeni: pesce, frutta, latte, uova, crostacei, glutine
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Classic roll13.00Alghe, riso, salmone, avocado, sesamo; allergeni: pesce, frutta, sesamo
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Ebiten roll15.00All'interno: alghe, riso, avocado e gambero in tempura; all'esterno: sesamo e salsa teriyaki; allergeni: sesamo, soia, glutine, crostacei
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Mexican roll20.00All'interno: alghe, riso e gambero in tempura avvolto da salmone; all'esterno: spicy mayo e peperoncino; allergeni: pesce, glutine, latte, uova, crostacei
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Vulcano salmone15.00All'interno: alghe, riso, salmone e avocado; all'esterno: tartare di salmone, spicy mayo, salsa teriyaki e mandorle; allergeni: pesce, soia, frutta, latte, uova, frutta a guscio
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Nagasaki roll18.00All'interno: tempura di gambero e philadelphia; all'esterno: salmone scottato, uova di tobiko, salsa teriyaki e spicy mayo; allergeni: soia, crostacei, glutine, uova, pesce, latte
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Reby gold20.00Alghe, riso, ricciola, asparagi in tempura e avocado all'interno; all'esterno: tartare di scampo e granella d'oro; allergeni: pesce, frutta, crostacei
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Cantabrico20.00Alghe, riso, asparagi in tempura, salmone e avocado all'interno; all'esterno: burrata, alici del mar cantabrico, 'nduja, olio; allergeni: pesce, latte, glutine, frutta
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Lagosta roll22.00Alghe, riso, asparagi, avocado e astice all'interno; all'esterno: maionese al tartufo e chips croccanti; allergeni: crostacei, soia, frutta, uova, glutine, latte
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Nagoya roll17.00Alghe, riso, gamberi in tempura e avocado all'interno; all'esterno: salmone affumicato e maionese piccante; allergeni: pesce, frutta, glutine, uova, crostacei
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Nevada roll15.00Alghe, riso e gamberi in tempura all'interno; all'esterno philadelphia, praline di nocciole e maracuja; allergeni: frutta, glutine, latte, crostacei, frutta a guscio
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king crab 2 recensioni20.00All'interno fiori di zucca in tempura e salmone; all'esterno avocado e granchio reale; allergeni: crostacei, frutta, glutine, pesce
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Burrata roll20.00All'interno fiori di zucca in tempura e salmone; all'esterno gambero rosso e burrata; allergeni: latte, pesce, frutta, glutine, crostacei
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dragon roll 3 recensioni20.00All'interno: alghe, riso, gambero in tempura e cetriolo; all'esterno: avocado, maionese giapponese e salsa teriyaki; allergeni: soia, frutta, crostacei, glutine, latte, uova
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Maki caviar55.006 pz (all'interno: salmone, tonno, spigola e mango; all' esterno: avocado e caviale); allergeni: pesce, frutta
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Ramos maki24.00All'interno: gambero in tempura e avocado; all'esterno: gambero rosso, philadelphia, pomodori confit e salsa al basilico; allergeni: frutta, glutine, latte, crostacei
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Bacalhau roll22.00All'interno: baccalà in tempura e spicy mayo; all'esterno: pesce bianco scottato, maionese giapponese e crispy di aglio porro; allergeni: pesce, glutine, latte, uova
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Boa sorte roll18.00All'interno: gambero in tempura, salmone e avocado; all'esterno: salmone scottato, spicy mayo e gambero saltato in padella; allergeni: pesce, crostacei, frutta, latte, uova, glutine
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Tartufo roll32.00All'interno: alghe, riso, gambero in tempura e avocado; all'esterno: tartare di gambero rosso, tartufo nero, caviale, sesamo e gocce d'oro; allergeni: sesamo, frutta, glutine, crostacei
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Cheese roll18.00All'interno: tempura di gambero, avocado e cetriolo; all'esterno: salmone scottato, salsa cheese e scalogno di cipolla croccante; allergeni: frutta, glutine, crostacei, latte
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Mango roll18.00All'interno: gambero in tempura, avocado e cetriolo; all'esterno: mango e salsa al mango; allergeni: frutta, glutine, crostacei
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All'interno: asparagi, avocado, cetriolo e pomodorini confit; all'esterno: barbabietola e salsa barbabietola; allergeni: frutta
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Suzuki roll18.00All'interno: branzino in tempura, avocado, philadelphia e pesto; all'esterno: carpaccio di spigola scottato, maionese giapponese, olive e mandorle tostate; allergeni: pesce, glutine, frutta, latte, uova e frutta a guscio
Rolls Cotti
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Pistacchio roll15.008 pz (hosomaki in crosta di pistacchio con salmone e philadelphia all'interno; all'esterno: tartare di salmone scottato, salsa teriyaki); allergeni: pesce, soia, glutine, latte, frutta a guscio
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Philadelphia roll in tempura16.008 pz (hosomaki in tempura con salmone e philadelphia all'interno; all'esterno: philadelphia e salsa teriyaki); allergeni: pesce, soia, glutine, latte, lupini
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Futomaki tempura15.00Roll da 6 pz in crosta di panko con salmone, gambero cotto e avocado all'interno; all'esterno: maionese giapponese e salsa teriyaki; allergeni: pesce, soia, frutta, glutine, latte, uova, crostacei
24 Carati
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Oro rosso25.00Roll 8 pz: all'interno: fiori di zucca in tempura e salmone; all'esterno: tartare di gambero rosso con spicy mayo, origano e granella d'oro 24 carati; allergeni: pesce, glutine, latte, uova, crostacei
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Oro nero25.00Roll 8 pz: all'interno: pesce bianco in tempura e insalata; all'esterno: tartare di pesce bianco con spicy mayo, tartufo nero e granella d'oro 24 carati; allergeni: pesce, glutine, latte, uova
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Oro rosa25.00Roll 8 pz: all'interno: riso con tanuki, salmone e avocado; all'esterno: tartare di capesante, spicy mayo, tobbiko rosso, lime e granella d'oro 24 carati; allergeni: pesce, glutine, latte, uova
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Oro verde20.00Joy 4 pz: all'interno: gambero in tempura; all'esterno: salmone, philadelphia, tartufo nero, salsa al basilico, mayo e granella d'oro 24 carati; allergeni: pesce, glutine, latte, uova, crostacei
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Oro blu20.006 pz - tataki di ricciola con sesamo, spicy mayo, salsa italian, tobiko e granella d'oro 24 carati; allergeni: pesce, glutine, latte, uova
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Oro bianco25.00Roll 8 pz: all'interno: gambero in tempura e avocado; all'esterno: carta soya , tartare di aragosta con mayo al tartufo e granella d'oro 24 carati; allergeni: pesce, glutine, latte, uova, crostacei
Piatti Caldi
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Yaki meshi vegetariano13.00Riso, carote, cipolla, peperone, zucchine, fagiolini, asparagi, salsa sake, salsa sake mirim, e soia; allergeni: sesamo, soia, uova
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Yaki meshi pollo16.00Riso, pollo e verdure (carote, cipolla, peperone, zucchine e fagiolini); allergeni: sesamo, soia, uova, glutine
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Yaki meshi frutti di mare25.00Riso, carote, cipolla, peperone, zucchine, gambero rosso, gambero argentino, scampo, polpo; allergeni: sesamo, soia, uova, molluschi, crostacei, pesce
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Ramen di maiale18.00Pasta fresca, missoshiru, uovo marinato alla ponzu artigianale, kamaboko, pancia di maiale cotta a bassa temperatura, alga nori, cipollotti e funghi saltati; allergeni: glutine, uova, latte
Secondi di Carne
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Tataki di wagyu60.00120 gr.; allergeni: latte
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Picanha brasileira30.00Picanha servita con "farofa" di passion fruit e pomodorino datterino saltato in padella; allergeni: frutta
Secondi di Pesce
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Tonno tataki20.00Purè di patate dolce glassate, tataki di tonno fresco e riduzione d'arancia; allergeni: pesce, sesamo, frutta, glutine, latte
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Branzino boa sorte16.00Filetto di branzino in crosta di anacardi su letto di crema di platano e salsa di banana; allergeni: pesce, frutta, glutine, latte, frutta a guscio
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Ceviche di ricciola18.00Ricciola fresca, leche di noce, patate dolce glassate, dashi, coriandolo e chips di platano; allergeni: pesce, glutine, latte
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Salmone angeli14.00Trancio di salmone al forno, servito con salsa di cocco su letto di ananas, mango e coriandolo saltati in padella; allergeni: pesce, frutta, latte
Sushi Cake (Su Prenotazione)
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Boa sorte golden cake180.0072 pz: 4 roll con salmone, avocado, philadelphia e frutti rossi; 2 roll con nutella, philadelphia, frutti rossi e oro 24k; 3 hosomaki con salmone affumicato scotland, philadelphia e tartare di fragole; 12 pezzi di carpaccio di salmone. nb: il prezzo può subire variazioni in base alle modifiche richieste
Dessert
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Namelaka11.00Semisfera di cioccolato fondente, terra di cioccolato, mousse namelaka, briciole di cioccolato bianco, perline di cioccolato blu frizzante e miele croccante; allergeni: glutine, latte, frutta a guscio
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Nutella maki13.008 pz - roll in tempura con crosta di pistacchio, nutella, philadelphia e frutti rossi allergeni: frutta, glutine, latte, frutta a guscio
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Gelato al matcha7.00Thè verde; allergeni: latte
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Gelato al sesamo nero7.00Allergeni: latte, sesamo
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Gelato al wasabi7.00Allergeni: latte
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Gelato allo zenzero7.00Allergeni: latte
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Mochi cheesecake fragola10.00Allergeni: frutta, glutine, latte
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Mochi gelato al cocco7.00Allergeni: frutta, latte
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Mochi gelato al mango7.00Allergeni: glutine, frutta, latte
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Mochi gelato al sesamo7.00Allergeni: glutine, sesamo, latte
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Mochi gelato al thè verde8.00Allergeni: latte, glutine
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Mochi gelato alla fragola7.00Allergeni: frutta, latte, glutine
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Cannolo al kataifi11.00Pasta kataifi ripiena con ricotta di pecora, cannella e frutta candita; allergeni: frutta, glutine, latte, frutta a guscio
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Cheesecake al mango10.00Con cocco e cuore di marmellata di mango; allergeni: frutta, glutine, latte
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Boa sorte selection30.001 mochi alla fragola, 1 mochi cheesecake fragola, 1 mochi al sesamo, 1 mochi al mango, 1 cheesecake al mango e sashimi di frutta; allergeni: frutta, glutine, latte
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Banana roll8.006 pz - roll di banana in foglia harumaki fritta con banana e philadelphia all'interno; all'esterno: topping di dolce di leche argentino, banana, zucchero e cannella; allergeni: frutta, glutine, latte
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Tentaçao12.00Crepes di pasta fillo ripiena di nutella e frutti di bosco, servita con gelato e polvere di pistacchio; allergeni: frutta, glutine, latte, uova, frutta a guscio
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Tagliata di frutta di stagione6.00Allergeni: frutta
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Tagliata di frutta di stagione con ganache al cioccolato fondente10.00Allergeni: frutta, latte
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Mochi ananas e cocco7.00Allergeni: frutta, glutine, latte
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Mochi cioccolato e banana7.00Allergeni: frutta, glutine, latte
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Mochi caramello e mandorle7.00Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio
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Mochi yuzu7.00Allergeni: glutine, latte
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Mochi al caffe7.00Allergeni: glutine, latte
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Fruttino fico d'india5.00Allergeni: frutta, latte, glutine
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Fruttino noce2.00Allergeni: frutta a guscio, latte, glutine
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Fruttino mandarino3.00Allergeni: frutta, latte, glutine
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Fruttino banana5.00Allergeni: frutta, latte, glutine
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Fruttino castagna2.00Allergeni: frutta, latte, glutine
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Cacao especial (8 pz)7.00Pan di spagna al cacao arrotolato con cuore di caramello; all'esterno: nutella, frutti rossi e praline di nocciole; allergeni: frutta, glutine, latte, arachidi
Vini Bianchi
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Chardonnay alto adige doc cantina terlano - alto adige30.00
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Winkl sauvignon blanc m (1,5l) alto adige doc cantina terlano - alto adige 202080.00
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Kreuth chardonnay alto adige doc cantina terlano - alto adige 201945.00
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Riesling alto adige val venosta doc falkenstein - alto adige 201845.00
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Hos pinot bianco alto adige doc weingut niklas - alto adige 201930.00
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Libellula kerner riserva alto adige doc weingut niklas - alto adige 201750.00
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Without kerner alto adige igt weingut niklas - alto adige 201775.00
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Vigna caselle gewürztraminer trentino doc maso cantanghel - trentino 201935.00
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Think yellow ribolla gialla venezia giulia igt primosic – friuli venezia giulia 201930.00
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Friulano collio doc primosic – friuli venezia giulia 201930.00
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Vespa bianco venezia giulia igt bastanich – friuli venezia giulia 201750.00
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Lauro verdicchio dei castelli di jesi riserva poderi mattioli - marche 201645.00
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Abelos frascati superiore docg de sanctis - lazio 202025.00
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Vino della stella fiano d'avellino docg joaquin - campania 201865.00
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Joaquin dall'isola bianco igt joaquin – campania 201875.00
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Via del campo falanghina irpinia doc quintodecimo - campania 201970.00
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Exultet fiano di avellino docg quintodecimo - campania 201970.00
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Giallo d'arles greco di tufo docg quintodecimo - campania 201970.00
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Zagra grillo sicilia doc valle dell'acate - sicilia 201925.00
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Iselis bianco nasco di cagliari doc argiolas - sardegna 201935.00
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Altenberg riesling spatlese von othegraven - mosella 201455.00
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Bourgogne chardonnay - joseph drouhin - borgogna 201945.00
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Chablis réserve de vaudon (100%chard) drouhin-vaudon - borgogna 201860.00
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Destinéa sauvignon blanc - joseph mellot - loira 202030.00
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La chatellenie sancerre blanc (100% sauv) joseph mellot - loira 201965.00
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Le troncsec pouilly fumé (100% sauv) joseph mellot - loira 201865.00
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Baron de l pouilly fumé (100% sauv) baron de ladoucette - loira 2017115.00
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Gewürztraminer sanct valentin - st. michael-eppan, alto adige/ sudtirol doc 201960.00
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Fioranello bianco - tenuta di fiorano 201930.00
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Pinot grigio del collio primosic30.00
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Gewürztraminer alto adige doc cantina terlano - alto adige35.00
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Riesling trocken - 50° grad - reno30.00
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Muller thurgau san michele appiano25.00
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Montiggl riesling san michele appiano40.00
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Pinot grigio san michele appiano35.00
Vini Rosati
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Le deux anges coteaux varoix en provence rosé - chateâu de l'escarelle - provenza 201950.00
Vini Rossi
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Pinot noir alto adige doc cantina terlano - alto adige 202040.00
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Blauburgunder alto adige val venosta doc falkenstein - alto adige 201755.00
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Chianti classico docg (90% sang 10% merlot) castello di volpaia - toscana 201935.00
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Tassinaia toscana igt (50% merlot 50 cabernet) castello del terriccio - loira 201665.00
Vini al Calice
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Abelos frascati superiore docg de sanctis - lazio6.00
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Zagra grillo calice6.00
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Destinea blanc sauvignon calice7.00
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Pinot grigio primosic calice7.00
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Pinot noir alto adige doc calice - cantina terlano - alto adige9.00
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Chianti classico docg al calice - castello di volpaia - toscana8.00
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Gewürztraminer alto adige doc calice - cantina terlano - alto adige7.00
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Vermentino di sardegna 300 giorni di sole7.00
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Madame daunia rosato igp7.00
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Ribolla gialla think yellow primosic calice7.00
Champagnes
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Dom pérignon vintage brut - moët & chandon - à hautvillers 2010290.00
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Special cuvée brut (60% pn 25% chard 15% pm) bollinger - à ay95.00
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La grande année (65% pn 35% chard) bollinger - à ay 2012205.00
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Brut majeur (40% chard 40% pn 20% pm) ayala - à ay70.00
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Brut nature (40% chard 40% pn 20% pm) ayala - à ay75.00
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Rosé majeur (50% chard 40% pn 10% pm) ayala - à ay90.00
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Le blanc de blancs (100% chardonnay) ayala - à ay115.00
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Brut colletion n°7 (80% chard 20% pn) ayala - à ay 2007150.00
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Patrimony brut (70% pm 30% chard) paul clouet - bouzy75.00
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Thèodorine rosè brut (40% chard 40% pn 20% pm) paul clouet - bouzy75.00
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Blanc de noirs (80% pm 20% pn) maurice grumier - venteuil65.00
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Grande cuvée brut 169ème édition - krug - à reims325.00
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Cristal brut millésime (60% pn 40% chard) louis roederer - à reims 2013365.00
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Cuvée n°744 extra brut (57% cha 22% pm 21% pn) jacquesson - dizy110.00
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Cuvée n°744 extra brut magnum (1,5l) - jacquesson - dizy255.00
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Cuvée n°743 extra brut (57% cha 22% pm 21% pn) jacquesson - dizy100.00
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Cuvée n°743 extra brut magnum (1,5l) jacquesson - dizy215.00
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Brut nature grand cru (60% pn 40% chard) soutiran - ambonnay95.00
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Selection grande réserve (50% pn 30% cha 20% pm) paul clouet - bouzy75.00
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Rosé assemblage (60% chard 40% pn) paul clouet - bouzy85.00
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Cuvée léonie brut (50% pn 30 pm 20% cha) canard duchêne - ludes80.00
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Extra brut grand cru (100% pn) arnould michel & fils - verzenay80.00
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Brut millésime (50% chard 50% pn) henriot – reims105.00
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Tradition brut (50% chard 30% pn 20% pm) bonnaire - cramant75.00
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Rosé assemblage brut (60% chard 40% pn) bonnaire - cramant85.00
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Cuvée brut (40% chard 30 pn 30% pm) nomine-renard - villevenard70.00
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Brut tradition magnum (1,5l) marcel hostomme - chouilly100.00
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Perlée rosé (100% pn) alexandre bonnet - les riceys90.00
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Blanquette de limoux (50% mauzac 50% chard) maison guinot - à limoux25.00
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Blanquette reservée (50% mauzac 50% chard) maison guinot - à limoux25.00
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Horizon p. doquet80.00
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Blanc de blancs brut ruinart (100% chardonnay) ruinart - à reims125.00
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Blanc de blancs brut nomine-renard (100% chardonnay) nomine-renard - villevenard80.00
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Brut tradition lelarge-pugeot (65% pm 20% pn 15% chard) lelarge-pugeot - vrigny85.00
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Brut tradition m.hostomme (40% chard 40% pm 20% pn) marcel hostomme - chouilly50.00
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Rose brut ruinart (55% pn 45% chard) ruinart - à reims125.00
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Rosé brut bollinger (72% pn 24% chard 14% pm) bollinger à ay125.00
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Brut thiénot (45% chard 35% pn 20% pm) thiénot - reims80.00
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Brut delamotte (55% chard 35% pn 10% pm) delamotte - le mesnil-sur-oger85.00
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Armand de brignac rosè800.00
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Armand de brignac brut gold650.00
Bollicine Italiane
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Cuvée prestige ed 43 franciacorta docg ca' del bosco - lombardia75.00
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Cuvée prestige rosé ed 43 franciacorta docg ca' del bosco - lombardia95.00
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Vc dosage zéro franciacorta docg ca' del bosco - lombardia 201695.00
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Brut nature franciacorta docg 1701 - lombardia55.00
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Rosé nature vintage franciacorta docg 1701 – lombardia70.00
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Brut rosé trento doc letrari - trentino50.00
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Brut riserva trento doc letrari - trentino50.00
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+4 rosé trento doc letrari - trentino 201080.00
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Riserva del fondatore 976 trento doc letrari - trentino110.00
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50 mesi cuvée brut, terrazze dell'etna - sicilia60.00
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50 mesi rosé brut, terrazze dell'etna – sicilia60.00
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Cuvée blanche trento doc letrari - trentino45.00
Bollicine al Calice
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Brut tradition calice (40% chard 40% pm 20% pn) marcel hostomme - champagne10.00
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Brut (55% chard 35% pn 10% pm) delamotte - champagne20.00
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Cuvée blanche trento doc calice - letrari - trentino10.00
Birre
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Hitachino nest beer dai dai ale 6%
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Hitachino nest beer white ale 5.5%
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Hitachino nest beer red rice ale 7%
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Hitachino nest beer extra high 8%7.50
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Asahi super dry6.00
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Sapporo
Vini da Dessert
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Passito di pantelleria nika nika15.00
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Chateau st. helene '1612.00
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Sherry pedro ximénez "don zoilo" 12 years old – williams & humbert8.00
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Molise moscato reale doc "apianae" 2019 di majo norante9.00
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Moscato d'asti docg 2020 – poderi luigi einaudi6.00
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Vin santo castello di volpaia12.00
Sake
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Ginjo sakè bijito junmai - kizakura - giappone10.00
Spirits
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Yamazakura bw18.00
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Ryoma rum16.00
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Jameson bb10.00
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Tenyaku10.00
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Yushan bw14.00
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Talisker10.00
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Amaro del capo8.00
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Amaro alpino8.00
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Wild turkey bourbon10.00
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Sarpa bianca8.00
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Sarpa oro8.00
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Belvedere10.00
Bibite
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Coca cola5.00
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Coca cola zero5.00
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Ferrarelle5.00
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Acqua lurisia frizzante5.00
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Lurisia aranciata5.00
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Lurisia chinotto5.00
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Lurisia limonata5.00
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Acqua lurisia naturale5.00
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Acqua fiji5.00
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Thè nero breakfast5.00
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Thè verde gunpowder5.00
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Tisana camomilla5.00
