Bevande
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Caffè€2
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Acqua€2
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Soft drinks papini€5
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Tenuta le colonne gin tonic€10
Vecchie annate (bicchiere)
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Bolgheri superiore DOC 2016€22
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Bolgheri superiore DOC 2017€16
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Bolgheri superiore DOC 2020€15
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Bolgheri superiore DOC 2019€20
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Bolgheri superiore DOC 2018€18
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Dolce finire
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Dolce del giorno€7
Wine&dine
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Wine&dine€70Degustazione di vini guidata dal nostro sommelier con una selezione di etichette di tenuta le colonne e tenuta meraviglia, in abbinamento ad assaggi del territorio, a fantasia della nostra cucina. Il nostro personale saprà darti maggiori informazioni sulle proposte abbinate, in base ai prodotti di stagione e alle tue eventuali necessità alimentari.
Artigiani del gusto - taglieri
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Tagliere di salumi€25Mucci e staccioli. Accompagnati da giardiniera fatta in casa con nostro olio extra vergine
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Tagliere di formaggi€25Tagliere di formaggi. Accompagnati da giardiniera fatta in casa con nostro olio extra vergine
Veggie style - insalate
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Caprese€15Con mozzarella di bufala del caseificio \"inno al sole\
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Insalata con cece rugoso della maremma, pomodori secchi,.. rucola e il suo pesto€12
Dalla tradizione
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Torte di cecі - pesto di melanzane e la sua mousse€12
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Torte di cecі - baccalà, pepe e cipolle caramellate€14
Maestro di cava" - vecchie annate (bicchiere)
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\"Maestro di Cava\" Bolgheri Superiore DOC 2019€23
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\"Maestro di cava\" bolgheri superiore DOC 2017€28
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\"Maestro di cava\" bolgheri superiore DOC 2016€30
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\"Maestro di Cava\" Bolgheri Superiore DOC€25
Local streetfood - mini 5e5
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Tris di panini con torta di ceci€15
Sapore di grano - le nostre focacce
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Nera: uvetta e semi di finocchio, crema di zucca, porri croccanti e formaggio erborinato€12
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Bianca: castagne, salvia, noci, robiola agli agrumi, sedano rapa arrosto e fiammiferi di mela verde€12
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Bianca: bietola saltata, limone candito, lombo lardellato e scaglie di pecorino€12
I nostri vini - bicchiere
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Bolgheri rosso DОС 2023€7
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Bolgheri superiore DOC 2021€10
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Rosato costa toscana IGT 2025€5
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\"Maestro di cava\" bolgheri superiore DOC 2020€18
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\"Botro dei fichi\" vermentino bolgheri DOC 2024€7
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Vinsanto del chianti classico DOC (0,375L) 2018€7
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\"Petrignano\" chianti classico DOCG 2023€7
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\"Botro dei fichi\" vermentino bolgheri DOC 2022€9
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\"Vigna sessina\" gran selezione DOCG 2020€13
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Rosso di montalcino DOC 2023€7
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Vermentino costa toscana IGT 2025€5
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Bolgheri rosso DOC 2022€8
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Brunello di montalcino DOCG 2020€15
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\"bosco alto\" brunello di montalcino DOCG riserva 2019€42
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\"Campinovi\" trebbiano IGT 2023€8
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\"novecento\" chianti classico DOCG riserva 2022€10
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\"Plenum\" costa toscana IGT 2023€6
Da condividere
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Tapas delle colonne€16Cinque piccoli assaggi a sorpresa
Carne & pesce - crudi
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Battuta di manzo razza maremmana, maionese al basilico e olio extra vergine con misto di radicchi€16
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Tartare di pescato locale, salsa bernese con erba cipollina con carpaccio di zucchine€16
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Carpaccio di pescato locale, lattuga e asparagi€16
