Francesca

Non solo merita di visitare l' Baska aquarium ma anche Francesca. La cucina mediterranea e croata sono il vanto del ristorante Francesca. Prova gli ottimi antipasto, carpaccio di tonno e calamari alla griglia che offre questo posto. Qui potrai trovare gustosi soufflé, torta al cioccolato e panna cotta. Questo ristorante serve dei deliziosi sherry secco, amaro o vino bianco. Questo posto è noto per i fantastici caffè espresso, latte macchiato o caffè macchiato.

L'atmosfera ospitale di questo locale dipende in larga misura dai camerieri, che qui sono davvero pazienti. Rimarrai sicuramente soddisfatto del professionale servizio. Qui pagherai prezzi adeguati. Potrai apprezzare un arredamento fantasioso e una musica di sottofondo spettacolare in questo ristorante. Gli utenti di Google hanno attribuitoun punteggio di 4.6 a Francesca.

Spesso citati nelle recensioni

Servizi e caratteristiche

Posti a sedere all'aperto Wi-Fi Carte di credito accettate Consegna a domicilio
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Recensioni dei visitatori su Francesca

378
Riccardo Camporese

3 mesi fa su Google

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Pranzato oggi, un risotto al nero di seppia con prugne caramellate al miele olio al basilico , Surlice(pasta fatta in casa) con crema di scampi e scampi, sampietro alla griglia con verdure, calamari alla griglia con bieta(non la solita slavata).dolce , vino, acqua amaro. € 120. Li vale tutti Ottimo!!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €50+
Valentina Mazzola

3 mesi fa su Google

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Abbiamo deciso di cenare qui facendoci guidare dalle recensioni , il locale in effetti è carino e intimo ,pur non essendo affacciato sul mare ed il servizio è stato soddisfacente . Che dire , abbiamo mangiato bene, ma non meglio rispetto ad altri locali della zona , pero’ abbiamo speso il 30% in più e , francamente ,non sono giustificati . Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: €40–45
Nicole Di Stefano

un anno fa su Google

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"Da Francesca" è molto più di un semplice ristorante; è un viaggio culinario che conquista il palato e il cuore, ogni volta di più. Frequento questo ristorante da sei anni e, a differenza di molti altri, qui il tempo sembra solo migliorare ogni aspetto, dalla cucina al servizio.La cucina è l'anima di "Da Francesca", e si sente in ogni piatto. Ogni ingrediente è trattato con attenzione: le cotture sono studiate per esaltarne al massimo i sapori e le consistenze. Non c'è un dettaglio lasciato al caso, e il risultato è un'esperienza gastronomica unica, fatta di abbinamenti inaspettati e perfettamente riusciti. Due piatti che spiccano su tutti sono i surlice, molto più leggeri e saporiti di qualunque altro surlice abbia assaggiato e il risotto al nero di seppia, un vero e proprio capolavoro: l'equilibrio dei sapori, la cremosità e la profondità del gusto lo rendono semplicemente divino. Anche la ( per me) new entry del pesce San Pietro non delude: accompagnato da verdurine e una crema delicata, è un piatto che non manca di sorprendere.Sebbene il ristorante sia situato in una zona turistica di mare, non bisogna sottovalutare i piatti a base di carne. Anzi, potrei dire che sono addirittura superiori a quelli di pesce. I ravioli verdi con prosciutto crudo e pomodoro, ad esempio, offrono un abbinamento di sapori che è una vera sinfonia per il palato. E poi c'è il filetto di carne con salsa al vino rosso, che si distingue per la sua crosticina croccante e saporita, che racchiude un interno morbido, succoso e delicato. Accompagnato dalla sua salsa, è un piatto che si scioglie letteralmente in bocca.Un altro piatto che mi ha piacevolmente stupito è la tartare di carne. Diversa da tutte le tartare che ho assaggiato, è servita su una base croccante (credo di patate e bacon, vi invito a scoprirlo), guarnita con molecolari di limone e giallo d'uovo: un'esperienza gourmet che lascia senza parole, soprattutto per il modicissimo prezzo.Non posso non menzionare i dolci, che anni fa non mi facevano impazzire (non sono mai stata una grande amante dei dessert), ma che nel tempo hanno saputo conquistarmi. La panna cotta al caffè con crema Baileys è deliziosa e rinfrescante, mentre il gelato ai fichi offre contrasti di sapore e consistenza talmente interessanti che si ha bisogno di un momento per elaborarli e apprezzarli appieno.Il servizio, come sempre, è impeccabile e degno di un ristorante di lusso. Il personale è attento e premuroso: basta che ti cada il tovagliolo e ne avrai uno nuovo in un attimo. Le attese tra una portata e l'altra sono minime, evitando quel fastidioso lasso di tempo in cui inizia a scemare l'appetito. Il capo sala, poi, è un vero maestro dell'accoglienza: fa sentire ogni ospite a casa propria, e la sua capacità di parlare diverse lingue (almeno le basi) lo rende ancora più speciale. Infine, non posso non menzionare il liquore a fine pasto. Nonostante nel corso degli anni sia cambiato, "Da Francesca" ha sempre saputo proporre liquori eccellenti, perfetti anche per chi, come me, non ne è solito bere."Da Francesca" è un luogo in cui, contrariamente a tanti altri ristoranti, l'eccellenza non si affievolisce con il tempo, ma cresce. Se non ci siete mai stati, vi consiglio vivamente di concedervi questa fantastica esperienza culinaria. Grazie mille. In questo ristorante ho lasciato per sempre un pezzo del mio cuore e del mio stomaco ;). Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €25–30
avatar Assistente Pierre