Biosteria Menu

Menu di Marzo

• Torta rustica con cipollata in agrodolce
• Falafel e maionese alla menta
• Cestino di pasta al vino rosso con crema di fagioli e cipolla caramellata
• Finocchi gratinati all’arancia
• Simulata
  Piatto tradizionale a base di erbe spontanee, semola e friselle

• Ravioli con ricotta di mandorle e erbette

  €12.00
• Orecchiette di grano timilia e orzo al ragù di soia

  €12.00

• Straccetti di soia alla cacciatora

  €12.00
  Con contorno di patate, funghi cardoncelli e crumble di frisa

• Crema catalana

  €6.00
• Crostata sbrisolona con marmellata di agrumi

  €6.00