Birre alla spina
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Leffe blonde (0,33 cl)€6Birra leggermente speziata, secca e fruttata 6,6%
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Stella artois (0,20 cl)€4Premium belgian lager 5,2%
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Leffe rouge (0,33 cl)€6Birra con aroma di malto, caffè tostato e un leggero sentore di fiori 8,2%
Contemporanee
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Delizia di latte€14Fiordilatte misto provola affumicata a paglia taleggio DOP crosta sottile caciocavallo podolico fonduta di caprino erborinato confettura di agrumi petali edibili essiccati
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Frigiarella€14Peperoncini verdi di fiume, pomodoro del piennolo del parco nazionale del vesuvio, provola affumicata a paglia latterie gargiulo, salsiccia a punta di coltello, petali di caciocavallo silano, basilico e olio evo bio
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Margherita sbagliata€11.5Crema di pomodoro datterino giallo homemade, fior di latte, datterino rosso bruciato, cialda di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, basilico fritto e olio evo
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Biga€14Crema di piselli homemade*, fior di latte, guanciale amatriciano pat, pomodoro pelato semi-dry, menta fresca e pois di pecorino DOP, e olio ev
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Amatriciana€13.5Crema di datterino giallo, fior di latte latterie gargiulo, datterino rosso bruciato, guanciale amatriciano in doppia consistenza, fonduta di pecorino, parmigiano grattugiato 24 mesi DOP, olio evo bio e basilico
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Luciana€15Polipetti alla luciana, mousse di aglio nero, primo sale , zeste di lime, basilico ed olio evo bio.
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Gluten free - pizze
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Spaccanapoli€15.5Provola affumicata a paglia latterie gargiulo, salsiccia napoletana a punta di coltello, friarielli napoletani della chef, olio evo bio e basilico
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Prosciutto e funghi€16Crema di funghi portobello, mozzarella fior di latte in uscita: prosciutto cotto gran biscotto alla brace, pomodori ciliegino confit, grana padano 18 mesi e olio evo
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Margherita€12.5Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte e olio evo
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Lonzardina€16.5Pomodoro datterino giallo, fior di latte latterie gargiulo, mix di pomodori confit gialli e rossi, lonzardo di patanegra, semi di papavero, olio evo bio e basilico.
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Napoli intollerante€15Pomodoro san marzano DOP, alici di cetara, olive riviera taggiasche, cappero disidratato di salina, origano fresco di siracusa, pecorino di moliterno, basilico e olio evo bio.
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Diavola€14.5Pomodoro san marzano, spianata piccante, mozzarella fior di latte e olio evo
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Biga€16Crema di piselli homemade*, fior di latte, guanciale amatriciano pat, pomodoro pelato semi-dry, menta fresca, pois di pecorino DOP e olio evo
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Bufala€13.5Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala e olio evo
Vegan world - vini
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Becco reale€6Pecorino bio, vignamadre IGP
Insalate
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Vegetariana€10Mix rucola e iceberg, feta, cetritolo, mais chanca, peperone a julienne
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Tonno€11Mix iceberg e songino, filetti di tonno, avocado, pomodoro ramato
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Mix iceberg, romana e spinacino, pollo alla griglia, tuorlo d'uovo marinato, olive nere, crema caesar
Padellini
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Diavola di castelpoto€14Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia rossa di castelpoto (fattoria muccio), fili di peperoncino, basilico e olio evo
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Margherita€12Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte parmigiano 24 m, basilico, origano di siracusa, olio evo
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Marinarè€12Su base padellino ai semi, pomodoro san marzano DOP*, pomodoro ciliegino bruciato, pomodoro pelato semi dry a riccioli, datterino rosso confit, olio evo aromatizzato all'aglio, origano di sicilia
Bianchi
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Becco reale€24Pecorino bio, vignamadre IGP
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Fiano di avellino€24Feudi di san gregorio
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Lvnae€25Vermentino, colli di luni
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Tere créa€32Lugana, pilando DOC
Gluten free - birra
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Daura - gluten free (0,33 cl)€6Chiara
Vegan world - antipasti
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Polpettine vegane€7.5Zucchine ripassate con cipolla, pomodoro secco e mandorle servite con besciamella al latte di soia e granella di pistacchi
Gluten free - cocktail
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Isola€10Campari, prosecco, triple sec, aranciata lurisia
Homemade desserts
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Bigamisù€8Semisfera con base al pan biscuit bagnata al caffè, mousse al cioccolato bianco e spolverata di cacao amaro
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Biga lime€6English shortcrust pastry base, lime cream, fresh whipped cream and lime zest
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\"Montanara sbagliata\€6Topping: red datterino jam, crystallized ricotta flakes and mint, filling: buffalo ricotta with the addition of chocolate chips
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Cheesecake€6Strawberries, nutella, mango, pistachio
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\"Crostata moderna\€7.5Base of short pastry frosting with mascarpone, coulis with berries, garnished with berries and mint
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Cream tart€7Shortcrust pastry with pistachio grains, raspberry coulis, dark chocolate cream and fresh raspberries
Gluten free - antipasto
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Croccante di zucca€7.5Disco di riso croccante allo zafferano con taleggio fuso, zucca al peperoncino e riduzione di vino rosso.
Cocktails
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Negroni€9
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Aperol spritz€8
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Negroni sbagliato€9
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Gin lemon€9
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Gin tonic€9Gin floreal, drygin, tanqueray
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Moscova€10Gin, limoncello, prosecco e menta
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Biga autumn€10Kalhua- vodka belvedere- crema panna e noce moscata
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Analcolicbiga€10Gin analcolico- mela verde- succo di lime e zenzero
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Gin tonic sevilla€10
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Campari spritz€8
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Isola€10Campari, prosecco, triple sec, aranciata lurisia
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Hugo spritz€10
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Americano€9
Birre in bottiglia
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Daura - gluten free (0,33 cl)€6Chiara
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Fravort - IPA 0,33 cl€6
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Fravort - weiss 0,50 cl€8.5
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Fravort - triple 0,33 cl€6
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Fravort - la rossa 0,33 cl€6
Antipasti
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Frittatina classica€5.5Una frittatina classica di bucatini mantecati con besciamella hm, trita di manzo, fior di latte, piselli* sale, pepe e noce moscata. Pastellata e fritta.
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Frittatina special€6.5Bucatini frittatina mantecati with saffron béchamel sauce, parmigiano reggiano DOP, heart of ossobuco alla milanese, its bottom and gremolada, battered and fried
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Polpettine vegane€7.5Zucchine ripassate con cipolla, pomodoro secco e mandorle servite con besciamella al latte di soia e granella di pistacchi
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Montanarine (2 pezzi)€4Nuvole di pasta fritta con pomodoro san marzano cotto, parmigiano 24 mesi DOP e basilico.
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La carrozza della zia (3 pezzi)€7Triangolini di pane ripieni di mozzarella di bufala e acciughe di cetara accompagnati con pesto di basilico home made, pomodorino confit e insalata misticanza. Impanati con uova e corn flakes fritti.
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Piggy blinder€6Trancio di padellino doppio crunchy in crosta di patate, porchetta artigianale d'alterio, provola affumicata a paglia, maionese al pepe di sichuan e lime, canestrano di moliterno e rosmarinoo
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Croccante di zucca€7.5Disco di riso croccante allo zafferano con taleggio fuso, zucca al peperoncino e riduzione di vino rosso
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Crocche€5.5Un crocche classico con patate, pecorino, uova, prezzemolo e pepe. Farcito con salame napoli e fior di latte. Impanato e fritto.
Bibite
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Limonata lurisia€3.5
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Chinotto lurisia€3.5
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Cola cola€3.5
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Gassosa lurisia€3.5
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Cola cola zero€3.5
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Acqua frizzante ferrarelle€2
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Aranciata lurisia€3.5
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Acqua naturale natia€2
Rossi
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Nebias€21Langhe nebbiolo, destefanis DOC
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Torremore maremma toscana€26Cabernet, frescobaldi DOC
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Aglianico€18Janare DOC
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Calanica€25Frappato, duca di salaparuta DOC
Digestivi
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Caffè decaffeinato€2
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Jefferson€6
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Crema babà€4
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Fernet€4
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Amaro san severino€4
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Caffè€2
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Meloncello€3.5
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Pistacchiello€3.5
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Amaro averna€4
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Jägermeister€4
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Rucolino€3.5
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Amaro del capo€4
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Cocconcello€3.5
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Montenegro€4
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Amaro camatti€4(amaro - camatti)
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Limoncello€3
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Pipernia€3.5
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Branca menta€4
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Braulio€4
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Nocillo€4
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Bacetto€3.5
Special
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Pumpkin dreams€15Crema di zucca mantovana, cavolo nero aglio olio e peperoncino, pancia di maiale marinata in salsa ponzu fiordilatte fuori cottura, cenere alimentare al rosmarino crema di anacardi fermentati, germogli
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Vegana del mese€14Su base padellino multicereale, pomodoro san marzano, melanzana fritta, patata al forno, peperoni rossi corno, cipolla di tropea
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Assoluto di porcino€18Fiordilatte, funghi porcini freschi in doppia consistenza (vellutata e a lamelle), cialda di riso croccante ai porcini, parmiggiano reggiano DOP, prezzemolo, olio evo bio e basilico
Vegan world - dolci
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Cream tart€7Pasta frolla con granella di pistacchio, coulis di lamponi, crema al cioccolato fondente e lamponi freschi
Contemporanee (tradizionali)
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Bufala€10.5Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio evo
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Margherita€8.5Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, basilico e olio evo
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Marinara€8Pomodoro san marzano DOP, datterino bruciato , olio alvo bilio e basiaco fresco di siracusa,
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Diavola€12Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, spianata piccante calabra, nduja di spilinga presidio slow food @ e olio evo
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La \"mia\" napoli€13Crema di pomodoro datterino giallo home made, datterino rosso bruciato, stracciatella vaccina alici di cetara \"delfino\", olive taggiasche riviera DOP, capperi di salina disidratati presidio slow food origano di siracusa, basilico fresco, olio evo
Vegan world - pizze
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Vegana del mese€14Su base padellino multicereale, pomodoro san marzano, melanzana fritta, patata al forno, peperoni rossi corno, cipolla di tropea
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Marinarè (padellino)€14Su base padellino ai semi, pomodoro san marzano DOP* ', pomodoro ciliegino bruciato, pomodoro pelato semi dry a riccioli, datterino rosso confit, olio evo aromatizzato all'aglio, origano di sicilia
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Quartieri spagnoli (a ruota di carro)€11Pomodoro san marzano cbt (cotto a bassa temperatura), pomodoro pelato al forno, datterino giallo confit, origano fresco di siracusa, olio evo all'aglio caramellato
Bollicine
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Salasar€33Champagne rosé brut, maison fondée
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Ruinart€130Champagne brut
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Miòl€20Prosecco treviso extra dry millesimato, bortolomiol DOC
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Brùt€45Franciacorta, contadi castaldi DOCG
Ruota di carro
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Scampia€13Fonduta di cacio e pepe, salsiccia a punta di coltello di maialino casertano, patate al rosmarino, provola affumicata e olio evo
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Piazza mercato€15.5Pomodoro san marzano, prosciutto cotto con osso alla brace, mozzarella fior di latte, funghi pioppino, cuore di carciofo fresco, salame napoli, olive riviera
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Secondigliano€14.5Pomodoro san Marzano DOP, ragu alla bolognese della chef, medaglioni di melanzane fritti, stracciata pugliese, parmigiano, pepe, basilico e olio evo bio.
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Forcella€11Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, basilico
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Pignasecca€12.5Pomodoro san marzano DOP schiacciato, provola affumicata a paglia e pepe nero macinato fresco, basilico e olio evo
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Spaccanapoli€13.5Provola affumicata a paglia latterie gargiulo, salsiccia napoletana a punta di coltello, friarielli napoletani della chef, olio evo bio e basilico
