Primi piatti
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Classico risotto “ selezione aquerello” alla milanese€23
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Spaghettone “selezione felicetti” ai tre pomodorini freschi e basilico€22
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Chitarrina, cozze, vongole e bottarga€28
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Crema di zucchine e menta€18
Secondi piatti
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Cotoletta alla Milanese \" Orecchia d'Elefante\€45
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Filetto di manzo alla piastra, taccole, fondo bruno e ristretto di manzo€45
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Ossobuco della tradizione, in salsa gremolada e purè di patate€43
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Trancio di ombrina, spinacino e ristretto all’arancia€36
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Antipasti
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Tartare di salmone, avocado e germogli€26
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Vitello cotto a bassa temperatura in salsa tonnata, fiori di capperi€24
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Insalata caprese ai tre pomodorini e mozzarella di bufala€22
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Mondeghilo milanese, maionese allo spinacino e zafferano€22
Desserts
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Panna cotta alla vaniglia€12
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Classico tiramisu alla bertarelli€12
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Tagliata d’ananas e frutti di bosco€12
