Ristorante Bella Costa Porto Cesareo

Ci dispiace leggere questa recensione, soprattutto perché alcuni elementi riportati non corrispondono a ciò che risulta dalla nostra attività e ci fanno pensare che possa esserci stato un errore nell'individuazione del ristorante.Ci teniamo innanzitutto a precisare che il piatto di spaghetti con cozze e vongole che proponiamo non viene preparato con sugo di pomodoro, come invece viene descritto nella sua recensione.Anche il riferimento alle “8 cozze e 1 vongola” ci lascia molto perplessi: le cozze gratinate del nostro menu sono preparate utilizzando un vassoio standard che contiene almeno 20 cozze. Inoltre, non abbiamo alcun riscontro di una comanda corrispondente a quella descritta nella recensione.Ci lascia perplessi anche il riferimento all'acqua. Nel nostro ristorante, come normalmente avviene al ristorante, l'acqua viene richiesta dal cliente e servita al tavolo; non viene automaticamente portata senza che venga richiesta. Per questo non comprendiamo il senso di riportare come mancanza di attenzione il fatto che non sia stata offerta spontaneamente dell'acqua all'arrivo.Queste non sono semplici valutazioni soggettive: sono elementi concreti che non trovano riscontro nel modo in cui lavoriamo e nei piatti che serviamo.Lavoriamo ogni giorno con grande impegno, attenzione e passione per offrire ai nostri ospiti un'esperienza di qualità. Accettiamo volentieri le critiche quando sono riferite a un'esperienza realmente vissuta: ci aiutano a migliorare. È però altrettanto importante, per rispetto del nostro lavoro e dei nostri collaboratori, che una recensione negativa sia basata su fatti realmente accaduti.Per questo ci chiediamo sinceramente se la recensione possa essere stata lasciata per errore e riferirsi a un altro ristorante.Se l'autore è effettivamente stato nostro ospite, lo invitiamo a contattarci direttamente indicando data e ora della visita, così da permetterci di verificare quanto accaduto.In considerazione delle numerose incongruenze presenti nella recensione, provvederemo inoltre a segnalarla alla piattaforma chiedendone una verifica e la rimozione qualora venga accertato che non corrisponde a un'esperienza realmente avvenuta presso il nostro ristorante.Ci auguriamo sinceramente che si tratti di un errore e restiamo disponibili a fare chiarezza.