Intercontynental

Salve, trovo inutile questa recensione e anche quella di sua moglie perché le materie prime che uso nella mia pizzeria possono essere tutto ma tranne che scadenti. Pizze riscaldate nel nostro locale non ne vendiamo, l'impasto è stato fatto stamattina come ti ho detto anche al telefono, può essere che era croccante perché comunque questo di pizza ha 2 cotture, se lasciata qualche secondo in più diventa più croccante. Mi dispiace della "brutta" esperienza che dice di aver avuto e la parola "vergogna" mi sembra un po' eccessivo da parte sua e anche la mancanza di educazione verso mia moglie dato che hai detto testuali parole " vi se faci menu a spiritosa, vagnunceddha" che tra l'altro non ti ha detto niente di male, semplicemente il fatto che la pizza crudo è venuta comunque €4,50 anche se mancava la rucola perché la vendiamo a quel prezzo proprio perché c'è il crudo. Quindi la vergogna dovrebbe averla lei che comunque anche se ci ha detto il suo punto di vista sulle pizze, noi ci siamo girati con educazione. Visto che hai detto che sai come funziona il mestiere, dovresti anche sapere che la pizza al taglio ha due cotture. Cordiali saluti.

Grazie mille per la sua recensione.. Abbiamo una sala esterna all'aperto che al momento apriamo solo il fine settimana.. Riguardante le pizze bianche le facciamo solo su ordinazione il giorno prima perché non sono molto richieste . Mi sembra ovvio che sul menù non troviate pizze con base bianca (dato che teoricamente non le facciamo) almeno che non siano richieste il giorno prima, ma mi sembra logico che se i gusti delle pizze sono quelli qualsiasi pizza si potrebbe fare con base bianca. Riguardo al condizionatore, abbiamo una sala esterna all'aperto e ovviamente le porte rimangono aperte quindi mi sembra ovvio che sia spento.Saluti da me e da mia moglie.