BarINcentro è un pub & bar situato a Rometta, precisamente in Via Umberto I, 14. L'attività si presenta come un locale a conduzione femminile, accogliente e con un'atmosfera informale, ideale sia per chi desidera gustare un drink sia per chi cerca un’esperienza gastronomica più completa. La struttura offre diverse opzioni di servizio tra cui posti a sedere all'aperto, per godere delle giornate di sole del borgo siciliano.
Accessibilità e inclusività sono ben curate; infatti, l'ingresso, i posti a sedere e le toilette sono accessibili alle persone in sedia a rotelle. Inoltre, viene indicato come spazio sicuro per persone transgender e dispone di servizi igienici neutri rispetto al genere. BarINcentro è anche pet-friendly, permettendo l'accesso ai cani, e i visitatori possono usufruire di parcheggio su strada gratuito.
Il menù è variegato, comprendendo un’ampia selezione di bevande, tra cui birre artigianali, cocktail e vini, oltre a cibi da accompagnare al bancone. Sebbene manchi un profilo dettagliato sui principali siti di recensioni oltre a Google, i pochi pareri disponibili descrivono con favore l'offerta culinaria, sottolineando la qualità della granita e delle brioche in vero stile messinese.
Il bar è operativo sette giorni su sette, sin dalle prime ore del mattino fino a tarda notte, con una leggera estensione d’orario il giovedì. Nonostante ciò, non ci sono stati recenti aggiornamenti da parte del proprietario che possano offrire una visione aggiornata o più dettagliata del locale e dei suoi sviluppi futuri.