Bar Ristoro La Pauso

Buongiorno, Vorrei fare alcuni chiarimenti riguardo alle sue considerazioni. Per quanto riguarda il fatto di non aver risposto al telefono le ho fatto le mie scuse e come le ho detto avevo lasciato il telefono all ' interno del bar e io ero all esterno a palare neve dove lei mi ha trovato. Alla sua richiesta di poter mangiare pranzo ho risposto che il servizio ristorante viene svolto su prenotazione per il semplice fatto che sono sola a gestire l' attività e quindi devo organizzarmi con il lavoro dovendo essere presente sia al bar che in cucina,quindi nel caso io abbia prenotazioni il mio lavoro in cucina inizia di primo mattino e non alle 11.00 ora in cui in qualunque cucina che si possa definire tale è materialmente impossibile cucinare un piatto tipico autentico. Mi dispiace molto non tanto per la recensione negativa quanto per il suo giudizio superficiale sul lavoro svolto dagli altri.