Pasticceria Al Duomo Di Tomasi Elena e Biasolo Thomas

Buongiorno Tamara, ci spiace molto che la nostra crema al pistacchio non sia stata di suo gradimento. Per quanto riguarda le osservazioni sull’organizzazione e solarità del personale ci teniamo a spiegare/chiarire che: generalmente chiediamo sempre se è possibile sostituire una brioche in caso risulti mancante quella ordinata, come nel caso della brioche integrale. Ci spiace che il “VENIAMO NOI “ sia stato da Lei mal interpretato. Purtroppo spesso e volentieri i clienti tendono a ordinare al banco per poi accomodarsi al tavolo, passando avanti a coloro che sono seduti e in attesa di ordinare. Questo ci scompensa notevolmente a livello organizzativo in quanto cerchiamo di prendere le ordinazioni al tavolo con ordine di arrivo dei clienti, in modo tale da servire appunto tutti in ordine corretto. Ci scusiamo infine se Le siamo sembrati “poco socievoli”. Probabilmente, anzi sicuramente, nei momenti di maggior afflusso cerchiamo di rimanere concentrati per poter evadere celermente le ordinazioni. Chi ci conosce sa che un sorriso, una chiacchera, una battuta… in momenti un po’ più tranquilli… non manca mai. Cordialmente Lo staff della Pasticceria Al Duomo