Bar Ever Brunch

Caro Marco, non mi sento di condividere nulla di quanto affermato, in quanto le richieste che hanno ricevuto un diniego da parte nostra non rientrano in un normale servizio offerto. Vado a dettagliare ribadendo che la tua richiesta telefonica di ricevere il caffè sul posto di lavoro, pur trattandosi di "soli" 250 metri di distanza, non è un servizio offerto e pur avendolo assecondato una prima volta per gentilezza e dimostrando che al cliente ci teniamo, successivamente abbiamo comunque deciso di non ripetere in quanto il prezzo del caffè al banco non è congruo per giustificare anche la consegna e soprattutto non sempre attuabile per problematiche organizzative e quant'altro. Senza considerare il meteo etc. Tralasciando che, se non fosse stato per un tuo collega, saremmo dovuti tornare indietro per portare il resto. Pur avendo portato resto fino a 20 euro per 2,80 di acquisto, non era sufficiente. Ad ogni servizio andrebbe riconosciuto un corrispettivo congruo... Anche solamente di apprezzamento per quanto fatto. La volta successiva non avevamo modo di accontentarti, ma il fatto di insistere dicendo che in caso saremmo potuti passare più tardi anche se da lì a 30 minuti avresti finito di lavorare ma non potevi passare tu a prenderli perché “dovevi andare in città” mi fa intendere che la disponibilità deve essere a senso unico. Per me questa è una pretesa incondizionata. A quanto successo ieri, invece, abbiamo semplicemente evidenziato che quando uno ordina un caffè servito al tavolo il corrispettivo cambia e comunque non autorizza a consumare altri alimenti personali non acquistati presso il nostro bar. Da sempre abbiamo tollerato (si, si tratta di tolleranza) il fatto che chiedevi di poter recarti ai servizi per poter lavare della frutta (fragole, mele etc.) che consumavi assieme al caffè. Ma successivamente le consumazioni di alimenti “personali” sono andate via via aumentando fino a ieri in cui oltre allo yogurt, ad una tavoletta di cioccolata, cialde di riso e a qualche bevanda sempre corrisposta con il prezzo di un caffè abbiamo sottolineato che 1,50 euro (e tieni il resto) non erano sufficienti in quanto la consumazione al tavolo del caffè costa 1,70 euro e che fino a ieri avevamo sempre lasciato correre… Mi dà la sensazione che non lasciare fare i propri comodi incondizionatamente al cliente ci metta immediatamente con le spalle al muro additati dei più terribili soprusi e che, per tali mancanze, il cibo, il servizio e l’ambiente viene immediatamente declassato da 5/5 a 1/5. Bello o brutto tempo, vento e pioggia non ti autorizzano a recarti in un bar, ristorante o pubblico esercizio di ristorazione a consumare panini e altri alimenti personali. Non è altrettanto corretto. Non c’è nessuna repressione, diniego, scontrosità e tantomeno derisione ma semplicemente la volontà di un confronto per farti notare il punto di vista della “controparte”. O le “esigenze dei proprietari”. Prova ad essere oggettivo nella narrazione e nel caso te la senta riconfrontiamoci avendo sentito le nostre ragioni che dal nostro punto di vista danno completamente un'altra visione all’accaduto.

Buongiorno signora Feriani, quando ho ricevuto la comunicazione della recensione ho pensato di neanche rispondere, poi però mi sono reso conto delle offese gratuite ricevute e che reputo ingiuste. Ma andiamo per gradi (vedremo se anche di giudizio…) Alcune persone scambiano, erroneamente, che, il fatto di effettuare una consumazione dia diritto all’utilizzo spropositato di un servizio. Nella fattispecie la nostra attività dispone solamente di 4 tavolini e la tipologia di attività stessa prevede una rotazione abbastanza veloce dei tavolini a disposizione. Dal mio punto di vista, il fatto di tenere in ostaggio un tavolo oltre al tempo della consumazione stessa e del momento di convivialità anche per un puro scopo personale quale “posteggiare” un parente per fare i propri comodi (e sappiamo benissimo entrambi che se Lei stessa scrive 10/15 minuti in realtà il tempo è maggiore, è una cosa normale) perpetra una violenza nei confronti anche di altri avventori che desidererebbero anch’essi poter prendersi in santa pace un buon caffè e un poco di tranquillità. I 5 euro pagati per 2 caffè e una brioche o qualcosa del genere non autorizzano a fare un uso sconsiderato del tavolino. Inoltre (ma non vuole essere una giustificazione in quanto penso di essermi mosso in maniera corretta), non avendo io stesso servito la Vostra consumazione, ma vedendo semplicemente un tavolino senza tazzine o altro (quindi non sapendo nemmeno se si trattasse di un nuovo cliente appena arrivato) mi è sembrato lecito chiedere se desiderasse qualcosa e fare notare che altri avventori desiderassero sedersi. Tralasciamo che l’osservazione fatta a Sua madre è frutto di un esigenza di far appunto accomodare altre persone e Lei non essendo presente non può nemmeno conoscere i toni con i quali la richiesta è stata avanzata. Poi se le persone splendide si misurano in base a quanto lascino fare i propri comodi… no comment! Non siamo ad una panchina del parco bensì si tratta di un nostro strumento di lavoro. Alla stregua di una chiave inglese di un idraulico da lei chiamato per effettuare una riparazione che poi trattiene senza alcun motivo. La recensione lasciata offende la mia persona e danneggia l’attività senza minimamente preoccuparsi di provare a mettersi dall’altra parte. Invito ad andare a vedere cosa dice la legge su “maleducazione e ignoranza”: si tratta di diffamazione con l’aggravante del canale web: "La diffamazione tramite internet costituisce un'ipotesi di diffamazione aggravata ai sensi dell'art. 595, comma 3, c.p., in quanto commessa con mezzo di pubblicità. Del resto, essendo internet un potente mezzo di diffusione di notizie, immagini ed idee, anche attraverso tale strumento di comunicazione si estrinseca il diritto di esprimere le proprie opinioni, tutelato dall'art. 21 cast., che, per essere legittimo, deve essere esercitato rispettando le condizioni e i limiti dei diritti di cronaca e di critica" …poiché trattasi di condotta potenzialmente capace di raggiungere un numero indeterminato o comunque quantitativamente apprezzabile di persone; l'aggravante dell'uso di un mezzo di pubblicità, nel reato di diffamazione, trova, infatti, la sua ratio nell'idoneità del mezzo utilizzato di coinvolgere e raggiungere una vasta platea di soggetti, ampliando - e aggravando - in tal modo la capacità diffusiva del messaggio lesivo della reputazione della persona offesa, come si verifica ordinariamente attraverso le bacheche dei social network, destinate per comune esperienza ad essere consultate da un numero potenzialmente indeterminato di persone, secondo la logica e la funzione propria dello strumento di comunicazione e condivisione telematica, che è quella di incentivare la frequentazione della bacheca da parte degli utenti, allargandone il numero a uno spettro di persone sempre più esteso, attratte dal relativo effetto socializzante" Mi scuso ma un tanto era dovuto. La invito a riflettere sul peso delle parole