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Response from the owner
16 giorni fa
Gentile cliente, ci dispiace che la brioche ricevuta non sia risultata di suo gradimento.Ci teniamo però a precisare che le nostre brioche vengono prodotte fresche quotidianamente e non utilizziamo prodotto del giorno precedente. Anzi, proprio per mantenere questo standard, capita spesso che a fine serata alcune referenze siano esaurite.Durante la sua telefonata abbiamo semplicemente cercato di rassicurarla sulla freschezza del prodotto consegnato, senza alcuna intenzione di sminuire la sua segnalazione. Se il nostro modo di rispondere è stato percepito diversamente, ce ne dispiace.I nostri sono prodotti artigianali, realizzati con ingredienti naturali e senza ricorrere a “trucchi” per uniformarne artificialmente consistenza e caratteristiche. Proprio per questo può occasionalmente capitare che un prodotto non risulti perfetto come dovrebbe: per noi l’artigianalità significa anche questo, pur mantenendo sempre alta l’attenzione sulla qualità.Naturalmente saremo lieti di offrirle e consegnarle una nuova brioche, con l’auspicio che possa apprezzarla come abitualmente fanno i nostri clienti.La ringraziamo comunque per la segnalazione, perché anche un’esperienza non positiva è per noi un’occasione per verificare e migliorare il nostro lavoro.