Bar 442

Gentile Signora, nonostante non mi piaccia leggere recensioni di questo tipo in cui veniamo definiti “furbetti”, mi sento in dovere di rispondere alla critica. Prima di tutto preciso che non facciamo mai pagare l’acqua del rubinetto, inoltre ogni giorno accogliamo molte persone a pranzo che hanno un buono pasto di importo limitato e, proprio per non superarlo, scelgono di bere l’acqua del “sindaco”, come lei l’ha inconsapevolmente definita, senza alcun addebito. Ritengo che prima di spremere giudizi così categorici bisognerebbe verificare con attenzione i fatti per non cadere in errore. Ci teniamo inoltre a precisare che nel suo caso NON le è stata servita acqua del rubinetto: ha ricevuto un bicchiere di acqua minerale naturale versata da una bottiglia, e posso affermarlo con certezza dal momento che sono stato io stesso ad averla versata. Se se lo stesse chiedendo, io mi chiamo Alberto e ci metto la faccia. In più, Signora, abbiamo un dispenser di acqua sempre fresca sul bancone, il quale può essere usato in maniera illimitata da tutti i clienti in qualsiasi momento per erogare un servizio gratuito extra! Ci auguriamo che il “passaparola” a cui fa riferimento possa funzionare bilateralmente, affinché affermazioni prive di fondatezza, come quelle riportate nella sua recensione, possano aiutare le persone a comprendere meglio il modo d’agire da lei utilizzato. Continueremo a preparare il caffè e a offrire il bicchierino d’acqua con la stessa simpatia e cortesia che da sempre ci contraddistinguono. È difficile, per chi non lavora nel settore, conoscere quanto lavoro, attenzione e impegno ci siano ogni giorno dietro un bar pulito e ben curato, per questo la invitiamo a riflettere sulla natura della sua recensione. Un caro saluto, Il bar 442