Caffè Balilla

Buongiorno, di solito non rispondiamo mai alle recensioni, anzi le accettiamo e soprattutto le utilizziamo per migliorare i nostri servizi (perché, come in ogni attività, c’é sempre qualcosa da migliorare) ma a questa ho voluto rispondere perché in 10 anni di attività non mi è mai capitata.Andiamo punto per punto:1. Il caffè alla nocciola ha questi ingredienti: topping nocciola, caffè, panna, granella alla nocciola e biscotto. Punto.Ora che ho descritto i “complessi” e “particolari” elementi di questo caffè vorrei capire… dove ha sentito il Rhum?2. Per quanto riguarda il succo all’albicocca mi dispiace se ha sentito così tanta acidità da uccidere una persona, fortunatamente noi lo serviamo tutti i giorni a tutte le nostre centinaia di clienti che ci vengono a trovare e non abbiamo mai ammazzato nessuno.Ci è sempre andata bene e meno male.Peró grazie della segnalazione e soprattutto di averci dato come suggerimento quello di utilizzarlo per togliere la pittura dalle pareti (risparmieremo molta fatica)3. Non so se vive in Italia o in altri paesi, ma non si è forse accorto un pochino che sta mancando la fornitura di CO2 alle aziende per produrre bibite gasate?Non ha forse notato che l’acqua gasata, la Coca Cola, la Fanta ecc sono molto più difficili da trovare in giro?Secondo lei in pieno Agosto con un migliaia di turisti che vengono ogni giorno all’outlet posso decidere di rimanere senza acqua gasata?Noi non troviamo “scuse” come dice lei, noi lavoriamo sodo tutto il giorno e cerchiamo di offrire il miglior servizio nel modo più veloce possibile.3. Sono andato in pizza San Marco una volta e ho comprato un succo, e ho trovato un succo anche a 10€.Non so in quale Piazza San Marco sia andato lei, ma i prezzi (in teoria) sono questi.Ma non mi metto a discutere sui loro prezzi, perché ogni azienda ha i suoi costi fissi e se vuole rimanere aperta e offrire il servizio deve adeguare i prezzi della sua attività ai suoi costi.Volevo chiudere questo punto dicendo anche che in moltissimi bar della provincia di Spezia ho trovato il succo anche a 3,00€, ma non importa, non ho battuto ciglio quando l’ho pagato per i motivi che ho scritto sopra.Senza dimenticare che le materie prime che noi acquistiamo (e questo vale per il 99% delle aziende in Italia nel settore del commercio) sono aumentate dal 150 al 250% (e in alcuni casi sono stato basso).Se lei non è del mestiere purtroppo queste cose non le può sapere.4. Umiltà.Che bella questa parola, e soprattutto che bella questa recensione.È fantastica leggerla dopo ben 18 ore di lavoro.Ripeto…… 18 ore di lavoro in una giornata.La sveglia stamattina è suonata alle 6 e alle 2 di notte sono tornato a casa (giusto in tempo di leggere la sua recensione da eroe).La prego, non spieghi a me e neanche ai miei ragazzi cosa sia l’umiltà, perché diventa offensivo.E la prego di nuovo, non vada neanche in Autogrill perchè magari avrebbe da ridire anche a loro, a persone che si fanno il mezzo tutto il giorno per servirla in velocità e cortesia.“Non perdete tempo in questo posto” è bellissima.È lei che ha perso tempo a scrivere questa inutile recensione e lo sta facendo perdere a me rispondendole quando invece la mia intenzione sarebbe quella di riposarmi.Il problema delle recensioni oggi giorno è questo, sono talmente assurde che le persone (i famosi “leoni da tastiera”) si sentono di giudicare come se fossero un Cannavacciolo o un Gordon Ramsey di turno.Chiudo soltanto con un ringraziamento: grazie infatti di non vederla più nel mio locale.A mai più davvero